![家庭烤五花肉怎麼醃製]( "家庭烤五花肉怎麼醃製")
- 1、準備用料：五花肉200克、洋葱適量、紅椒適量、生抽適量、鹽適量、姜適量、辣椒粉適量、料酒適量、橄欖油適量、白糖適量、蠔油適量、香菜適量、生菜適量。2、第一步把五花肉切塊。3、然後配料切好，放一旁備用。4、將五花肉，姜，洋葱，料酒，紅椒，辣椒粉，生抽，耗油，鹽，辣椒粉，橄欖油放...
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![白菜豆腐五花肉怎麼做]( "白菜豆腐五花肉怎麼做")
- 製作白菜豆腐五花肉需要先把五花肉炒熟，再加入調料、豆腐用小火燉，最後放入白菜大火燒開即可。總共分為五步，詳細操作方法如下：工具/材料:白菜、豆腐、五花肉、葱、鹽步驟（共5步）按步驟閲讀：1、準備食材:白菜撕成小塊，豆腐切塊，五花肉切長條型。2、白菜焯水把白菜放入開水中焯一下...
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![五花肉粉絲水蘿蔔湯的家常做法]( "五花肉粉絲水蘿蔔湯的家常做法")
- 水蘿蔔味道鮮甜多汁，微微辛辣，有滋陰降火，消腫解毒，養肝，通便，祛脂降壓等功效。用五花肉，粉絲，同水蘿蔔一起做成湯，味道鮮美可口，營養豐富，消食開胃。下面介紹五花肉粉絲水蘿蔔湯的家常做法。工具/材料五花肉100克，水蘿蔔6個，粉絲30克，香菜適量。葱，姜，鹽，味精，花椒，八角，料酒，油。操作方法01...
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![五花肉香菇包菜炒米粉的做法]( "五花肉香菇包菜炒米粉的做法")
- 工具/材料材料：五花肉香菇包菜米粉姜蒜頭剁椒醬蠔油老抽味極鮮醬油鹽雞精食用油操作方法01將五花肉洗淨，切成1cm左右的塊狀；拿個盆，將粉絲加水泡軟，這樣不僅更衞生，也可以炒米粉的時候更快熟；02取一小塊姜，將姜去皮，清洗乾淨，切碎；取三四個蒜頭，將蒜頭去膜，洗淨，切碎；03取七八個鮮香菇，將...
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![五花肉烤肉醃製方法]( "五花肉烤肉醃製方法")
- 五花肉烤肉醃製方法：材料：五花肉800g，料酒少量，澱粉適量，雞蛋1到2個步驟：1、首先將五花肉切好。2、然後記得用少量的料酒、澱粉再用1-2個雞蛋的蛋清醃製，不要蛋黃。想要吃辣味的話，再加入辣椒醬去醃製。3、五花肉醃製的時間至少要2天，醃的時間越長味道會更好，如果醃的時間不夠，色香...
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![五花肉炒佛手瓜]( "五花肉炒佛手瓜")
- 佛手瓜是一種口感很好的蔬菜，營養豐富，適當吃些對身體不錯。今天小編給大家分享一下五花肉炒佛手瓜，希望大家都能喜歡哦。工具/材料材料：五花肉佛手瓜青椒紅椒鹽雞精食用油蠔油操作方法01我們取一塊五花肉，將五花肉洗淨，切成薄片；五花肉的量不用太多，肥瘦相間最好；02取一個佛手瓜，...
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![豬五花肉燴土豆茄子豆角西葫蘆的做法]( "豬五花肉燴土豆茄子豆角西葫蘆的做法")
- 豬五花肉燴土豆茄子豆角西葫蘆是一道家常菜，其軟爛綿香，營養豐富，特別適合大眾的口味。下面就跟小編去看看它的做法吧！工具/材料豬五花肉200克，土豆1個，茄子1個，豆角100克，鹽，味極鮮醬油等適量。操作方法01把豬五花肉洗淨切成片，葱切葱花、姜切末、蒜切成片。02把土豆去皮切成條，茄...
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![燉五花肉的做法]( "燉五花肉的做法")
- 燉五花肉的做法食材：蕨菜300克、幹毛筍1個、五花肉200克、大葱10克、姜5片、小葱1根、食用油10克、鹽2克、料酒2勺、生抽2勺、白糖1克。毛筍燉五花肉的做法：1、幹毛筍放入温水中浸泡1小時，然後撈出切成滾刀塊；2、鍋中水燒沸，下入蕨菜焯水30秒，撈出放入涼水中浸泡，泡好後切成段；3...
