紅棗銀耳羹怎麼做好吃
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主食材:銀耳4朵。
配料:紅棗500克,枸杞100克,冰糖若干。
步驟1:銀耳提前兩小時泡發,用剪刀剪碎,根部丟棄不用。剪得越碎越好,膠質能更好的煮出來。
步驟2:每個紅棗用剪刀剪成三塊,將核剔出。這樣的好處是吃的時候不用吐核hu
步驟3:枸杞過水漂一下,撿掉雜質備用。
步驟4:冰糖若干。
步驟5:先把剪碎的銀耳放入足夠大的鍋中,一次加夠水,可以多加一些,如果中途加水的話,煮出來的銀耳
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