- 食材:青萝卜一个,米醋若干,白砂糖若干,姜片切丝五片,指天椒一只。1、青萝卜去皮,切条;2、容器装好;3、醋,白砂糖,姜丝,辣椒一起调制,尝味道酸甜适中;4、萝卜与调制好的糖醋一起混合,揉捏或者筷子反复搅拌;5、然后盖上搁置一夜,隔天萝卜出了汁水,软化更脆韧。拓展资料:青萝卜是中国萝卜中的...
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- 主食材:芥菜一斤,黄豆芽200克。配料:花生油适量,沙姜一颗,蒜头3瓣,香油10毫升,生抽30毫升。步骤1:准备食材步骤2:芥菜洗净切段步骤3:豆芽洗净去壳步骤4:煮开水倒入芥菜步骤5:再倒入豆芽步骤6:淋入花生油步骤7:大火煮开步骤8:捞出控水步骤9:倒入碗里步骤10:倒入酱汁即可...
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- 萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,对防癌,抗癌有重要意义。在胃口不好的时候,可以适当进食一些白萝卜泡菜,可以起到开...
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- 糖蒜是一道美味爽口的小吃,但要制作出真正美味的糖蒜,需要一些技巧和妙招。将分享几个关键的制作糖蒜的技巧,以确保你制作的糖蒜酸甜可口,爽脆可口,越吃越下饭。一、大蒜的准备工作1.挑选新鲜的大蒜,避免受损或变软的大蒜。2.去掉大蒜外皮,但留一点根部的皮。3.切掉大蒜根部,以便...
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- 主食材:洋花萝卜200克。配料:盐适量,格林诺尔冷榨核桃油适量,生抽15克,香醋12克,细砂糖12克。步骤1:将洋花萝卜洗净后用剪刀剪去萝卜缨子和根部;步骤2:全部加工好,放入盆中加入足量清水,撒适量盐搅匀后,浸泡消毒;步骤3:开始准备料汁:细砂糖12克、生抽15克、香醋12克充分搅匀备用;步骤4...
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- 将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀,腌制15分钟,将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内,泡椒3个切成小块,也装入玻璃瓶内,再到入10毫升泡椒水,20毫升白醋,盖上盖子密封,放入冰箱内,第二天即可食用。工具/材料:白萝卜、泡椒、白糖、食用盐、白醋、生姜步骤...
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- 主食材:木耳1小袋。配料:葱蒜少许,小米椒3个,醋2勺,生抽1勺,花椒油1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,盐少许。步骤1:1小袋木耳泡发,开水煮熟,捞出过凉步骤2:葱蒜末,辣椒切末步骤3:调味汁比例:2勺醋、1勺生抽、1勺花椒油、1勺蚝油、少许黑胡椒粉和盐,加入20ml清水,放入葱蒜辣椒步骤4:过凉水的木...
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- 莲菜属于营养佳品,其口感爽脆,味美鲜嫩,特别适合大众的口味。莲菜可以做汤,还可以凉拌。今天小编就和大家分享凉拌莲菜片的做法,希望您能喜欢。工具/材料莲菜1个,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。操作方法01把莲菜去皮,洗净切四瓣,在改刀切成薄片。02再把莲菜片放开水锅里焯一...
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- 主食材:萝卜2个。配料:白醋300克,糖100克,盐1茶匙,白皮蒜2瓣,指天椒3个,姜1块。步骤1:准备好食材。步骤2:萝卜去皮切成条状。步骤3:白皮蒜、指天椒、姜切小丁。步骤4:加入盐、白醋、糖,拌匀泡一会。步骤5:萝卜用盐腌软后,挤掉苦水,再洗净,再挤干水份。步骤6:把萝卜条放到调好的酸水...
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- 主食材:腐竹5根,青瓜半根。配料:沙姜蒜酱汁一碗。步骤1:准备食材步骤2:腐竹泡软切段步骤3:青瓜刨丝步骤4:青瓜丝摆盘备用步骤5:煮开水倒下腐竹煮熟步骤6:煮熟倒出来沥干水分步骤7:铺在青瓜丝上步骤8:准备沙姜蒜泥酱汁步骤9:淋上酱汁即可...
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- 黄瓜的营养价值非常高,富含纤维素,胡萝卜素,并且含有多种维生素和矿质元素,经常吃黄瓜,不仅可以美容养颜,而且可以清热解毒,将黄瓜用盐腌一下,特别爽脆,将腌好的黄瓜,这样和肉末炒一下特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做爽脆的肉末炒黄瓜钱?希望能够帮助到大家。工具/材料黄...
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- 藕是秋季的养生菜之一,有利于滋养人的心肺,是上好的滋补佳珍,有良好的生津、清热、补脾的作用;藕的做法也有很多种,可以炖汤、清炒、炸着吃、生食等,今天小编给大家分享的是怎么样做出爽脆可口的酸辣藕片,希望能够帮助到大家。工具/材料莲藕、酸辣椒适量、醋、葱叶或蒜叶、酸藠...
