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有关海带的知识大全

海带特别绿正常吗
  • 海带特别绿正常吗

  • 正常海带呈深褐色,经腌制或干燥后呈天然墨绿色或深绿色。所以在购买新鲜海带时,并不是越绿越好,褐绿色和土黄色的海带是最好的。如果是翠绿的或海带颜色异常,请慎重购买,很可能是被不良卖家染色了。清洗海带时,发现水有异常颜色,请不要食用。超市买的鲜海带为何绿:因为新鲜海带本...
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鲜香番茄豆腐海带汤的做法
  • 鲜香番茄豆腐海带汤的做法

  • 主食材:番茄150,豆腐100克,海带100克。配料:虾仁40克,金针菇30克,葱10克,盐3克。步骤1:番茄切碎步骤2:海带洗净步骤3:金针菇洗净豆腐切块步骤4:虾仁处理干净步骤5:过中放入适量的油,放入葱花爆香步骤6:倒入番茄碎步骤7:翻炒出番茄汁步骤8:加入热水步骤9:倒入砂锅中步骤10:加入豆...
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喝酒时可以吃海带吗 为什么吃海带会恶心想吐
  • 喝酒时可以吃海带吗 为什么吃海带会恶心想吐

  • 喝酒时不建议吃海带,食物过敏会导致吃海带会恶心想吐。鲜美脆爽的海带是很多人在喝酒时会选择的美味下酒小菜,但是喝酒时是不建议吃海带,因为这两种食物有相似之处,会引起人体不良反应。喝酒时可以吃海带吗虽然海带很美味,特别适合下酒,两者同时食用不会引起人体中毒,因为本身两...
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海带凉拌的做法
  • 海带凉拌的做法

  • 干海带温水泡开,洗净,锅里加水烧开,将海带放进去煮一下,捞出,海带重叠,切成细丝,大蒜切末,生姜切末,辣椒切块,锅中倒食用油,烧热,将蒜末、生姜末和辣椒炒香,碗中加入盐、生抽、蚝油、陈醋和糖,再加适量水调成调料汁,将调料汁淋在带丝上,淋上芝麻油,拌匀即可。家常凉拌海带做法:主料:干海带5...
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干海带要泡多久
  • 干海带要泡多久

  • 1、一般来说,海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的。2、如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那么浸泡的时间不用太长,但若是质地比较硬,含砷量多的,就需要泡久一点,干海带经水浸泡5至10小时后,其中的含砷量仍高达5毫克/公斤;经水浸泡24小时后,其含砷量才能达到食用安全...
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豆腐和海带能一起吃吗
  • 豆腐和海带能一起吃吗

  • 豆腐和海带是经典搭配可以一起吃豆腐和海带可以一起吃。豆腐和海带都是比较富有营养的食物,一起食用可以给我们身体带来所需的营养物质,满足我们身体对各种营养成分的需求,还可以给我们身体带来非常多的益处,豆腐中含有丰富的蛋白质以及各种微量元素和矿物质,而海带中富含丰富...
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排骨炖海带的家常做法
  • 排骨炖海带的家常做法

  • 排骨炖海带是一道家常菜肴,主要材料为排骨和海带。二者搭配在一起烹调不仅口味鲜美,而且营养丰富。下面我就把排骨炖海带的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料排骨,海带,葱,姜,八角,花椒,花生油,盐,水等等操作方法01猪肋排1000克左右斩成块状,放入容器中加入足量的清水浸泡两个小...
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酸辣海带根怎么做好吃
  • 酸辣海带根怎么做好吃

  • 主食材:海带根。配料:姜,蒜,小米辣,味极鲜酱油,陈醋,鸡精,白糖,盐,辣椒油,香油,白芝麻。步骤1:海带根清水洗去过多盐味。步骤2:切成菱形。步骤3:开水放入锅中烫2分钟。步骤4:捞出过凉开水放入碗中。步骤5:加入姜,蒜,小米辣。步骤6:倒入味极鲜酱油,陈醋。步骤7:再加入鸡精,白糖,盐,辣椒油。...
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海带怎么洗干净
  • 海带怎么洗干净

