![四季豆燒鴨腿醬香濃郁 味道太香了米飯都不夠吃了]( "四季豆燒鴨腿醬香濃郁 味道太香了米飯都不夠吃了")
- 四季豆燒鴨子是一道鮮美的家常菜，將鴨子的鮮嫩肉質與四季豆的爽脆相結合，配以多種調味料，醬香濃郁，回味無窮。這道菜美味可口，鴨肉的性涼有助於滋補身體，非常適合秋季食用。在製作過程中，不需添加水分，獨特的做法能保持鴨肉的嫩滑和四季豆的鮮脆，讓您回味無窮，甚至米飯都不夠吃！一、...
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![清炒四季豆的做法]( "清炒四季豆的做法")
- 主食材：四季豆300克。配料：蒜頭數瓣，辣椒數個，鹽適量，調味汁少許，食用油適量。步驟1:食材準備好：四季豆，蒜頭，辣椒步驟2:把四季豆兩邊的蒂去掉步驟3:清洗乾淨瀝乾水份步驟4:用刀切成菱形狀（形狀隨意）步驟5:蒜頭去皮，辣椒切好備用步驟6:鍋中放入適量的水步驟7:加1勺的鹽步驟8:數滴的食...
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![四季豆可以炒玉米嗎]( "四季豆可以炒玉米嗎")
- 四季豆可以炒玉米嗎的答案是：可以四季豆是芸豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，為一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江蘭溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。原料：蝦仁適量、甜玉米適量、四季...
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![四季豆的做法]( "四季豆的做法")
- 乾煸四季豆屬於川菜菜系，口味幹香辣爽，開胃下酒。製作簡單，容易上手，營養價值豐富，是一道色香味俱全的家常菜。食材：四季豆500克、蒜1瓣、幹辣椒10克、花椒5克、姜1塊、豬肉末100克、豆瓣醬10克步驟：1、將四季豆兩頭去蒂，去除中間的筋，摘成5釐米長的段；2、蒜1瓣、姜1塊切末，幹辣椒切...
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![四季豆是什麼]( "四季豆是什麼")
- 四季豆別名四月豆、芸扁豆、菜豆，是一年生，在四川和一些華中地區叫做四季豆，在浙江衢州叫做清明豆，是餐桌上經常可以看到的蔬菜之一。四季豆的品種有花皮菜豆、芸豐、白花四季豆、青島架豆、碧豐。四季豆的根系比較發達，但是再生能力差。幼莖因品種的不同而不同，呈淡紫紅色、暗...
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![四季豆不炒熟會不會中毒呢]( "四季豆不炒熟會不會中毒呢")
- 四季豆不熟會中毒是真的嗎四季豆屬於蔬菜中的一種，而我們在生活中吃四季豆時，如果四季豆沒有炒熟是會引起中毒的情況，畢竟四季豆當中含有大量的凝集素和皂素，這兩種成分其實具有一定的毒素，如果人們在生活中直接吃了這兩種成分的毒素，可能會出現中毒的情況，因此我們在生活中烹飪...
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![四季豆需要打枝嗎]( "四季豆需要打枝嗎")
- 四季豆是不需要打枝的，它是利用側枝來結果的，一般將第一穗果下的側枝摘除，之後就能進行打枝了。當它生長比較密的時候，保留主要的枝幹即可，其餘的可以摘掉。當四季豆幼苗生長到50cm時，需把頂部給摘除，這樣就能避免養分的過度流失，這樣能夠讓莢果生長更好。四季豆要掐尖嗎四季豆要...
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![四季豆幾月份種最合適]( "四季豆幾月份種最合適")
- 四季豆選在春季的2到4月份種植最為合適，這個階段氣候適宜，利於種子萌發以及後期小苗的生長。或者選在秋季的8到9月種植也行。具體的種植時間要根據所在地區定。南北方氣候差異大，種植時間也會有差異。此外，想要種子萌芽率高，還要注意播種方法和後期的管理才行。一、四季豆幾月...
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![四季豆能不能吃]( "四季豆能不能吃")
- 四季豆當然可以吃，只是吃的時候一定要火侯大一點，徹底煮熟，燉熟透了。因為生四季豆中含有紅細胞凝集素等抗營養因子，可引起人的食物中毒，煮透後即可破壞，所以吃四季豆時一定不要為了保持綠顏色，火急煮的時間短，這樣就容易出現食物中毒。四季豆如何做更好吃：四季豆做法有清炒，乾煸，涼...
