蒜香茄汁蝦的做法

主食材：鮮蝦400克，番茄1個。

配料：蒜2瓣，醬油1湯匙，白糖1茶匙，鹽半茶匙，葱少許。

步驟1:

先剪掉蝦槍、蝦嘴，去掉沙包等贓物

步驟2:

再在背後劃開

步驟3:

去掉蝦腸

步驟4:

番茄去皮切小丁

步驟5:

蒜切碎末

步驟6:

葱切碎末

步驟7:

鍋裏倒入油，燒熱後放入蝦煎制

步驟8:

煎到蝦焦黃後盛出

步驟9:

鍋裏放入蒜末爆香

步驟10:

再加入番茄翻炒chuzhiq

步驟11:

接着放入蝦翻炒均勻

步驟12:

調入少許鹽、醬油，翻炒收汁至濃稠後撒入葱花即可

步驟13:

盛出開吃啦