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有关香干的知识大全

如何做香干炒肉好吃?
  • 如何做香干炒肉好吃?

  • 香干炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道香干炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料香干,瘦肉,盐巴,味精,十三香,酱油,蒜头,辣椒,地瓜粉,食用油。操作方法01首先我们要准备好新鲜的香干和适量的瘦肉,如下图所示。关于瘦肉的选择,...
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怎样做美味的萝卜土豆炒香干?
  • 怎样做美味的萝卜土豆炒香干?

  • 白萝卜的营养价值非常高,含有丰富的植物纤维和水溶性维生素B族,对消化道,呼吸道,泌尿道都有非常好的作用,土豆的营养价值也非常高,将白萝卜,土豆加上香干,青椒这样炒一下特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的萝卜土豆炒香干?工具/材料土豆适量,白萝卜适量,青椒适量,香干适...
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香干拌苕叶怎么做好吃
  • 香干拌苕叶怎么做好吃

  • 主食材:香干30克,苕叶400克。配料:蒜泥10克,盐少许,胡椒粉少许,小番茄1个,香油适量。步骤1:香干和苕叶分别焯水,捞出放入冷开水中浸泡一会儿,再捞出挤干水分,切成末步骤2:把所有的调料混合拌匀步骤3:倒入香干、苕叶末中,充分拌匀后装入小碗中,压实步骤4:再倒扣在盘中,把小番茄做出自己...
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香干回锅肉的做法
  • 香干回锅肉的做法

  • 香干回锅肉的家常做法食材:五花肉200克、香干100克、蒜3瓣、红椒2个、青蒜1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。香干回锅肉的做法:1、蒜切片,香干切块,红椒切块,青蒜切段;2、五花肉切片;3、锅烧热,然后把切好的肉片放入锅中翻炒出油,接着加入豆瓣酱炒出香味...
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炒香干的家常做法
  • 炒香干的家常做法

  • 香干怎么炒好吃:食材:韭菜花200克、香干200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。炒香干的家常做法:1、韭菜花洗净,然后切成段,蒜切末,姜切末;2、香干洗净,切成条;3、锅中倒适量油,油温烧至5成热,然后下入姜、蒜炒出香味,再加入韭菜花翻炒1分钟,倒香干、盐、生抽翻...
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青椒香干怎么做好吃
  • 青椒香干怎么做好吃

  • 主食材:青椒200克,香干300克。配料:蒜10克,生抽10克,盐10克,蚝油5克。步骤1:锅底烧油步骤2:倒入香干步骤3:倒入蒜片青椒步骤4:倒入盐蚝油步骤5:大火翻炒均匀步骤6:完成...
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香干炒辣椒的做法
  • 香干炒辣椒的做法

  • 香干炒辣椒怎么做呢?一起来看看。操作方法01买回来的香干,清洗干净,切成长条状,备用。02辣椒清洗干净,去掉蒂和辣椒籽,切成长条丝状,备用。03准备好适量的姜蒜,把姜蒜一起剁碎。04热锅下油,放入姜蒜一起煸香,然后把香干倒入锅中,加入适量的盐和清水,把香干炒软。05然后再倒入辣椒丝,加...
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香干子蒸腊肠的做法
  • 香干子蒸腊肠的做法

  • 主食材:腊肠1根,香干子2块。配料:葱少许,芹菜少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:香干子切片摆盘。步骤3:再将腊肠切薄片摆盘。步骤4:会过日子的人就是喜欢不浪费。家里还剩一点胡萝卜也一起蒸一下。步骤5:将食材入锅,隔水蒸熟步骤6:最后撒上适量的葱花芹菜末再加入一点生抽即可...
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杂蔬香干怎么做好吃
  • 杂蔬香干怎么做好吃

  • 主食材:香干4块,香芹适量,胡萝卜小半根,青椒2个,红椒半个,白菜帮子适量。配料:盐适量,鸡精适量,生抽适量。步骤1:蔬菜洗净步骤2:切好备用步骤3:锅里放油,依次加入蔬菜煸炒步骤4:加入香干步骤5:加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀步骤6:出锅...
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鼓香韭菜香干的做法
  • 鼓香韭菜香干的做法

