電餅鐺烤魚的做法

電餅鐺烤魚，美味可口，外酥裏嫩，下面分享一下它的做法吧。

工具/材料

魚、芝麻、油、鹽、辣椒麪、孜然粉、料酒、薑絲、蒜末

操作方法

01

首先，魚處理好，洗淨，切成片狀。

02

然後，電餅鐺上加入少許油，燒熱，將魚片放上。

03

接着，加入少許鹽、辣椒麪、孜然粉、料酒、薑絲、蒜末，稍煎炸一會兒。

04

最後，加入適量清水，蓋上。

05

待魚至兩面金黃酥脆，即可盛出，撒上少許芝麻。