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- 主食材:面粉500克。配料:肉馅适量,芹菜适量,植物油一勺,盐适量,生抽一勺。步骤1:拌馅料步骤2:和的面松弛一会,在擀面皮步骤3:包饺子加适量的馅料步骤4:煮饺子要开水下锅煮7,8分钟...
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- 主食材:白萝卜1个,盐10克,白醋50克,生抽35克,白砂糖55克。配料:红辣椒5个。步骤1:萝卜洗净去掉头尾,切成薄片后切小块步骤2:切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时步骤3:碗边斜起来有萝卜汁水,反复冲洗萝卜中盐分,每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。步骤4:在萝卜里加入生抽和白醋,撒上...
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- 主食材:苦瓜1个,尖椒4个。配料:油适量,盐适量。步骤1:准备食材。步骤2:苦瓜切片,尖椒切圈。步骤3:尖椒用油炒香。步骤4:放入苦瓜。步骤5:快速翻炒。步骤6:撒少许盐,翻炒均匀。步骤7:断生后盛盘。...
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- 鸡爪,俗称“鸡掌”或“凤爪”,以其多皮多筋、胶质丰富而备受喜爱。在年轻人中尤为流行,鸡爪不仅美味,而且营养丰富,含有丰富的钙质、胶原蛋白、脂肪、胆固醇以及多种微量元素。将介绍一道开胃的下酒美味,酸辣凤爪,搭配柠檬,Q弹爽脆,绝对令人欲罢不能。一、食材准备:鸡爪柠檬香菜蒜...
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- 南瓜是我们生活中常见的瓜菜之一,经常吃南瓜可以预防很多疾病,也可以治愈一些疾病,南瓜口感香甜,将南瓜这样炒一下,可以做出爽脆的口感,非常好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样炒出爽脆的南瓜片?希望能够帮助到大家。工具/材料南瓜适量,白醋适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,小葱适...
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- 主食材:苦瓜1个,尖椒4个。配料:油适量,盐适量。步骤1:准备食材。步骤2:苦瓜切片,尖椒切圈。步骤3:尖椒用油炒香。步骤4:放入苦瓜。步骤5:快速翻炒。步骤6:撒少许盐,翻炒均匀。步骤7:断生后盛盘。...
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- 主食材:木耳1小袋。配料:葱蒜少许,小米椒3个,醋2勺,生抽1勺,花椒油1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉少许,盐少许。步骤1:1小袋木耳泡发,开水煮熟,捞出过凉步骤2:葱蒜末,辣椒切末步骤3:调味汁比例:2勺醋、1勺生抽、1勺花椒油、1勺蚝油、少许黑胡椒粉和盐,加入20ml清水,放入葱蒜辣椒步骤4:过凉水的木...
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- 主食材:洋花萝卜200克。配料:盐适量,格林诺尔冷榨核桃油适量,生抽15克,香醋12克,细砂糖12克。步骤1:将洋花萝卜洗净后用剪刀剪去萝卜缨子和根部;步骤2:全部加工好,放入盆中加入足量清水,撒适量盐搅匀后,浸泡消毒;步骤3:开始准备料汁:细砂糖12克、生抽15克、香醋12克充分搅匀备用;步骤4...
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- 主食材:黄瓜2根。配料:生抽适量,老抽适量,小米椒适量,大蒜适量,杭椒适量。步骤1:黄瓜洗净切细条步骤2:加盐腌制出水步骤3:用清水多冲几边步骤4:洗好的黄瓜沥干多余水分步骤5:挑一个酱汁步骤6:小米椒,线椒,大蒜切片步骤7:调好的酱汁步骤8:将调料和黄瓜搅拌均匀步骤9:冰箱腌制2个小...
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- 主食材:白萝卜一个。配料:有机醋40毫升,白糖100克,盐50克,酱油20克。步骤1:萝卜削皮,切块备用步骤2:放一根筷子,这样切萝卜片,底部不会断开。步骤3:切好的用盐50克腌制30分钟,挤出来水分。加糖腌制。步骤4:加醋和味极鲜酱油泡就行了。...
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- 主食材:黄瓜2根。配料:生抽适量,老抽适量,小米椒适量,大蒜适量,杭椒适量。步骤1:黄瓜洗净切细条步骤2:加盐腌制出水步骤3:用清水多冲几边步骤4:洗好的黄瓜沥干多余水分步骤5:挑一个酱汁步骤6:小米椒,线椒,大蒜切片步骤7:调好的酱汁步骤8:将调料和黄瓜搅拌均匀步骤9:冰箱腌制2个小...
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- 将白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,切条,加入盐腌制20分钟,碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋搅拌均匀即可。工具/材料:泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋、萝卜步骤(共3步)按步骤阅读:1、萝卜切条将白萝卜、胡萝卜切条。2、加盐腌制切好的萝卜倒入碗中,加入盐腌制20分钟。3、加入调料搅...
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- 主食材:萝卜条350克。配料:姜适量,蒜半头,盐20克,小米辣适量,白糖15克,白醋20克。步骤1:准备一个容器,倒入切好的萝卜条加入盐步骤2:搅匀后腌制10分钟步骤3:加入姜片、蒜片步骤4:白糖、小米辣、白醋混合均匀步骤5:倒入密封罐,腌制一夜即可开吃...
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