![煮桃膠一定要放木瓜嗎]( "煮桃膠一定要放木瓜嗎")
- 煮桃膠不一定要放木瓜，可以放其他的食材。很多人在煮桃膠的時候，都會將桃膠和木瓜搭配一起煮着吃，這樣煮出來不僅味道香甜可口，而且營養也是比較豐富的，吃起來還會有果香味，不會很甜膩，很受女性朋友們的喜歡。不過，煮桃膠也是可以不放木瓜的，如果家裏面沒有木瓜的話，可以用其他的食...
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![春節為什麼要放煙花]( "春節為什麼要放煙花")
- 過年時需要放鞭炮的原因，恐怕很多人都會想到一個叫“年”的怪物，相傳在遠古時代，有一種兇猛的怪獸叫“年”，一年四季都在深海里，但逢新舊歲之交，便出來糟踏莊家，傷害人畜，百姓叫苦連天，有一次它又跑到村莊裏為非作歹，被一家門口晾的大紅衣服嚇跑了，到了另一處，又被燈光嚇得抱頭鼠竄，於...
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![南瓜蛋糕要放色素嗎]( "南瓜蛋糕要放色素嗎")
- 一般不用。南瓜蛋糕是一款柔軟可口的蛋糕，通常我們在製作過程中會加入南瓜泥或南瓜粉等材料，製作出來的蛋糕會有南瓜發熱香氣和濕潤感，同時，蛋糕的顏色也會比普通的蛋糕深一些，一般不需要添加額外的色素，南瓜就是天然色素，做出來的蛋糕色澤金黃，特別誘人！雖然烘焙中使用的色素是食...
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![雙皮奶凝固要放冰箱嗎]( "雙皮奶凝固要放冰箱嗎")
- 可以放冰箱幫助凝固成型。雙皮奶並不是要放涼、冷藏了才會凝固，雙皮奶做得好的話，在蒸出鍋之後就會凝固了。其原理類似於製作蛋羹，當蛋清中的蛋白質被加熱時就會發生這種情況。通常，雙皮奶在蒸煮完成後會凝固，但是此時雙皮奶非常稀，很容易損壞。冷卻的主要目的是等待奶皮形成，從...
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![啤酒小龍蝦要放洋葱嗎]( "啤酒小龍蝦要放洋葱嗎")
- 可以放洋葱，也可以不放洋葱，主要看個人口味喜好。龍蝦和洋葱可以一起吃。洋葱具有去除異味、提高龍蝦新鮮度的作用。網上有傳言説龍蝦和洋葱不能一起吃。沒有科學的分析和論證。所以他們一起吃飯沒問題。當然，我們在吃龍蝦的時候應該掌握一些常見的問題，龍蝦本身也會有一些裂...
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![肉絲為什麼要放雞蛋清]( "肉絲為什麼要放雞蛋清")
- 肉絲為什麼要放雞蛋清的答案是：讓肉絲的口感變得更細滑。肉絲即為切成絲狀的肉，主要是指豬肉肉絲。肉絲菜主要有青椒肉絲、春筍肉絲、肉絲芝麻、龍爪肉絲、茭白肉絲、醬爆肉絲、錢江肉絲等。肉絲放雞蛋清是為了讓肉絲的口感變得更細滑。肉絲放雞蛋清是烹飪裏的一道上漿工序...
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![車輛行駛證一定要放車上嗎]( "車輛行駛證一定要放車上嗎")
- 車輛行駛證一定要放車上嗎的答案是：要駕駛證全稱為機動車駕駛證，又作“駕照”，依照法律機動車輛駕駛人員所需申領的證照。駕駛機動車需要一定的駕駛技能，缺少這種技能的如果隨意駕駛機動車，就有可能發生交通事故，無證不能上路行駛。但對於已具備安全駕駛技術的人他們在道路上駕...
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![紅棗發糕要放雞蛋嗎]( "紅棗發糕要放雞蛋嗎")
- 可以放雞蛋，也可以不放雞蛋，主要看個人的做法。紅棗發糕，傳統特色糕點，將玉米麪用八成開的水邊攪邊燙，晾涼後與麪粉摻到一起，加入鮮酵母，用温水和成稀麪糰發酵，然後再摻入黃豆麪揉勻。把金絲小棗洗淨煮熟去湯，與青梅同洗淨去核，雪成小條，拌入揉勻的麪糰。待蒸鍋內水開，在篦子上鋪好白...
