![如何使用電燉盅]( "如何使用電燉盅")
- 1、電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急着吃，那麼可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然後開小火或者自動火，這樣一般要把肉燉爛需要6個小時左右，銀耳湯燉爛需要8個小時左右。當然也看量的多少的。2、如果你急着吃，那麼就先把電燉鍋空鍋加熱，另外一邊用普通的鍋把水跟食材一起...
- 13447
![電燉鍋的優點有哪些]( "電燉鍋的優點有哪些")
- 1、預約定時全自動貢獻美味：比如早晨出門前，我們在電燉鍋裏放上排骨和調料，設定好烹飪時間和自動保温，晚上回家就能喝上一碗營養美味的排骨湯了。2、耐酸耐鹼煲湯首選：陶土電燉鍋具有耐酸耐鹼的特性，而且熱容量大，保温時間長，長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。3、湯精味濃，燉湯...
- 28253
![電燉鍋4升好還是5升好]( "電燉鍋4升好還是5升好")
- 4L則能滿足三到四人,5L則可以給五個人以上用,並且還有6L、9L等大容量的可供選擇。大多數電燉鍋都有保温功能的設定，但是，在使用電燉鍋保温功能時，最好將連續保温時間控制在24小時以內，以免電燉鍋長時間工作造成損壞，另外也可以避免食物長時間保温造成過於熟爛、影響味道的現象...
- 5658
![電壓力鍋燉排骨的做法]( "電壓力鍋燉排骨的做法")
- 使用電壓力鍋燉排骨需要準備糖、醬油以及醋等食材，將排骨用清水浸泡去除血水，用清水沖洗幾次，焯一下水，將排骨放置電壓力鍋中加入配料，加入清水至排骨的1/2處，調製排骨檔，等幾十分鐘便能食用了。排骨100克、糖1/3大勺、深色醬油3大勺、4勺淡色醬油、3勺醋、2勺料酒、4片薑片，將葱...
- 10902
![電飯鍋燉魚怎麼做好吃]( "電飯鍋燉魚怎麼做好吃")
- 主食材：草魚1條，啤酒1罐，金針菇100克。配料：洋葱適量，葱適量，姜適量，料酒1勺，奧爾良調味料1勺，老抽1勺，蠔油適量，香菜適量，紅椒丁適量。步驟1:草魚一條，改刀切成如圖厚度的大塊步驟2:加葱、姜，一勺料酒，一大勺奧爾良調味料，一勺老抽，兩圈蠔油，加入少許清水，抓拌均勻，醃1小時步驟3:平底鍋刷油，...
- 27591
![電飯鍋能燉豆角嗎]( "電飯鍋能燉豆角嗎")
- 電飯鍋能燉豆角嗎的答案是：能豆角，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青...
- 4493
![如何選購電燉鍋]( "如何選購電燉鍋")
- 1、選品牌：市場中在售的全自動電燉鍋品牌主要集中在國產品牌中，其中既有國內大廠的名牌產品、也有中小廠家生產的小品牌產品。建議沒有電燉鍋選購經驗的朋友重點關注大廠生產的名牌產品。2、看功能：電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇，但建議大家儘量選購容積較大...
- 27807
![電燉鍋內膽有哪些材質]( "電燉鍋內膽有哪些材質")
- 1、鋁質內膽：鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術，這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度，在節省材料的前提下，內膽看起來顯得更厚一些。2、不鏽鋼內膽：最好的不鏽鋼內膽質是選用304板材加工製成，304不鏽鋼具有優良的不鏽耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。3、複合多層材料...
- 17661
![電飯鍋燉魚的做法]( "電飯鍋燉魚的做法")
- 主食材：草魚1條，啤酒1罐，金針菇100克。配料：洋葱適量，葱適量，姜適量，料酒1勺，奧爾良調味料1勺，老抽1勺，蠔油適量，香菜適量，紅椒丁適量。步驟1:草魚一條，改刀切成如圖厚度的大塊步驟2:加葱、姜，一勺料酒，一大勺奧爾良調味料，一勺老抽，兩圈蠔油，加入少許清水，抓拌均勻，醃1小時步驟3:平底鍋刷油，...
