怎麼泡酸蘿蔔好吃又脆

1、把準備好的蘿蔔洗淨，瀝乾水分去皮。

2、然後把去皮的蘿蔔切絲。

3、接着放入適量的鹽，用手抓勻，醃製半小時。

4、玻璃瓶洗乾淨，曬乾水分。

5、30分鐘後把蘿蔔和醃出的水都倒入玻璃瓶內。

6、蓋上蓋子，靜置半個月，時間到後即可品嚐。