排骨土豆燜飯怎麼做好吃
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主食材:排骨200克,土豆1個,米飯300克。
配料:油適量,冰糖適量,鹽3克,醬油5克,豌豆適量。
步驟1:排骨焯水,撇去浮沫撈出。
步驟2:鍋中加入少許油,放入冰糖,炒糖色。
步驟3:倒入排骨,翻炒均勻,加入水沒過排骨,放入鹽,醬油,蓋蓋燉煮片刻。
步驟4:土豆去皮,切丁,洗淨的米放入砂鍋,加入豌豆,水,土豆丁煮熟。
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