幹猴頭菇可以泡過夜嗎
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幹猴頭菇可以泡過夜,不過必須是冷水泡,幹猴頭菇用淘米水泡發特別好,淘米水不單能讓幹猴頭菇表面沾的灰塵被徹底清理乾淨,還能讓泡好以後的猴頭菇口感更加柔軟。猴頭菇,又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口,是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。
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幹猴頭菇可以泡過夜,不過必須是冷水泡,幹猴頭菇用淘米水泡發特別好,淘米水不單能讓幹猴頭菇表面沾的灰塵被徹底清理乾淨,還能讓泡好以後的猴頭菇口感更加柔軟。猴頭菇,又叫猴頭菌,只因外形酷似猴頭而得名。猴蘑,猴頭,猴菇,是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口,是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。