  • 制作时间:10分钟难易程度:简单口味:咸香分类:炒菜主食材:韭菜200克,香干200克辅料:豆豉1勺,蒜2瓣步骤:1、韭菜洗净切段;2、香干洗净切条;3、蒜2瓣切末;4、锅放入适量油,油温烧至7成热;5、放入蒜末、豆豉爆香;6、放入香干翻炒1分钟;7、倒入生抽拌匀炒匀;8、倒入韭菜翻炒至断生;9、放入盐半勺...
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马兰拌香干的做法
  • 马兰拌香干的做法

  • 主食材:马兰约500克,豆干2块。配料:盐1.5大勺,油数滴,白砂糖1小勺,生抽1大勺,蚝油1大勺,芝麻油1大勺。步骤1:马兰择去老叶和杂草,洗净。锅中放一大锅水烧开,加入1小勺盐,几滴油。步骤2:下马兰,焯烫至变色,捞出冲凉,挤干水分。步骤3:豆干开水烫一下去豆腥味,切碎。我有个手动绞菜机,所以粗...
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秋葵炒香干的做法
  • 秋葵炒香干的做法

  • 秋葵香干的做法食材:秋葵200克,香干150克,蒜2瓣,姜1克调味料:食用油5克,生抽2克,盐2克秋葵炒香干的做法:1、秋葵洗净去蒂,锅中水烧开,加1克盐,放入秋葵煮2分钟,捞出,对半切开;2、香干切成片,蒜切末,姜切末;3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入蒜、姜爆香,倒入香干炒匀,调入生抽、1克盐炒匀;4、加入...
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马兰拌香干怎么做好吃
  • 马兰拌香干怎么做好吃

  • 主食材:马兰约500克,豆干2块。配料:盐1.5大勺,油数滴,白砂糖1小勺,生抽1大勺,蚝油1大勺,芝麻油1大勺。步骤1:马兰择去老叶和杂草,洗净。锅中放一大锅水烧开,加入1小勺盐,几滴油。步骤2:下马兰,焯烫至变色,捞出冲凉,挤干水分。步骤3:豆干开水烫一下去豆腥味,切碎。我有个手动绞菜机,所以粗...
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简单好做又下饭的素菜:韭菜炒香干怎么做好吃
  • 简单好做又下饭的素菜:韭菜炒香干怎么做好吃

  • 主食材:韭菜200克,香干1片,盐3克,鸡精2克,生抽1勺,大蒜2瓣,红萝卜1节。配料:油适量。步骤1:韭菜切段步骤2:大蒜切片步骤3:红萝卜切丝步骤4:起锅烧油,倒入红萝卜和大蒜步骤5:炒出香味步骤6:放入香干步骤7:加入鸡精步骤8:盐步骤9:生抽调味步骤10:翻炒均匀步骤11:倒入韭菜步骤12:翻炒...
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怎么看香干有没有坏
  • 怎么看香干有没有坏

  • 1、好的香干是乳白或淡黄色,稍有光泽,同时香干的形状整齐,有弹性,细嫩,挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正,咸淡适中。2、如果是不好的香干的话,它的色泽变深,外观不整齐、粗糙、弹性差、切口处可挤压出水,而且香气也平淡,或咸或淡。3、如果是带包装的香干,那么一般都能保存270天左右...
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韭菜炒香干家常做法
  • 韭菜炒香干家常做法

  • 韭菜洗净切成段,香干切成条,葱切葱花,大蒜切片,锅里加入油,烧热之后,倒入香干炒至变色,捞出,然后改小火,放入葱画和蒜片炒出香味,再加入少许清水、生抽、盐大火炒匀,倒入韭菜段,翻炒均匀,然后倒入香干,调入鸡精少许,出锅即可。韭菜炒香干家常做法:材料:韭菜1小把,香干150g,葱2根,盐少许,生抽1...
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杂蔬香干的做法
  • 杂蔬香干的做法

  • 主食材:香干4块,香芹适量,胡萝卜小半根,青椒2个,红椒半个,白菜帮子适量。配料:盐适量,鸡精适量,生抽适量。步骤1:蔬菜洗净步骤2:切好备用步骤3:锅里放油,依次加入蔬菜煸炒步骤4:加入香干步骤5:加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀步骤6:出锅...
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香干炒韭菜怎么做
  • 香干炒韭菜怎么做

