![吃不厭的的五花肉燻雞蛋怎麼做好吃]( "吃不厭的的五花肉燻雞蛋怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉900克，雞蛋適量。配料：油適量，鹽適量，紅糖適量，葱姜適量，大料適量，醬油適量。步驟1:五花肉洗乾淨切成塊步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋，紅糖入鍋炒糖色步驟4:豬肉入鍋炒步驟5:加醬油、料酒炒步驟6:葱姜、大料入鍋，加適量熱水，蓋上鍋蓋燒步驟7:雞蛋煮熟...
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![五花肉配海帶 完美怎麼做好吃]( "五花肉配海帶 完美怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉1000克，海帶250克。配料：油適量，白砂糖適量，醬油適量，葱姜適量。步驟1:五花肉洗乾淨切成塊步驟2:五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟3:起油鍋，白砂糖入鍋炒糖色步驟4:五花肉入鍋炒步驟5:加醬油、料酒炒步驟6:葱姜、大料入鍋炒均勻，加適量熱水蓋上鍋蓋燒步驟7:海帶洗幹...
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![五花肉炒佛手瓜]( "五花肉炒佛手瓜")
- 佛手瓜是一種口感很好的蔬菜，營養豐富，適當吃些對身體不錯。今天小編給大家分享一下五花肉炒佛手瓜，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：五花肉佛手瓜青椒紅椒鹽雞精食用油蠔油操作方法01我們取一塊五花肉，將五花肉洗淨，切成薄片；五花肉的量不用太多，肥瘦相間最好；02取一個佛手瓜，...
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![山藥燉五花肉的做法]( "山藥燉五花肉的做法")
- 山藥燉五花肉怎麼做:食材：五花肉100克、山藥150克、葱花適量、醬油1湯匙、鹽1茶匙山藥燉五花肉的做法：1、山藥切塊，五花肉切片；2、鍋中倒入適量油，油熱後加入五花肉炒至變色，加入葱花翻炒一下，再加入山藥塊一起炒；3、接着倒入醬油、鹽、適量水，蓋好鍋蓋燉10分鐘；4、撒上葱花，盛出即...
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![五花肉怎麼醃製成臘肉]( "五花肉怎麼醃製成臘肉")
- 鹽下鍋炒熱，將清洗好的五花肉下鹽鍋兩面煎至水乾，所有調料放在一個大鍋內不可加水，將肉放進鍋內繼續醃製24小時，中途翻一次，用棉線穿起掛好風乾即可。工具/材料:五花肉、鹽、棉線步驟（共3步）按步驟閲讀：1、炒鹽鹽下鍋炒熱。2、醃製五花肉將清洗好的五花肉下鹽鍋兩面煎至水乾，所有...
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![五花肉是哪個部位的肉]( "五花肉是哪個部位的肉")
- 五花肉位於豬的腹部，即是在豬肋排上的肉。豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉...
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![五花肉紅椒炒茭白]( "五花肉紅椒炒茭白")
- 紅椒不僅色澤亮麗而且營養豐富，用來炒菜很適合。今天小編給大家分享的是五花肉紅椒炒茭白，口感很不錯，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：五花肉紅椒茭白洋葱蠔油鹽雞精食用油操作方法01我們將五花肉洗淨後切成薄片；五花肉肥瘦相間更好吃，可以將肉先冰凍半小時再取出來切更能...
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![啤酒燉五花肉的做法]( "啤酒燉五花肉的做法")
- 主食材：五花肉1塊，啤酒1罐，雞蛋2個，葱適量。配料：姜適量，料酒適量，八角適量，幹辣椒適量，老抽1勺，鹽2勺。步驟1:五花肉切小塊步驟2:冷水下鍋，放入葱、姜、料酒去腥，撈出後涼水洗淨，雞蛋煮熟剝皮開小口步驟3:鍋中無油無水，放入五花肉煸出油步驟4:鍋中放一勺蜂蜜，炒至焦糖色，放八角、薑片、...
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![豌豆炒五花肉的家常做法]( "豌豆炒五花肉的家常做法")
- 豌豆炒五花肉是飯桌上比較常見的菜，做法簡單，炒熟的五花肉很好下飯，五花肉提前醃製一會，就特別入味了。一起來看看豌豆炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、豌豆、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽操作方法01準備好一條五花肉、適量的豌豆。02豌豆摘掉頭尾，再摘成一段...