  • 1、干海带先泡发1个小时左右;2、用抹布或者软毛刷子清洁两面;3、再用盐粒揉搓几下,冲干净就可以了。...
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清炖海带鸭肉汤怎么做
  • 清炖海带鸭肉汤怎么做

  • 1、首先,将干海带浸泡然后切成块状,切的时候尽量切大块点,方便炖熟以后好夹,这里不建议大家用海带结,因为它比较咸,高温煮过以后会更咸,影响加盐调味。2、将鸭子剁成大块,用清水洗净,如果不好剁,可以放进冰箱里冰冻以后再剁,冰冻以后,鸭肉就不会那么软绵了。3、将生姜切块,放在鸭肉里...
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海带汤的做法
  • 海带汤的做法

  • 冬瓜去皮去籽切片,海带洗净泡发后用盐抓几下去除海腥味,香葱切成小段,热锅倒油后放入冬瓜和海带爆炒,加入适量的盐翻炒均匀后加水熬煮,中火熬煮15分钟后加入适量的芝麻油和葱花,转小火煮两分钟关火即可。准备食材:冬瓜、海带、食用油、盐、芝麻油、鸡精、香葱1、冬瓜去皮取籽后...
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海带炖鱼怎么做好吃
  • 海带炖鱼怎么做好吃

  • 主食材:鱼1条。配料:白酒适量,醋适量,白糖适量,淀粉适量,茶油适量,辣椒适量,豆瓣酱适量,花椒粉适量,盐适量,蚝油适量,葱适量,姜粉适量,蒜适量,胡椒粉适量,鸡精适量,酱油适量。步骤1:准备食材步骤2:鱼清理干净调入姜粉、白酒、盐等腌制步骤3:海带切宽条步骤4:调料汁儿:盐、黄豆酱、胡椒粉、...
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泡过水的海带怎么存放
  • 泡过水的海带怎么存放

  • 把泡过水的海带每几张铺在一起卷成卷,将卷好的海带卷放在保鲜膜上如铺盖卷一样的样子卷起来。将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻中存放,吃的时候再化冻就可以了。海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上,人工养殖生长在绳索或竹材上。海带生长主要受温度、光照影响、营养...
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海带豆腐汤怎么做好吃
  • 海带豆腐汤怎么做好吃

  • 主食材:豆腐200克,水1升,海带150克。配料:辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。步骤1:豆腐切块步骤2:锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀步骤3:大火煮沸转小火炖10分钟步骤4:撒上葱花点缀...
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海带土豆条怎么做好吃
  • 海带土豆条怎么做好吃

  • 主食材:土豆1个,海带适量,猪肉适量。配料:油适量,盐适量,酱油1勺。步骤1:土豆去皮洗净切成条。步骤2:海带洗净切成条。步骤3:猪肉切条。步骤4:锅里油热加入肉条煸炒。步骤5:加入土豆海带翻炒。步骤6:加入酱油翻炒。步骤7:加入适量水炖煮。步骤8:煮至汤汁浓稠加入盐调匀即可。...
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海带老鸭汤做法步骤
  • 海带老鸭汤做法步骤

  • 海带老鸭汤的做法:食材:老鸭块500克、干海带10克、大豆5克、生姜2克、小葱5根、盐2克、料酒2克、花椒1克海带老鸭汤做法步骤:1、鸭肉洗净备用,姜切片;2、大豆洗净,干海带洗净切块,小葱切葱花;3、锅中加入清水,然后把鸭肉放进去,加料酒、小葱、生姜片大火煮沸,撇去浮沫,再煮10分钟,捞...
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煮海带放什么去腥味
  • 煮海带放什么去腥味

  • 1、先蒸后洗。如果想要海带营养不流失而且没有腥味,先不要洗海带,先将海带放入蒸锅中,在水中倒入适量醋,蒸二十分钟再拿出来洗,这样既可以保留营养,还能去除腥味。2、煮时加醋。也可以将海带洗净后,将海带放入冷水中再开大火煮,煮海带时加入适量的食醋,这样的海带既没有腥味,而且味...
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凉拌海带可以放冰箱多少天
  • 凉拌海带可以放冰箱多少天

