蒜香排骨怎麼做好吃
- 美食
- 關注:2.66W次
主食材:排骨。
配料:蒜,姜,葱,生抽2勺,料酒1勺,老抽1勺,黑胡椒,鹽,澱粉,辣椒,蒜蓉。
步驟1:準備好蒜末和薑末。
步驟2:開始醃製排骨,倒入一半的蒜末,薑末,適量的葱花,2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,適量的鹽和黑胡椒,抓勻醃製30分鐘。
步驟3:醃好的排骨加一層薄薄的澱粉。
步驟4:油熱後下排骨,炸熟後撈出備用。
步驟5:重新起鍋,油熱後放入蒜末和辣椒碎。
步驟6:炒至金黃色,放入排骨。
步驟7:炒至蒜蓉裹在排骨上就可以出鍋了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/ms/41wmlm.html