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![做糯米餈為什麼要放牛奶]( "做糯米餈為什麼要放牛奶")
- 1、增加奶香味。2、作為液體材料使用，調節配方的乾濕平衡。3、增添營養，這一點是附加值。4、牛奶中也含有乳脂，可以使成品更柔軟。...
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![夏天葡萄乾要放冰箱嗎]( "夏天葡萄乾要放冰箱嗎")
- 夏天葡萄乾要放冰箱嗎的答案是：要夏天葡萄乾要放冰箱。葡萄乾糖分較高，夏天温度過高的情況下，一旦濕度稍微大些，葡萄乾很容易發生糖軟現象，很快會滋生大量的細菌等微生物，導致葡萄乾發酵、發黴、腐壞、變質，建議將葡萄乾用密封的罐子或袋子裝好，放在7-10℃的冰箱冷藏室內，可保存葡...
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![黃桃要放冰箱嗎]( "黃桃要放冰箱嗎")
- 黃桃可以放冰箱保存，保鮮時間7~15天。新鮮的黃桃皮薄多汁皮薄，一般很難長時間存放，常温下保質期只有四五天，一般放了四五天的桃子都會變皺、幹水甚至爛掉了。如果天氣熱的話，熟透了的黃桃放個一兩天就會壞掉。要是把黃桃放冰箱的話，可以存放7-15天。黃桃放冰箱一般都能延長保質...
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![獼猴桃要放冰箱嗎]( "獼猴桃要放冰箱嗎")
- 獼猴桃可以放冰箱保存，生獼猴桃如果放置在1-5℃的冰箱內，可保存一個月左右；如果是已經軟了的獼猴桃，就保存不了幾天，需要儘快吃掉。但要注意的是，獼猴桃如果不需要長期保存的話，最好還是不要放在冰箱裏，因為温度太低，一定程度上會破壞獼猴桃的營養。獼猴桃怎麼催熟：常温存放：獼猴桃...
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![剛挖的紅薯要放幾天才甜]( "剛挖的紅薯要放幾天才甜")
- 剛從地裏挖出來的紅薯比較硬，比較難蒸，糖分也少，所以吃起來不甜。這時候我們只需要把紅薯放在陽光下曬2~3天，或者放在有風的地方風乾2天就可以吃到甜軟的紅薯了。但是，紅薯不宜長期存放。儲存時間過長或儲存方法不當，都會導致紅薯發芽腐爛。剛挖的紅薯怎麼不甜：剛挖出來的紅薯水...
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![茶几下為什麼要放地毯]( "茶几下為什麼要放地毯")
- 1、保暖性：地毯對地面的涼意有阻隔的效果。同時還能起到節省室內空調能源的作用。2、行走舒適感：步行在地毯上會使人感覺舒暢悠閒，減少疲勞。3、吸音與隔音：地毯同其他地面材料相比，具有良好地吸音效果，能夠吸收電話和其他雜音，是居家內變得安靜。4、美化環境：由於地毯具有豐富的...
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![鮮肉月餅隔夜要放冰箱嗎]( "鮮肉月餅隔夜要放冰箱嗎")
- 一般是需要放冰箱保存的。鮮肉月餅含有鮮肉。新鮮肉類在高温下容易變質，導致味道變化。冰箱內温度低，可避免鮮肉過早變質。因此，建議將冰箱存放在冰箱中，而不是室温下。只是不要在室温下儲存新鮮的肉類月餅，不管是冷藏的還是冷凍的。冰箱冷藏和冷凍的温度低於正常温度，可防止月...
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![開空調要放一盆水保濕嗎]( "開空調要放一盆水保濕嗎")
- 開空調需要放一盆水保濕。因為空調製冷的過程伴隨着抽濕，在製冷過程中會除去空氣中一些水分，室內空氣濕度遠低於正常值，而空氣乾燥帶走人體水分，在空調房裏呆得久了，就容易出現口渴、皮膚乾燥等不適。放置一盆水可以補充水分缺失，防止皮膚乾燥和保持環境濕度。空調開幾個小時關...
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![青團一定要放粘米粉嗎]( "青團一定要放粘米粉嗎")
- 不一定，可以用其他食材製作。青團，就是一個青色的糰子，主要用可食用的草汁和糯米制成，味道甜而不膩，清香撲鼻，是春節一道非常應季的食物。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁，接着取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作糰子。糰子的餡心是用...
