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一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃

主食材:水110克,砂糖30克,鹽2克,奶粉15克,黃油20克,雞蛋1個(50克),高筋麪粉250克,酵母4克。

配料:番茄適量,芝士片適量,豬扒適量,沙拉醬適量,生菜適量,火腿腸適量。

步驟1:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃

將主料按照順序(水、砂糖、鹽、奶粉、黃油、雞蛋、高筋麪粉、酵母)放入麪包桶裏,用東菱麪包機BM1352AE-3C和麪功能連續和30分鐘。

步驟2:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第2張

取出麪糰揉圓用保鮮膜或盆蓋住靜置20分鐘。

步驟3:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第3張

將靜置好的麪糰平均分割成三份。

步驟4:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第4張

用擀麪仗擀長。

步驟5:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第5張

翻面壓薄前端。

步驟6:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第6張

捲起收口。

步驟7:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第7張

放入450克的吐司模具中擺好。

步驟8:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第8張

室温自然發酵到模具的7.8成滿即可。

步驟9:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第9張

蓋上吐司蓋子。

步驟10:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第10張

放入東菱烤立方烤箱烘烤45分鐘,上管145度,下管170度。

步驟11:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第11張

烤好的吐司放涼,然後切片備用。

步驟12:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第12張

生菜,番茄等也切好備用。

步驟13:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第13張

將解凍的豬扒煎熟。

步驟14:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第14張

取出一片吐司,抹上沙拉醬。

步驟15:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第15張

放上生菜。

步驟16:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第16張

再放上番茄。

步驟17:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第17張

加上一塊芝士片。

步驟18:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第18張

再蓋上一片吐司。

步驟19:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第19張

再次抹上沙拉醬,加上生菜,然後鋪上一塊豬扒。

步驟20:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第20張

再取出一片吐司,抹上沙拉醬。

步驟21:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第21張

鋪上第三次吐司。

步驟22:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第22張

切成四等份即可。

步驟23:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第23張

另一種製作方法,在一片吐司上抹上沙拉醬,鋪上生菜和芝士片,最後放上已經烤好的火腿腸,如圖所示。

步驟24:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第24張

對角位置折起,稍微壓一下。稍微用牙籤插住定型即可。

步驟25:
一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第25張

一個麪包,就可以做出不同樣的三文治。

步驟

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一個麪包兩款三文治,我的早餐不重樣怎麼做好吃 第26張

作為上班族,在家吃早餐已經變得奢侈,那麼把它做成一個三文治便當~

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