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![四季豆不焯水直接炒會有毒嗎]( "四季豆不焯水直接炒會有毒嗎")
- 1、會。2、四季豆要是不焯水直接炒的話可能是會有毒的，因為四季豆裏面含有一些皂素以及胰蛋白酶的抑制物，要是沒有進行焯水工作的話，它裏面就會保留這些元素，通過炒制的話很難完全去除，長久下去也會對身體造成危害。3、不過要是能保證在炒制四季豆的時候完全炒熟的話，那麼也能...
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![四季豆什麼季節上市]( "四季豆什麼季節上市")
- 1、四季豆並不是一年四季都生長的豆。由於四季豆的種植地區不同所以生長時間也是不同的。在中國來説雲南地區生長四季豆的時間一般在3月~4月份左右。在北方的一些地區有的是4~5月份種植，還有一些地區是7月~8月種植。四季豆的種植對温度的要求很高，温度要控制在20℃~30℃之...
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![豆角是不是就是四季豆]( "豆角是不是就是四季豆")
- 豆角是豇豆的俗名，細長，炒八成熟吃起來口感脆，四季豆是芸豆的俗名，比豆角粗短，四季豆一定要炒熟，不熟的四季豆吃了會中毒。四季豆和豆角的差別在哪：1、長度是不一樣的，豆角比較長而四季豆是比較短的。2、豆角的營養成分比四季豆的要多很多，維生素含量，營養成分種類先對來説更多，能提...
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![乾煸四季豆怎麼做的]( "乾煸四季豆怎麼做的")
- 乾煸四季豆怎麼做的食材：四季豆250克、梅乾菜10克、大蒜4瓣、小葱3根。調味料：食用油5克、生抽2克、白胡椒粉1克、雞精2克。炒乾煸四季豆的做法：1、四季豆洗乾淨，去筋切斷，再放入沸水鍋中焯水2分鐘，瀝乾；2、梅乾菜反覆用清水洗淨，洗去多餘的鹽分，擠幹水分，切碎；3、大蒜切末，小葱切段；4...
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![無筋豆和四季豆的區別]( "無筋豆和四季豆的區別")
- 四季豆起源於中南美洲，於17世紀至19世紀傳入亞洲。四季豆在中國南北方均可廣為種植，分佈在中國東部，在河北、山西、四川、雲南、湖北、江蘇等省有栽培；廣植於温帶地區。四季豆根系較發達，但再生能力弱。苗期根的生長速度比地上部分快，成株的主根可深達地下80cm，側根到60～80cm寬，主...
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![四季豆有鏽斑可以吃嗎]( "四季豆有鏽斑可以吃嗎")
- 這種四季豆不建議再吃。一些有害物質可能已經生長，導致四季豆生鏽。另外，是存放時間過長，或者存放地點不準確造成的。經常將四季豆存放在一些陰暗潮濕的地方，容易使四季豆出現鏽跡。這類四季豆食用後，很容易引起人體食物中毒，所以在日常生活中食用四季豆時需要注意。四季豆生鏽...
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![四季豆、豆角、米豆的家常做法]( "四季豆、豆角、米豆的家常做法")
- 今天小編要和大家分享的是四季豆的家常做法，希望能夠幫助到大家操作方法01首先將蒜頭和切好的辣椒倒入鍋中爆香，如下圖所示。02然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下，倒入鍋中翻炒三分鐘，起鍋備用。03接着把豆子洗好，倒入鍋中翻炒五分鐘。04然後把剛才炒好的瘦肉倒入鍋中...
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![四季豆葉子太多可以摘葉子嗎]( "四季豆葉子太多可以摘葉子嗎")
- 四季豆如果葉子生長太多的話，是可以適當的摘掉一些的。因為四季豆主要是用來結果食用的，如果結果之後葉子太多的話，首先會遮擋部分的陽光，光照不足的時候會影響果實的發育。另外就是在葉片太多的情況下，會消耗植株的水分和養分，對整體的生長也是不利的，所以適當的剪掉一些葉子對...