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![燜飯要放多少水]( "燜飯要放多少水")
- 燜飯時，水和米的比例為1:1。燜飯時，水量的多少是關鍵，水量過多，米飯會被稀釋，口感比較黏膩，水量過少，米飯的口感較硬，或者出現米飯生心的現象，所以燜飯時，水與米的比例是1：1。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯...
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![炸花生為什麼要放蒜頭]( "炸花生為什麼要放蒜頭")
- 炸花生為什麼要放蒜頭的答案是：增加香味加蒜可以增加香味。油炸花生米，是一道由花生等為材料做成的菜品，屬於家常菜，下酒菜。喝酒時人們常選擇這道菜作為下酒菜。花生含有：水份、蛋白質、脂肪、醣類，維生素A、維生素B6、維生素E及礦物質鉀、鈣、磷、鐵等營養成分。油炸花生米，主...
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![瀘溪河乳酪蛋黃要放冰箱嗎]( "瀘溪河乳酪蛋黃要放冰箱嗎")
- 不需要放冰箱，直接放陰涼處保存就可以了。如果夏季温度特別高，可以放冰箱冷藏，防止變質壞掉。啊啊啊啊啊啊啊這個簡直我心頭愛！必點招牌！買了絕對不會後悔系列，外皮薄內餡多！口感很濃郁！蛋黃味兒很濃！是誰買誰誇的單品！！蛋黃乳酪太好吃了！！！裏面的餡就是鹹蛋黃餡外面的皮酥酥的薄薄的！軟...
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![豬油要放冰箱保存嗎]( "豬油要放冰箱保存嗎")
- 視情況而定。豬油可以放冰箱，也可常温保存。夏天氣温高，建議放冰箱冷藏，且存放時間不要超過一個月。冬季氣温低，豬油常温下都是固態，穩定性高，不會壞。豬油:中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常温下為白色或淺黃色固體。豬油...
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![燒牛肉為什麼要放茶葉]( "燒牛肉為什麼要放茶葉")
- 因為紅茶裏面所具有的香味能夠將牛肉的油膩感去除，讓牛肉吃起來具有清爽口感，同時還能降低牛肉的韌度，讓牛肉燉出來更加的軟爛。但不可放綠茶，綠茶本身清香帶有一絲青草的味道，加入到燉牛肉中會使牛肉的顏色變得渾濁，也會出現一絲茶葉的苦味，並且綠茶並不耐久煮。燉牛肉軟爛鮮香...
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![炒小龍蝦要放蠔油嗎]( "炒小龍蝦要放蠔油嗎")
- 可以放，也可以不放，主要看個人做法。小龍蝦製作的方法有很多，使用的調料也比較多，大多數人都會放一些幹辣椒、豆瓣醬以及花椒等調料，很少會放耗油，不過有些人炒小龍蝦也會放一些蠔油裏面，做出來的小龍蝦會有不同的味道和口感。一般來講，蠔油不適合和辛辣的調料一起使用，會掩蓋耗油...
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![做花生糖要放麥芽糖嗎]( "做花生糖要放麥芽糖嗎")
- 可以放麥芽糖，也可以不放麥芽糖，主要看個人做法，不過，放麥芽糖會更好一點。製作花生糖，最重要的一步就是熬糖漿，我們現在一般用白糖熬糖漿即可，至於飴糖，就是麥芽糖，麥芽糖在一般的超市或者商店買不到，可以事先網購一些麥芽糖。花生糖是很多小孩子都吃的小零食，以前總是在外面買着吃...
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![海鮮菇買回來要放冰箱冷藏嗎]( "海鮮菇買回來要放冰箱冷藏嗎")
- 海鮮菇買回來要放冰箱冷藏嗎的答案是：新鮮海鮮菇剛買回來不需要放冰箱新鮮海鮮菇剛買回來不需要放冰箱，冷藏海鮮菇屬中偏低温型食用菌，在自然條件下多於秋末、春初發生。海鮮菇一般指斑玉蕈，離褶傘科玉蕈屬真菌。菌蓋肉質，初為半球形，灰褐色，蓋中央色稍深，有網狀龜裂紋，邊緣光滑。...
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維知科普網
