五香茶葉蛋怎麼做好吃

主食材：雞蛋 5個。

配料：紅茶20克，陳皮1塊，桂皮1塊，八角3個，冰糖一小塊，鹽 1勺，醬油3勺，五香粉1小勺。

步驟1:

準備好材料；

步驟2:

雞蛋冷水下鍋煮10分鐘，燜5分鐘後拿出晾涼；

步驟3:

雞蛋輕輕把蛋殼敲出裂縫；

步驟4:

鍋內裝適量水，放入茶葉，桂皮，陳皮，八角，冰糖；

步驟5:

倒入醬油；

步驟6:

放入鹽；

步驟7:

放入一小匙五香粉，大火煮開；

步驟8:

茶葉水煮開後放入雞蛋，中小火煮20分鐘，關火後燜30分鐘。