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![四季豆葉子有花斑怎麼辦，什麼原因導致的]( "四季豆葉子有花斑怎麼辦，什麼原因導致的")
- 四季豆的葉子上有花斑，如果是葉斑病的原因，可噴72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000倍液，新植黴素4000～5000倍液，30%鹼式硫酸銅膠懸劑400倍液等。如果是炭疽病的原因，可將苯醚甲環唑、咪鮮胺混合甲基硫菌靈混合使用。如果是滋生蟲害的原因，可摘除蟲葉銷燬掉，確定好蟲害的種類後，噴殺...
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![乾煸四季豆要不要焯水]( "乾煸四季豆要不要焯水")
- 1、乾煸四季豆不要焯水，要過油。2、焯水的最高温度是100℃，而且不能保證裏外都能均勻的受熱，很有可能出現夾生的情況，夾生就意味着四季豆可能有毒，而過油則不同，油的温度要比水高很多。3、在做乾煸四季豆時，一定要注意將四季豆炒熟，因為生的四季豆中含有一種毒素，這種毒素能夠刺激...
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![牛肉醬四季豆怎麼做好吃]( "牛肉醬四季豆怎麼做好吃")
- 主食材：四季豆250克。配料：牛肉醬1勺，大蒜1瓣，鹽1勺，油適量，水適量。步驟1:四季豆去頭去尾，撕去豆筋，掐成小段步驟2:將四季豆焯水，變軟明顯變色，然後撈出，用清水洗一下，瀝乾水分備用步驟3:準備大蒜1瓣，切成小塊步驟4:熱鍋熱油，下入大蒜、1勺牛肉醬，翻炒出香味步驟5:下入四季豆，翻炒均勻，加...
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![四季豆怎麼種]( "四季豆怎麼種")
- 選種：選擇優良品種的四季豆種子，挑選顆粒大、健壯的種子。處理種子：清洗種子，放置晾乾表面水分，再進行消毒。基質：選擇乾淨無污染、肥沃、透氣性好的基質。育苗：將種子播種到基質中，澆適量的水等到發芽即可。種植：將豆苗移植到土壤中，澆透水一次，保證土壤中有充足的水分。四季豆又叫...
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![烹飪四季豆時要注意哪些事項]( "烹飪四季豆時要注意哪些事項")
- 1、四季豆烹飪時間要長一些，要保證四季豆已經熟透了，以免中毒。2、為防止發生中毒，扁豆食用前可以先用水焯透或者油煸，直至變色熟透，才可以食用3、如果四季豆沒有煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。...
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![清炒四季豆怎麼做好吃]( "清炒四季豆怎麼做好吃")
- 主食材：四季豆1把。配料：大蒜3瓣，幹辣椒適量，鹽3克，蠔油適量，料酒5克，雞精適量。步驟1:四季豆去兩頭撕掉老筋，洗乾淨瀝乾水分，用手掰成段。大蒜拍碎。幹辣椒切碎。（不吃辣的不加）步驟2:熱鍋倒油，七成熱倒一勺鹽（根據四季豆用量加），晃動油鍋融鹽，動作快！步驟3:大火，下蒜泥，再倒四季豆，煸炒至兩...
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![省油版乾煸四季豆怎麼做好吃]( "省油版乾煸四季豆怎麼做好吃")
- 主食材：四季豆500克。配料：蒜末2瓣，薑絲2片，綿白糖1匙，料酒適量，花椒8粒，醬油1匙，鹽少許，味精少許。步驟1:四季豆擇好洗淨切斷…碼放在空氣炸鍋裏200℃8分鐘（中間需要晃動使其受熱均勻）步驟2:個人喜歡比較煎香的味道…所以時間比較長步驟3:蒜末薑絲備步驟4:加熱底油加入捏碎的花椒粒...
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![四季豆中毒的症狀]( "四季豆中毒的症狀")
- 四季豆中毒的症狀:一般來説，四季豆中毒的主要症狀有在進食四季都數小時之內會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，情況嚴重還會出現頭暈、頭痛、胸悶、氣短等症狀。四季豆中毒不會引起發燒，所以不會有體温上升的情況出現。如果中毒情況比較嚴重的話，最好立即送到醫院急診科進...
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維知科普網
