自制菠蘿醬怎麼做好吃
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主食材:菠蘿650克,糖80克。
配料:鹽少量,純淨水適量。
步驟1:準備食材,一個大菠蘿哦!
步驟2:菠蘿洗乾淨切片
步驟3:放入純淨水中加入鹽攪拌融化浸泡10分鐘
步驟4:控幹水分
步驟5:切小丁,注意我個人喜歡有顆粒感的果醬,所以切的不碎
步驟6:加入糖拌均勻
步驟7:醃製大概15分鐘,出果汁即可
步驟8:出果汁開始小火加熱
步驟9:不停的翻炒
步驟10:一直到粘稠狀態即可。
步驟11:夾麪包,做菠蘿派或者做水果茶都能用
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