菌菇湯的做法
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起鍋燒油放入切好的姜、蒜炒出香味後,放入菌菇翻炒至軟熟,加入適量水大火燒開,再轉小火燉30分鐘。最後調入適量胡椒粉和鹽,撒上葱花後,美味的菌菇湯就完成了。
準備食材:杏鮑菇、香菇、金針菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食鹽。
1、杏鮑菇洗淨切條、香菇洗淨、金針菇洗淨後切自己喜歡大小,葱切末,姜切絲,蒜切片備用。
2、起鍋燒油,油熱後放入切好的姜、蒜炒出香味。
3、放入菌菇翻炒至軟熟後,加入適量水大火燒開,再轉小火燉30分鐘。
4、最後調入適量胡椒粉和鹽,撒上葱花後,美味的菌菇湯就做好了。
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菌菇
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