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![脆皮五花肉烤多久]( "脆皮五花肉烤多久")
- 脆皮五花肉烤30分鐘左右即可，如果五花肉比較厚，可以適當地延長烤制時間。脆皮五花肉，起源於廣東地區，已被歸入粵系菜譜中。脆皮五花肉是很多人都比較喜歡和喜愛的食品，脆皮五花肉吃起來外皮香脆可口，內部更是軟嫩爽口，聞起來更是帶着它獨有的香氣，是比較難得的美味佳餚。五花肉又...
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![紅燒排骨五花肉的做法]( "紅燒排骨五花肉的做法")
- 主食材：排骨400克，五花肉400克。配料：生抽15毫升，蠔油10毫升，老抽15毫升，姜15克，冰糖30克，大葱15克，料酒5毫升。步驟1:排骨和五花肉洗淨斬塊後，放入鍋中焯水，鍋中加入料酒和大葱。步驟2:焯水後的肉倒出來，用水多衝洗幾遍。步驟3:鍋中加入少許水和冰糖，用鍋鏟不停地翻拌直至糖色成咖啡...
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![五花肉加點腐乳味道出奇美味 香而不膩軟爛可口 做法簡單]( "五花肉加點腐乳味道出奇美味 香而不膩軟爛可口 做法簡單")
- 腐乳紅燒肉這道菜色香味俱佳，以其濃郁的醬香氣息和誘人的紅潤外觀而著稱。最令人高興的是，這款紅燒肉的做法非常簡單，適合各種烹飪水平的廚師。一起來了解這道美味佳餚的製作過程。一、所需食材：1.五花肉2斤2.玫瑰腐乳2塊3.腐乳汁3勺4.冰糖5-6粒5.葱1/4根6.姜5片7.料酒2勺8....
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![臘肉選後腿肉還是五花肉]( "臘肉選後腿肉還是五花肉")
- 可以用後腿肉，也可以用五花肉。五花肉是豬肚上的肉。這部分肉幾乎沒有活動，所以有很多油。醃製的肉在醃製或曬乾時會失掉很多油分。因此，用五花肉醃製臘肉不是一個好的選擇。五花肉在家裏可以炒着吃，也可以做成紅燒肉。吃起來很香~後腿肉是指豬屁股上的肉。這部分有很多脂肪...
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![小炒五花肉的家常做法]( "小炒五花肉的家常做法")
- 老爸特別喜歡吃五花肉，炒五花肉是家庭菜品中經常出現的，很適合下飯。五花肉拿來爆炒，搭配一些其他配菜，吃起來特別香，回味無窮。一起來看看小炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、蒜苗、姜蒜、花生油、醬油、老抽、鹽操作方法01首先準備一條精細的五花肉，4根蒜苗。02蒜苗切成...
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![五花肉怎麼做]( "五花肉怎麼做")
- 五花肉怎麼做:食材：五花肉400克、葱段3克、薑片3片、茶葉5克、花椒5克、精鹽1匙、白糖1匙、醬油1匙、色拉油適量、紹酒2匙、高湯適量五花肉的做法：1、五花肉切成方塊；2、茶葉放入碗中，加沸水，蓋上蓋子燜好；3、鍋里加少許色拉油燒熱，加白糖炒至紅亮，再倒入開水稍煮，倒入碗中；4、鍋中...
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![朱師傅脆皮五花肉真的好吃嗎]( "朱師傅脆皮五花肉真的好吃嗎")
- 每個人口味不一樣，反正抖音總是刷到，評論區的網友們也特別搞笑！1、這家店的五花肉確實好吃我天天都是開車一千多公里去吃的這家店開了五百年了每天賣三百多萬每天都排隊25個小時據説當時清兵入關就為了這店老闆人特別好不為賺錢只喜歡交朋友2、這脆皮五花肉確實好吃，我鄰居自...
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![油豆腐燒五花肉的做法]( "油豆腐燒五花肉的做法")
- 五花肉燒油豆腐怎麼燒食材：油豆腐300克，五花肉100克，青椒20克，紅椒10克，蒜3瓣，姜1克，大葱10克。調味料：食用油7克，鹽1克，生抽2克，老抽1克，糖1克，豆瓣醬4克，水澱粉6克。油豆腐燒五花肉的做法：1、五花肉洗淨切片，油豆腐洗淨對半切開，青椒切塊，紅椒切塊，蒜切粒，薑切片，大葱切片；2、炒鍋裏面倒油，油...