  • 锅加底油下姜蒜爆香,下香干大火翻炒几下,淋入一勺生抽炒上色,放入韭菜段,适量盐和鸡精,大火翻炒几下即可。工具/材料:香干、韭菜、姜、蒜、生抽、盐、鸡精步骤(共3步)按步骤阅读:1、韭菜韭菜洗净沥干水份,先切除根部,再切成约5cm长的段。2、香干香干切成段备用,姜切末、蒜切末。3、...
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野芦蒿炒香干怎么做好吃
  • 野芦蒿炒香干怎么做好吃

  • 主食材:芦蒿200克,五香干适量。配料:干辣椒适量,红椒半个,油适量,盐适量,鸡精适量。步骤1:芦蒿摘成段洗净,红椒洗净切成丝备用,步骤2:五香干切成丝步骤3:干辣椒切小段步骤4:锅中入油放入红辣椒炒香步骤5:放入香干步骤6:放入野芦蒿和红辣椒步骤7:放入盐步骤8:撒入鸡精步骤9:翻炒均...
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清蒸香干怎么做好吃
  • 清蒸香干怎么做好吃

  • 主食材:香干6块,青椒2个。配料:生抽2勺,盐1匙,豆豉半勺。步骤1:准备好香干和青椒步骤2:香干切薄片放入碗中摆好步骤3:将剁碎的青椒放在香干上步骤4:放入浏阳豆豉步骤5:将生抽和盐混合,放入香干中步骤6:上锅蒸熟即可...
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芨芨菜不仅可以炒着吃,凉拌香干你肯定没怎么做好吃
  • 芨芨菜不仅可以炒着吃,凉拌香干你肯定没怎么做好吃

  • 主食材:荠荠菜100克,香干1片,小葱1根,小米辣1根,盐3克,白糖3克,五香粉3克,鸡精3克,香醋1勺。配料:热油适量。步骤1:香干焯水步骤2:切丁备用步骤3:荠荠菜焯水,切碎备用步骤4:空碗里盛入香干,荠荠菜步骤5:放入小葱和小米辣,加入盐,白糖,五香粉,鸡精,香醋步骤6:冒烟的热油泼在上面步骤7:快速...
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青椒炒香干的做法
  • 青椒炒香干的做法

  • 主食材:香干4块,尖椒8个。配料:大蒜一瓣,油适量,盐巴少许,鸡精适量,生抽少许。步骤1:香干切片,尖椒切斜刀,大蒜切末步骤2:热油,大蒜爆香步骤3:放入尖椒爆炒,炒至软化步骤4:倒入香干,爆炒均匀步骤5:少许盐巴,鸡精,生抽步骤6:翻炒均匀,出锅步骤7:香辣异常...
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怎样做美味的花菜炒香干?
  • 怎样做美味的花菜炒香干?

  • 花菜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,食物纤维,维生素,钙,磷,铁等矿物质,经常吃花菜,不仅可以清理掉血管里多余的胆固醇,而且可以增强肝脏解毒能力,香干的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的花菜炒香干?希望能够帮助到大家。工具/材料...
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萝卜斋炒香干怎么做好吃
  • 萝卜斋炒香干怎么做好吃

  • 主食材:白萝卜半根,豆腐干(香干)3片。配料:盐1茶匙,酱油1汤匙,胡椒粉1/4茶匙,水淀粉2汤匙,红尖椒3个,植物油2汤匙。步骤1:香干切片步骤2:萝卜切丝,红尖椒切丝步骤3:锅中放植物油烧热,放入萝卜丝翻炒变软,盛出备用步骤4:重新加点植物油,油可以多一点,稍微冒泡,加入香干,翻炒片刻后,加入酱...
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豆干和香干有什么区别
  • 豆干和香干有什么区别

  • 豆干和香干在外观、味道和营养成分方面有区别。外观:豆干一般是直接由豆腐经过处理之后,去掉一些水分制成的,表面和内部都是白色的;香干一般还需要加入其它调料进行腌制,腌制结束之后外表一般是棕色或者发黑的。味道:豆干一般只有豆制品的豆香味,并没有其它味道;香干因为经过了五...
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