紅糖餈粑可以用玉米粉做嗎

紅糖餈粑可以用玉米粉做的。玉米澱粉雖然粘性沒有糯米大，但是要比普通的麪粉好一些，也是可以做成紅糖餈粑的。只是建議用糯米是最好的，最正宗，只有用糯米粉菜能做出紅糖餈粑的軟糯感。