海螃蟹冷凍儲存可以嗎

海螃蟹冷凍儲存可以嗎的答案是：可以

海螃蟹冷凍儲存可以，因為冰箱冷凍層的温度較低，所以在低温環境下能抑制螃蟹中菌類和寄生蟲的活性，延緩其自身蛋白質的降解，可較好的維持海螃蟹的新鮮度。另外海螃蟹冷凍的時間不建議存放太久，一般1個月左右為宜，因為冷凍時間過長會造成螃蟹脱水而變質。

海螃蟹一般指三疣梭子蟹（十足目梭子蟹科動物）梭子蟹屬甲殼類動物。個體碩大，最大個體可達1000克，一般為400克，體寬200毫米。三疣梭子蟹的軀體由頭、胸、腹三部分及附肢組成。共分20節，頭部5節，胸部8節，腹部7節。在進化過程中，頭部和胸部癒合，稱頭胸部，具有13對附肢。腹部顯著退化，褶貼在頭胸部的腹面，俗稱“蟹臍”。雌性在幼蟹時腹部呈狹長三角形，交配後呈橢圓形，俗稱“圓臍、團臍”；雄蟹腹部為三角形，俗稱“長臍、尖臍”。蟹臍打開後可見中線有一縱行凸起，內有腸道貫通，肛門開口於末端。

在自然界，三疣梭子蟹棲息在近海淺海，棲息在水深10-50米的海區，在10-30米泥沙底質的海區羣體最密集。三疣梭子蟹冬季棲息在較深的海底冬眠。三疣梭子蟹屬廣温性水產動物，其適宜生長水温為17-30℃，最適生長水温為25-28℃，當水温低於6℃時梭子蟹進入冬眠狀態。低温致死温度為-1.5℃，高温致死温度為35℃。三疣梭子蟹具廣鹽性，其適宜生長鹽度為10-35‰，最適鹽度為25-30‰。三疣梭子蟹耐幹能力比較強，在氣温20℃時，可露幹8小時不死，2-4℃條件下可露幹26小時不死。

1、護髮：含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭髮角蛋白的必需成分。

2、補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

3、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。

4、提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

5、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝痠軟。

6、活血祛瘀：促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。