- 14006
![電燉鍋怎麼水一直沒開]( "電燉鍋怎麼水一直沒開")
- 1、燉煮方式：電燉鍋的燉煮方式是和傳統的文火慢燉食物一樣的，功率不會很大，一般不會超過500w，是慢慢煮燉食物，一般水不會開。2、燉煮原理：電燉鍋噸食物時，是電燉鍋外膽燒熱後傳熱到內膽，然後再傳給內膽中的食物，所以內膽中的食物温度不會超過水的温度，不會超過一百度，不會出現開鍋的...
- 13805
![電壓力鍋燉排骨多長時間]( "電壓力鍋燉排骨多長時間")
- 電壓力鍋燉排骨多長時間的答案是：需要30分鐘。電壓力鍋燉排骨需要30分鐘，排骨的營養價值很高，並且排骨也十分美味，許多人都喜歡吃排骨，大家吃排骨通常的做法就是炒與煮，其中，煮排骨湯最有營養。做法如下：準備材料：排骨、姜、葱、蒜、八角、幹辣椒、老抽、生抽、食鹽、料酒。一、先...
- 12671
![燉豬肉怎麼燉]( "燉豬肉怎麼燉")
- 豬肉怎麼燉好吃:食材：五花肉300克、西紅柿200克、姜1塊、蒜2瓣、八角1個、香葉3片、冰糖10克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克、雞精1克、食鹽1勺西紅柿燉豬肉的做法：1、西紅柿洗淨切塊，姜1塊切片，蒜2瓣切片，葱切葱花；2、鍋中水燒開，放入五花肉、料酒5克、薑片煮10分鐘，撈...
- 29637
![電燉鍋可以煮麪條嗎]( "電燉鍋可以煮麪條嗎")
- 1、電燉鍋可以煮麪條。2、但是要開蓋煮，而且用電燉鍋煮出來的麪條比普通鍋煮的好吃。3、煮的時間長短可以根據麪條品質和多少來定，有的麪條煮的時間長些，會更加好吃。通過以上內容的介紹，相信朋友們對於電燉鍋可不可以煮麪條有所瞭解了。...
- 3910
![電燉鍋第一次怎麼清洗]( "電燉鍋第一次怎麼清洗")
- 當電燉鍋用“高檔”燉煮時，如果外殼的温度較高至稍微燙手，請注意，這不屬於故障，也不是質量問題。如果電燉鍋發生故障時，不要自行修理，請與購買單位或產品廠家聯繫。如電源線損壞，為避免危險，請廠家維修人員或專業人士進行更換。電燉鍋第一次怎麼清洗：第一次使用電燉鍋，需要用淘米水...
- 10302
![燉雞怎麼燉]( "燉雞怎麼燉")
- 開膛嫩雞洗淨後改小用清水漂起。姜洗淨葱、蒜洗淨。炒鍋置旺火上，下油燒熱，放入雞塊，葱。姜炒出香味，舀入砂鍋，用微火煨40分鐘左右。加精鹽，再用微火煨約20分鐘，舀出盛於湯碗中即成。工具/材料:一隻雞葱、姜、一勺料酒、一個大料、鹽、大棗、枸杞步驟（共5步）按步驟閲讀：1、準備乾淨...
- 23847
![電燉鍋的優缺點有哪些]( "電燉鍋的優缺點有哪些")
- 1、可以設定時間，實現自動工作。電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保温時間，實現完全自動工作。2、安全，能搞很好地保留食物營養。電燉鍋屬於電鍋的一種，但功率比較小，使用起來比較安全。一般使用慢火燉煮的方法，能更好的保留食物營養不流失，也使口感更佳。3、功率小，燉煮...
- 5352
![電飯煲燉雞的做法]( "電飯煲燉雞的做法")
- 主食材：跑山雞半隻，土豆2個。配料：生抽適量，豆瓣醬一勺，花椒大料少許，香葉5片，薑片5片，老抽半勺，鹽一勺。步驟1:跑山雞半隻剁成塊步驟2:小火將冰糖煮至冒泡泡步驟3:放入雞塊翻炒步驟4:加入生抽步驟5:一勺豆瓣醬步驟6:八角兩個花椒少許步驟7:香葉薑片各5片步驟8:加入半勺老抽調色步...
