豬皮怎麼做才最好吃
- 生活
- 關注:1.65W次
1、豬皮洗淨,冷水入鍋,加料酒,薑片,水開後再煮5分鐘。
2、將煮好的豬皮撈出,切絲。
3、大葱洗淨,斜切成葱絲。
4、幹辣椒用剪刀剪成絲,和葱絲放入大碗中。
5、炒勺中加入適量油,燒至冒煙,潑在辣椒絲和葱絲上。
6、調入花椒油和少許花椒粉,加入生抽,鹽和香醋。
7、放入豬皮絲,加入適量辣椒油攪拌均勻,美味的涼拌豬皮就好了
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/sh/00ky3x.html