打滷麪怎麼做好吃

主食材：木耳少許，杏鮑菇半個，洋葱半個，白菜2片，豬肉末少許，雞蛋1個，土豆1個，西紅柿2個。

配料：食用油適量，蠔油少許，鹽4克，澱粉1勺，麪條200克，醬油5克。

步驟1:

準備好所需要的食材，

步驟2:

肉末炒香，再放其他食材翻炒，

步驟3:

放入調味料調味，再加清水煮熟，

步驟4:

滷煮好後，麪條煮熟澆上滷開吃。