當前位置:維知科普網 >

美食

> 糯米粽子怎麼包才好吃

糯米粽子怎麼包才好吃

將粽葉提前浸泡一晚上後,剪掉粽葉的根部並將兩片粽葉疊在一起,再疊成漏斗狀,往裏面裝入浸泡好的糯米、大棗等食材,把剩餘的粽葉折回包裹好餡料後,用繩子捆綁好,最後冷水下鍋大火燒開轉中火煮2小時,再燜1小時即可。

糯米粽子怎麼包才好吃

1、包糯米粽子首先要準備耨米、粽葉、繩子、大棗、葡萄乾等材料。粽葉提前浸泡一個晚上後剪掉根部,再把兩片粽葉疊在一起。

糯米粽子怎麼包才好吃 第2張

2、將疊好的粽葉疊成漏斗狀後,往裏面填充浸泡好的糯米、大棗和葡萄乾。之後將粽葉折回蓋住裏面的糯米並按緊邊角,再把剩餘的粽葉折回。

糯米粽子怎麼包才好吃 第3張

3、用繩子捆綁好粽子後,往鍋內倒入冷水,再把包好的粽子放入裏面,之後大火燒開調至中火煮2小時,再關火燜1小時即可。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/ms/d1ymmy.html