鮮肉冬至圓,記憶中最經典也同樣讓人難忘怎麼做好吃
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主食材:糯米粉1包,肉末1份。,海苔香菇醬3茶匙。
配料:生菜1份,鹽少許 ,油少許。
步驟1:備好所用食材。
步驟2:豬肉解凍,用香菇海苔醬及生抽調味。
步驟3:拌成這樣子的狀態就可以。
步驟4:開水加到糯米粉裏,揉成光滑的糯米糰。
步驟5:將調好的餡料分別包在糯米皮裏面。
步驟6:鍋里加水,鮮肉湯圓下鍋煮到浮上來。
步驟7:湯圓出鍋,按個人喜歡的醬料調味一下,然後將生菜燙一下配在一起。
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