廣式烤乳豬的由來

據説是在很久以前有一家人住的是茅房，家裏養了一頭母豬生了小豬沒多久，一個晚上，家裏失火了，把豬欄也燒了，人們把火滅了以後，發現有一股很香氣味飄過來，原來是那頭母豬和小豬被燒熟了的香味，就有人用手去挖了點小豬肉來吃，感覺很好吃，後來就被人做成燒乳豬了。