飯冷了按保温能加熱嗎

飯冷了按保温能加熱，一般電飯煲的保温温度在60~80度之間，而温度低於60度會再加熱。電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保温，使用起來清潔衞生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

普通電飯鍋上常採用的控温裝置，一般由限温器和恆温器兩部分組成。前者保證鍋温不會超過某一定值(通常為103±2℃)，安裝在發熱板中心的空腔處；後者保證鍋內食物煮熟後穩定在60～80℃，安裝在發熱板下或其他適當位置。80年代以後，定時器在電飯鍋上的應用越來越多，主要是發條式機械定時器。