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![辣椒爆炒五花肉的做法]( "辣椒爆炒五花肉的做法")
- 工具/材料五花肉、青辣椒、紅辣椒、姜、蒜頭、鹽、醬油、料酒操作方法01準備好所有材料：五花肉一條、青辣椒兩根、紅辣椒兩根，姜適量，蒜頭兩瓣。（五花肉是市場賣肉的幫忙切好的，要切薄片，炒起來才好吃哦。）02五花肉清洗乾淨，瀝乾水分備用。03青辣椒和紅辣椒，橫着切成長條，不用弄掉...
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![紅蘿蔔燜五花肉的家常做法]( "紅蘿蔔燜五花肉的家常做法")
- 紅蘿蔔燜五花肉是比較常見的一道家常菜，紅蘿蔔富含紅蘿蔔素，也被稱之為“小人蔘”，營養價值很豐富。用紅蘿蔔燜五花肉，燜熟的五花肉一點也不油膩，非常好吃，因為紅蘿蔔把五花肉的油都吸走了。一起看看紅蘿蔔燜五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、紅蘿蔔、海帶絲、蒜頭、姜、花...
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![五花肉挑選方法是什麼]( "五花肉挑選方法是什麼")
- 1、接觸：所謂的接觸就是用手去觸摸五花肉，如果五花肉的表面略顯濕潤或者乾乾的不粘手，那就説明這個五花肉是新鮮的。2、按壓：新鮮的五花肉彈性都比較好，用手按壓之後不容易鬆垮；所以在選購五花肉時對於鬆垮無彈性的五花肉一定要謹慎購買。3、顏色：新鮮的五花肉顏色一般都是鮮紅...
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![五花肉炒花生芽怎麼做好吃]( "五花肉炒花生芽怎麼做好吃")
- 主食材：花生芽400克，五花肉50克。配料：幹辣椒1顆，鹽適量，醬油適量，清水適量。步驟1:鍋燒熱，加入適量的色拉油；步驟2:倒入五花肉片，炒香，再加入幹辣椒炒香；步驟3:加入花生芽；步驟4:翻拌均勻，加入適量的鹽和醬油，再加入適量的清水；步驟5:炒幹收汁，一盤脆甜美味的五花肉炒花生芽就出鍋了...
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![五花肉片炒豇豆角的家常做法]( "五花肉片炒豇豆角的家常做法")
- 五花肉片炒豇豆角是一道家常菜餚，主要材料為五花肉、豇豆角。其做法簡單、營養豐富廣受人們的喜愛。豇豆角含有多種維生素和微量元素，常吃對身體健康非常有益。下面我就把五花肉片炒豇豆角的做法分享給大家，希望大家喜歡！工具/材料五花肉，豇豆角，花生米，鹽，葱，蒜等等操作方法01新...
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![烤五花肉拌飯怎麼做好吃]( "烤五花肉拌飯怎麼做好吃")
- 主食材：薄切五花肉2塊，生菜若干，蘇子葉若干，胡蘿蔔1/5個，整頭蒜3個，飯1碗。配料：市場上賣的包飯醬1勺。步驟1:胡蘿蔔，生菜，蘇子葉切絲，大蒜切片備用。步驟2:在平底鍋裏烤五花肉，烤得發黃步驟3:在油鍋裏放大蒜煎。步驟4:米飯上放上蘇子葉，生菜，胡蘿蔔，薄切五花肉，大蒜，包飯醬，完成。...
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![豌豆炒五花肉的家常做法]( "豌豆炒五花肉的家常做法")
- 豌豆炒五花肉是飯桌上比較常見的菜，做法簡單，炒熟的五花肉很好下飯，五花肉提前醃製一會，就特別入味了。一起來看看豌豆炒五花肉的家常做法。工具/材料五花肉、豌豆、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、料酒、鹽操作方法01準備好一條五花肉、適量的豌豆。02豌豆摘掉頭尾，再摘成一段...
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![五花肉菠菜湯的家常做法]( "五花肉菠菜湯的家常做法")
- 五花肉菠菜湯，是把五花肉經油翻炒後，放入水煮熟，再放入菠菜，粉絲一起煮成湯，味道鮮美，口味極佳。下面介紹五花肉菠菜湯的家常做法。工具/材料五花肉200克，菠菜200克，粉絲40克。葱，姜，鹽，味精，花椒，八角，料酒，醬油，油。操作方法01五花肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成大一些的塊。02菠菜收拾清...
