油雞燉海蔘怎麼做好吃

主食材：即食海蔘3條，油雞雞腿2個。

配料：黃酒20克，胡椒粉2克，鹽4克，姜15克，當歸3克。

步驟1:

今天用的喜小鮮即食海蔘和北京油雞雞腿。這個海蔘每條嗯是獨立的真空包裝，很方便。

步驟2:

肚子裏是開膛洗過的，解凍後再清洗一遍。

步驟3:

洗好的海蔘切成條。

步驟4:

雞腿洗淨切塊，涼水入鍋焯燙出浮沫。 撈出備用。

步驟5:

在鍋裏水燒開，放入焯燙好的雞塊兒。加薑片和少許當歸，放入黃酒，小火煮一小時。

步驟6:

雞塊燉一小時後放入海蔘。

步驟7:

加鹽和胡椒粉調味。繼續小火燉半小時。

步驟8:

燉好後撒少許香葱即可享用。“喜小鮮即食海蔘，帶你領略舌尖上的美味”