撥拉子麪條菜的做法
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主食材:麪條菜400克,白麪適量,玉米麪適量。
配料:大蒜一頭,生抽一勺,鹽少許,香油少許。
步驟1:麪條菜洗淨控水
步驟2:白麪與玉米麪一比一散入
步驟3:翻均勻,讓每根菜都沾上面
步驟4:水開將麪條菜放入籠屜,掉下來的玉米粉也放在一起
步驟5:大火蒸5分鐘即可
步驟6:趁熱撥拉散
步驟7:裝入盤中
步驟8:蒜泥加入少許香油調勻
步驟9:放在菜上調勻或者沾着吃都可以
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