  • 凉拌海带可以放冰箱多少天的答案是:2-3天放冰箱要注意保存方法,将海带控干水用保鲜膜封口,与空气隔绝,以免串味和滋生细菌。建议要尽快吃掉,以防海带变质,时间越久,越不利身体健康。取一些干海带或者干海带丝,放进盆内,加足量水浸泡,记得不要买泡好的海带或者海带丝,一方面泡好的海...
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怎样做猪蹄筋拌海带芸豆?
  • 怎样做猪蹄筋拌海带芸豆?

  • 最近特别喜欢吃猪蹄筋,因为猪蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,常吃有美容养颜功效。今天小编就用猪蹄筋,搭配家里现有的芸豆和海带,凉拌特别好吃。下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量猪蹄筋、海带、芸豆、蒜、葱、辣椒面、香醋、生抽、食盐操作方法01取适量新鲜...
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空心菜拌海带怎么做好吃
  • 空心菜拌海带怎么做好吃

  • 主食材:空心菜200克,海带适量。配料:蒜头半个,盐适量,油适量,腌辣椒适量,辣椒油适量,花椒油适量,鸡精适量。步骤1:空心菜摘掉叶子洗净,海带丝泡好后用盐多揉两次后洗净备用步骤2:锅中加入水放入少许盐步骤3:加入适量油步骤4:将空心菜放入锅中烫熟步骤5:过凉水步骤6:海带也烫熟步骤7...
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海带炖冻豆腐的做法
  • 海带炖冻豆腐的做法

  • 海带炖冻豆腐怎么做:食材:海带200克、冻豆腐100克、盐1勺、姜片适量、油适量。海带炖冻豆腐的做法:1、海带切成菱形块;2、炒锅烧热,然后倒油烧热,接着放入姜片爆香,再下入海带片,大火翻炒2分钟左右;3、接着下入适量清水,下入冻豆腐大火烧开,再转小火炖20分钟左右;4、最后,调入盐适量,...
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海带是不是海鲜
  • 海带是不是海鲜

  • 海带是不是海鲜的答案是:不是。海鲜,又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类,虽然海带也是海里可食用的植物性原料,但是海鲜主要是针对海里可食用的动物性原料而言。海带海带又叫江白菜、海带菜,素有长寿菜、海上之蔬的称号,是一种比较大型的可以食用的海藻,又宽又长,表面滑腻富...
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海带厚的薄的营养一样吗
  • 海带厚的薄的营养一样吗

  • 厚海带和薄海带的营养还是有区别的。海带的厚薄与产地和生长期有关。福建产的海带比较薄,适合做凉菜。山东和大连出产的海带较厚,炖菜做汤更鲜美。此外,海带在生长初期采摘的,叶片就比较嫩薄,叶片也比较小,这个时期的海带更适合做凉菜。在生长期中期采摘的,叶片比早期的叶片更厚...
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海带香菜汤怎么做好吃
  • 海带香菜汤怎么做好吃

  • 主食材:盐渍海带丝1块,干香菇10个,香菜2颗。配料:油1勺,盐1勺。步骤1:海带丝清水浸泡软,香菇切成块,将香菜切成稍长的段步骤2:锅里倒入4碗水,加1滴油煮开步骤3:煮开放入海带丝步骤4:香菇块也一起放,盖上盖子煮20分钟步骤5:倒入香菜煮开,汤会变成微微带绿即可步骤6:放一勺盐调味...
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海带上的粘液怎么去除
  • 海带上的粘液怎么去除

  • 1、淘米水清洗:淘米水用来清洗海带效果都是非常好的,淘米淘米头一两次剩下的水,呈弱碱性,含有粗纤维、淀粉,对呈酸性的农药有解毒作用,是“天然洗洁精”。将淘米水将海带浸泡半个小时后再用清水冲洗上面的粘液便可轻松去除。2、盐水清洗:清洗海带时可以使用盐水或者咸菜汤汁来清...
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