- 24998
![電燉鍋如何清潔]( "電燉鍋如何清潔")
- 1、清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。2、電燉鍋的內膽和蓋可用洗潔精和海綿清洗，勿用硬質鋼絲清洗，以免損壞其表面。3、電燉鍋內的發熱盤可用擰乾的濕布擦拭附着的雜物。4、外殼表面的鋁鍋可用濕毛巾擦拭，不要用水洗，否則可能導致故障。5、長期不用時，清洗乾淨後，...
- 21486
![燉烏雞怎麼燉]( "燉烏雞怎麼燉")
- 燉烏雞怎麼燉食材：烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、薑片5克、小葱1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙花菇烏雞湯的做法：1、烏雞洗乾淨剁塊，花菇用温水泡發，枸杞浸泡10分鐘；2、鍋中倒入適量清水，加料酒，再放入烏雞，大火煮至沸騰，撇去浮沫，撈出洗淨；3、砂鍋中加入薑片、花菇、烏雞和適量清水燉40...
- 27975
![電燉鍋如何保養]( "電燉鍋如何保養")
- 1、電燉鍋用“高檔”燉煮時，外殼的温度較高至稍微燙手，這不屬於故障，也不是質量問題。2、電燉鍋發生故障時，不要自行修理，請與購買單位或產品廠家聯繫。3、如電源線損壞，為避免危險，請廠家維修人員或專業人士進行更換。...
- 24304
![電燉鍋的挑選技巧有什麼]( "電燉鍋的挑選技巧有什麼")
- 1、仔細檢查細節。優質電燉鍋的外觀大都具有造型時尚、用料精緻、製造水平高的特點。而電燉鍋的內鍋要求選用導熱均勻、無異味、無污染的材料來製作，並且要求內鍋薄厚均勻、鍋體光潔、無異味、無油污。除此之外，還應該對電燉鍋的鍋蓋、手柄、外殼、控制器、底座的材料與做...
- 28532
![電燉鍋怎麼清洗保養]( "電燉鍋怎麼清洗保養")
- 1、清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。2、電燉鍋的內膽和蓋可用洗潔精和海綿清洗，勿用硬質鋼絲清洗，以免損壞其表面。3、電燉鍋內的發熱盤可用擰乾的濕布擦拭附着的雜物。4、外殼表面的鋁鍋可用濕毛巾擦拭，不要用水洗，否則可能導致故障。5、長期不用時，清洗乾淨後，...
- 14757
![電飯鍋裏能燉雞肉嗎]( "電飯鍋裏能燉雞肉嗎")
- 電飯鍋裏能燉雞肉嗎的答案是：能電飯煲有着蒸、煮、燜、燉等功能，所以，電飯煲是可以燉雞的。雞肉(chicken)，指雞身上的肉。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。可食部分34%，水分74.2克，蛋白質21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，熱量111千卡，鈣11毫克，磷190毫克，鐵1.5毫克，胡...
- 14527
![電燉鍋十大品牌排行榜]( "電燉鍋十大品牌排行榜")
- 美的/MIDEA、依立yili、九陽/Joyoung、生活寶、依立、特得利、蘇泊爾/SUPOR、天際/TONZE、小熊/Bear、漢美馳/HamiltonBeach。其中，全球知名豆漿品牌，中國知名廚房電器品牌，也是豆漿機行業的領跑者，並致力於電飯煲、電燉鍋、榨汁機、料理機、麪條機等適合中國人的產品。上榜...
- 24316
![電燉鍋如何清潔保養]( "電燉鍋如何清潔保養")
- 1、清洗前必須從電源插座上撥下插頭，讓電燉鍋冷卻。2、炒鍋和蓋可用洗潔精和海綿清洗，勿用硬質鋼絲清洗，以免損壞其表面。3、外殼表面的鋁鍋可用濕毛巾擦拭，不要用水洗，否則可能導致故障。4、長期不用時，清洗乾淨後，用塑料袋包起來放入包裝盒內收好。...
- 29002
維知科普網
