素炒南瓜的家常做法
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這道菜主要原料為黃南瓜,做法簡單,味道鮮甜,特別適合小朋友和老年人食用。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。
工具/材料
南瓜、大蒜、鹽
操作方法
01挑選掂着更重的黃南瓜,剖開切塊後,將南瓜削去外皮,清水洗淨。
02南瓜切成薄片,大蒜剝皮洗淨切成薄片。
03起鍋燒熱,下油,下蒜片爆香。
04下南瓜片翻炒均勻。
05加適量清水,燜煮至南瓜軟熟。
06加適量鹽翻炒均勻。
07起鍋裝盤。
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