乾貝粥怎麼做好吃

主食材：菜芯50克，乾貝丁50克，雞蛋1個，大米100克。

配料：薑絲5克，清水1.2L。

步驟1:

準備菜芯切末、薑絲、乾貝丁切丁、大米、雞蛋打散

步驟2:

加水，放入大米、薑絲、乾貝丁，大火煮沸

步驟3:

煮沸後，倒入菜芯攪拌均勻

步驟4:

再倒入蛋液，小火煮沸

步驟5:

盛出裝盤即可