白菜怎麼做熟得快

1、炒白菜，把白菜幫用刀片薄，容易加熱，這樣在鍋裏炒的時間短，熟的快。可以根據自己的習慣和喜好選擇醋溜白菜，或者肉片炒白菜。

2、白菜心拌粉絲加肉絲，把白菜心切成細絲，跟粉絲肉絲一起涼拌，爽口美味！白菜切好直接吃，不用加工，是不是可以説更省事。

3、凍白菜蘸醬，把大白菜放在冰箱裏冷凍，吃的時候拿出來用開水焯一下，蘸上雞蛋醬或者是肉醬，都很好吃。