到齊河不得不吃的六種美食

有潘店空心掛麪、聖喜醬牛肉、仁裏集豆腐皮、黃河甲魚、齊河鍋餅、孫氏餃子。潘店空心掛麪製作工藝經和麪、切面、盤條、網面、醒面、分扦、拉麪、切面8道工序，全部手工。今人在傳統工藝基礎上加以改進，以富強粉、蛋清為主要原料，整個工藝流程仍沿用純手工拉制，自然晾乾。