香菇雞腿燉蘑菇的做法
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主食材:雞腿1個,土豆1個,香菇數朵。
配料:耗油1勺,鹽1勺,葱花適量,花椒1顆,辣椒絲少許,姜3片。
步驟1:香菇洗淨切片
步驟2:雞肉切段兒
步驟3:土豆切塊
步驟4:準備輔料
步驟5:雞肉冷水下鍋焯水後撈出
步驟6:鍋中放油,加入輔料和雞塊十三香炒勻
步驟7:加香菇,土豆塊
步驟8:加生抽,耗油,鹽和雞湯熬10分鐘左右即可
步驟9:盛盤
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