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![五花肉燒豆角土豆怎麼做好吃]( "五花肉燒豆角土豆怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉9片，豆王250克，土豆2個。配料：葱花8片，香葉2個，十三香1勺，鹽1勺，味精半勺，幹辣椒2個，水1碗，蒜沫4瓣，薑片3片，冰糖3塊，老抽1勺，蠔油1勺，生抽2勺，料酒2勺，花椒10個。步驟1:五花肉切片步驟2:豆角掰成段步驟3:土豆切滾刀塊步驟4:準備葱薑蒜等調料備用。步驟5:準備生抽，老抽，蠔油，料酒...
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![花菜木耳拌五花肉片的家常做法]( "花菜木耳拌五花肉片的家常做法")
- 花菜是尤其適合女性朋友的保健菜，經常食用，不僅能美白肌膚，保持皮膚彈性，更能改善肥胖，降低乳腺癌的發病機率。這道拌菜，操作非常簡單，把花菜、木耳和五花肉片汆熟後，加入調味料拌勻即可，鮮香味美，酸辣可口，還非常下飯呢。工具/材料五花肉150g花菜300g泡發黑木耳50g生薑適量料酒1小...
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![喜歡韓料一定要試的辣白菜五花肉的做法]( "喜歡韓料一定要試的辣白菜五花肉的做法")
- 主食材：五花肉300克。配料：辣白菜200克，蒜苗/芹菜100克。步驟1:蒜苗清洗乾淨後，切成小段備用。如果家裏有芹菜更好，去油膩！步驟2:五花肉一定要買這種肥瘦分明的，煎的時候心情就會特別好！五花肉切薄片~步驟3:五花肉鋪滿一盤，不要着急翻面，一定要煎的焦香金黃再翻面~逼出五花肉的油步...
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![三線肉和五花肉的區別是什麼]( "三線肉和五花肉的區別是什麼")
- 五花肉是豬腹部與肋條連在一起的肉，也就是豬肋排上的肉，因此也叫肋條肉。由於豬的腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。五花肉最嫩且最多汁，以靠近前腿的腹前部分層比例最為完美，脂肪與瘦肉交織，色澤為粉紅。由於五花肉的結構是一層瘦肉一層肥肉的間...
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![蒸五花肉要蒸多長時間]( "蒸五花肉要蒸多長時間")
- 蒸五花肉要三十分鐘左右。五花肉：（又稱肋條肉、三層肉）位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如濟南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、滷肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉...
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![豬五花肉在哪個位置]( "豬五花肉在哪個位置")
- 豬五花肉在豬的腹部。五花肉又叫三層肉、肋條肉，在豬的腹部，豬腹部有很多脂肪組織，其中還夾帶着肌肉組織，肥瘦相隔，所以叫“五花肉”。五花肉，就是豬肋排上的肉，五花肉的結構是瘦肉與肥肉的相間隔，而它的肥肉遇到熱容易化，瘦肉煮的時間長也不柴，做紅燒肉或扣肉用它最好。選擇品質好...
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![五花肉烤肉的醃製方法有哪些]( "五花肉烤肉的醃製方法有哪些")
- 1、將切好的五花肉片放入容器中，加入薑片、葱段、蠔油、糖、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、拌勻後醃製40--50分鐘即可。2、洋葱切絲。豬五花肉去皮（愛吃豬皮的也可以帶皮烤，但是要把毛鉗淨），改刀切長方形的片，用少許嫩肉粉稍抓一會，然後醃10分鐘左右。加入雞蛋清、食用油、洋葱絲、澱粉...
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![滷五花肉好吃的小竅門有哪些]( "滷五花肉好吃的小竅門有哪些")
- 1、五花肉過下水洗淨均勻抹上鹽。2、五花肉煎上色，防止油濺出，可以用鍋蓋擋住。3、配料要加好，先大火煮50分鐘，在小火慢慢收汁。...
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![五花肉炒筍乾的做法]( "五花肉炒筍乾的做法")
- 筍乾和什麼一起炒好吃食材：筍乾100克，五花肉200克，蒜3瓣，大葱10克，姜2克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，醬油2克，糖1克，雞精2克，胡椒粉2克，料酒2克五花肉炒筍乾的做法：1、筍乾放入清水中浸泡30分鐘，然後切片；2、五花肉洗淨切片，蒜對半切開，大葱切片，薑切片；3、鍋裏倒適量油，燒熱後下入五花肉，炒...
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維知科普網
