烤箱做麪包的流程怎麼樣
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1、準備好所需原材料:麪粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、温水。
2、把除黃油之外的其他原材料混合,揉成光滑麪糰。
3、將隔水融化的黃油與麪糰揉在一起,形成一個光滑的麪糰。
4、麪糰蓋上保鮮膜或者塑料袋,醒發2小時。
5、按照需要把麪糰分成更小的麪糰,方便操作。
6、按照自己的喜好,把麪糰做成喜歡的樣子。
7、刷一層蛋液,撒上熟芝麻。
8、放入烤箱,上下火180度,烤35分鐘。
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