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辣炒藕丁的做法

主食材:蓮藕兩個。

配料:小米辣適量,青蒜苗適量,大蒜碎適量,豆瓣醬一勺,生抽一勺,蠔油一勺,雞精少許。

步驟1:
辣炒藕丁的做法

蓮藕切成丁

步驟2:
辣炒藕丁的做法 第2張

水開下鍋煮至斷生

步驟3:
辣炒藕丁的做法 第3張

撈出

步驟4:
辣炒藕丁的做法 第4張

過涼水

步驟5:
辣炒藕丁的做法 第5張

鍋中油熱下入蒜碎小米辣炒香,加入豆瓣醬

步驟6:
辣炒藕丁的做法 第6張

加入藕丁

步驟7:
辣炒藕丁的做法 第7張

放入生抽,蠔油翻炒

步驟8:
辣炒藕丁的做法 第8張

放入青蒜苗

步驟9:
辣炒藕丁的做法 第9張

顛倒幾下就可以出鍋了

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