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![韓國人為什麼愛吃五花肉]( "韓國人為什麼愛吃五花肉")
- 便宜。五花肉在韓國可是奢侈品，韓國其實是個物質非常匱乏的國家，因為土地資源貧瘠，很少能吃到新鮮的蔬菜，加之韓國本土的各種肉類都想當昂貴，就更不要説能吃到其中最昂貴的五花肉了。早在上世界六七十年代，韓國人就以五花肉和燒酒作為一種奢侈飲食搭配，並在那個時候五花肉就在韓...
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![五花肉青椒炒豆芽]( "五花肉青椒炒豆芽")
- 豆芽口感真的很好，雖然吃多了不好，但偶爾就是會想吃啊。今天小編給大家分享一下十分下飯、好吃的五花肉青椒炒豆芽，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：五花肉豆芽青椒蒜頭乾紅辣椒蠔油鹽雞精食用油操作方法01取一小塊五花肉，將五花肉洗淨，切成小塊；五花肉儘量挑稍微肥一點的，炸...
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![五花肉炒蘆葦筍怎麼做好吃]( "五花肉炒蘆葦筍怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉200克，蘆葦筍250克。配料：呷哺麻辣火鍋底料1勺，黃酒15克。步驟1:新鮮的蘆葦筍步驟2:剝掉老皮，只要裏面的嫩芯步驟3:清洗乾淨步驟4:開水裏放鹽焯燙幾分鐘，除去草酸步驟5:焯燙好立即撈出放入冰水裏，以保持蘆葦筍的爽脆口感步驟6:五花肉用八角，桂皮，生薑煮步驟7:煮20分...
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![彩椒炒五花肉的做法]( "彩椒炒五花肉的做法")
- 主食材：彩椒2個，五花肉1塊。配料：蒜頭3瓣，鹽適量，食用油適量，調味汁少許。步驟1:食材準備好：彩椒，五花肉，蒜頭步驟2:彩椒洗淨步驟3:五花肉切薄片，彩椒去籽切片，蒜頭去皮步驟4:油鍋加熱步驟5:五花肉下鍋煸香步驟6:蒜頭一同放入煸香步驟7:接着倒入彩椒翻炒一會兒步驟8:加適量的鹽步驟9...
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![五花肉煎豆腐的做法]( "五花肉煎豆腐的做法")
- 主食材：豆腐300克，五花肉150克。配料：鹽5克，生抽5毫升，孜然5克，小葱5克。步驟1:五花肉洗淨切片。步驟2:豆腐洗淨卻大塊步驟3:鍋中加少許油，把五花肉倒入鍋中平鋪開步驟4:慢慢煎，把裏面的油脂煎出來。煎制焦黃的肉盛出來。步驟5:把豆腐平鋪放入鍋中煎步驟6:煎至一面金黃後翻面，兩面...
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![特色五花肉的做法]( "特色五花肉的做法")
- 主食材：豬肉300克。配料：鹽一勺，甜酒一勺，醬油一勺，醋一勺，葱適量，姜適量，蒜適量，泡椒適量，糟辣椒適量，蒜苗適量。步驟1:準備豬肉切成片，準備葱薑蒜，泡椒，糟辣椒，蒜苗，肉下入鍋中，小火煸炒步驟2:肉下入鍋中，小火煸炒步驟3:微黃後調入鹽，甜酒，調入鹽，醬油，醋，煸炒出香，上色，瀝出備用步驟4:鍋底留油，...
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![五花肉為什麼叫三層肉]( "五花肉為什麼叫三層肉")
- 這是因為五花肉是連接豬腹部和肋排上的肉，而這部分肉既有脂肪又有肌肉，而且是肥瘦間隔，質地非常清晰，一般分為三層，所以叫做三層肉，另外也被叫做三線肉、三餡肉、梅肉、方肉、五花三層。而極品五花肉是10層，最好的五花肉則在接近豬後臀尖部位。我們在買五花肉的時候，一般買下五花...
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![粉蒸肉用五花肉還是後腿肉]( "粉蒸肉用五花肉還是後腿肉")
- 豬肉一定要用三層肉也就是五花肉，這肥瘦相間的三層肉，油脂多，廋肉嫩而不柴，蒸出來的粉蒸肉肥而不膩，酥爛無比。挑選五花肉時儘量挑選有層次感，肥瘦相間的五花肉，切五花肉的簿片時，儘量切簿點，那樣醃製的時候更好入味，蒸煮出來的蒸肉粉軟爛爽口。粉蒸肉好吃又不膩，它不像紅燒肉那樣油...
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維知科普網
