洋葱燉花鰱怎麼做好吃
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主食材:花鰱半條,洋葱半個。
配料:食鹽適量,料酒1勺,花椒粉適量,生薑1塊,香葱適量,澱粉適量,豆瓣醬2勺,植物油適量。
步驟1:魚肉放入食鹽、花椒粉、澱粉、料酒、生薑,醃製十分鐘
步驟2:鍋中放油,油熱後放入豆瓣醬炒香,再放入洋葱
步驟3:翻炒片刻
步驟4:加入適量清水燒開
步驟5:放入魚頭煮至五分熟
步驟6:逐片放入魚片,煮至魚片熟透即可
步驟7:加入香葱出鍋
步驟8:非常美味!
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