地軟是什麼

地軟又叫地木耳、地皮菜，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地軟的營養價值：地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質，中醫認為地軟可以清熱明目，補虛益氣功效地軟怎麼採摘、保存：地軟春天的時候在河邊潮濕的沙地上，田野裏都可以找到。將其從地上撿起，拿回家後清洗乾淨泥沙以後，放在室外晾曬乾即可，注意地軟最好用塑料袋封好放在乾燥通風的地方，夏天最好冷藏，否則容易生蟲。

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