- 主食材:筋头巴脑500克,春笋2根。配料:土豆1个,老抽适量,黄豆酱1大勺,料酒3勺,葱姜适量,八角2个,桂皮1小段,香叶3片,冰糖1把,盐适量,生抽2勺。步骤1:筋头巴脑清洗干净后切成大块,用清水浸泡两小时,中间换水一次,将血水泡出步骤2:泡好的牛肉凉水下锅,加料酒焯水,捞出后清洗干净,同时另起锅烧开...
- 4929
- 主食材:多谷米150克,腊肠2根,胡萝卜半根,青菜两颗。配料:蒸鱼豉油2勺,蚝油1勺,鱼露1勺,白糖半勺,鸡精适量,清水适量。步骤1:多谷米放入碗中步骤2:淘洗干净后再加入清水,食用油浸泡40分钟。步骤3:腊肠切片备用。步骤4:青菜焯烫捞出过凉。步骤5:胡萝卜焯烫捞出备用。步骤6:煲仔饭锅加...
- 30734
- 主食材:鸡腿肉适量。配料:蘑菇适量,料酒适量,盐适量。步骤1:鸡肉冷水下锅,加料酒。步骤2:水开了,捞出浮沫。步骤3:加泡软的蘑菇,小火炖40分钟左右。步骤4:炖好了加盐,出锅了...
- 12915
- 主食材:小鲅鱼1条,面条适量。配料:五花肉20克,老抽5克,八角1个,桂皮1小块,白糖2克,干辣椒2个,蒜瓣3瓣,香菇1个,洋葱半个,香叶2片,白酒少许,食盐2克,酱油5克。步骤1:先把买回来的小鲅鱼去掉头、尾及内脏,用清水冲洗干净,剪掉背上的鱼刺。步骤2:把处理好的小鲅鱼控干水分切成小块。步骤3:香...
- 22474
- 主食材:大鸡腿1个,呷哺呷哺番茄火锅料1袋,胡萝卜2个,土豆1个。配料:盐适量,生抽2勺,白糖1勺,葱姜适量,大蒜5瓣,蚝油1勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡腿剁成块,清洗干净,鸡肉和鸡皮、鸡油分开。步骤3:土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块。准备葱姜蒜。步骤4:锅里不放油,用鸡皮和鸡油煎出油脂,再下...
- 4982
- 在炎炎夏日,食欲不振,吃饭成为一项艰难的任务。为了解决这个问题,要分享一个不一样的酸辣菜——酸辣杂锅炖,也被称为酸辣羹。这是一道简便易做、口感鲜美的家常美食,在制作过程中简单快捷,而且在满足味蕾的同时,也能让你的饭菜一锅搞定,只需5分钟就能端上桌,为你带来绝妙的口福。...
- 9580
- 主食材:排骨500克,玉米2个,土豆2个,胡萝卜1个,玉米面1大勺,面粉1大勺。配料:生抽1勺,砂仁2颗,冰糖6颗,老抽少许,白酒10克,盐1勺,鸡精1勺,姜4片,蒜半个,大料1颗,草果1颗。步骤1:姜蒜和药料放入锅中炒香步骤2:放入冰糖炒出少许糖色步骤3:放入排骨步骤4:加老抽步骤5:倒入生抽步骤6:倒入适量白...
- 28050
- 梦见一锅米饭,是吉利的,米饭预示着成功和温情的友谊。毫无疑问,此梦预示所有的贸易都将赢得成功,农民也将幸运地喜获丰收。梦见米饭,通常和健康、钱财、物质生活等含义有关。梦见一锅米饭,在满布人群的社会讨生活,或是学习,你特别能够被启发思考和沟通方面的能力。思想的充实和表...
- 11236
- 主食材:大鸡腿1个,呷哺呷哺番茄火锅料1袋,胡萝卜2个,土豆1个。配料:盐适量,生抽2勺,白糖1勺,葱姜适量,大蒜5瓣,蚝油1勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡腿剁成块,清洗干净,鸡肉和鸡皮、鸡油分开。步骤3:土豆去皮切块,胡萝卜去皮切块。准备葱姜蒜。步骤4:锅里不放油,用鸡皮和鸡油煎出油脂,再下...
- 24199
- 主食材:大米200克,广式腊肠2根,鲜香菇2个,菜芯2棵。配料:矿泉水240克,花生油1勺+1勺,味极鲜酱油2勺,耗油1勺,鱼露0.5勺,白糖0.5勺。步骤1:大米冲洗两遍,然后放入砂锅,倒入240克矿泉水和1小勺植物油浸泡30分钟步骤2:香菇洗净切片,菜芯洗净,放入开水中(想要青菜焯烫以后保持翠绿,水中滴几滴...
- 6266
- 主食材:猪蹄600克,黄豆10克。配料:食盐3勺,生抽3勺,老抽3勺,姜片3片,料酒400毫升,冰糖15克。步骤1:准备食材步骤2:倒进水,大火烧开步骤3:去血水步骤4:洗干净,倒进调料步骤5:抓匀腌制半小时步骤6:倒进砂锅步骤7:倒进料酒步骤8:倒入酱汁步骤9:放入冰糖步骤10:大火烧开步骤11:转文火煲...
- 25055
- 主食材:大虾250克,白菜心200克,粉丝60克,水适量。配料:大葱20克,白糖1勺,姜15克小葱5克,盐半勺,料酒1勺,油1大勺,番茄火锅底料1袋,生抽2勺,蚝油1.5勺。步骤1:将虾去掉虾枪、虾须、虾腿,开背挑出虾线,洗净。步骤2:姜去皮切丝。步骤3:放入一半的姜丝、料酒、盐,抓匀后腌10分钟。步骤4:粉丝...
- 19362
- 主食材:鸡爪8个,番茄1个,土豆2个,香菇6朵,青椒1个。配料:葱姜适量,盐适量,鸡精少许,香菜适量,八角4个,香叶3片,干辣椒3个,料酒1勺,老抽15毫升,生抽25毫升,蚝油适量,啤酒200毫升。步骤1:鸡爪洗净切半。步骤2:番茄,香菇切好。步骤3:土豆去皮切块,准备好葱姜蒜大料,香叶,桂皮。步骤4:铸铁锅加油。...
- 18424
- 空气炸锅是不能够一锅一锅连续烤的,第二次操作的时候至少要等个1-3小时,不过大家使用空气炸锅的时候不方便隔成两层,因为里面空间比较小。不过放置炸篮以后也是可以分为上下两层的,但是空间比较小。不同食材的烹饪时间是不一样的,根据食谱去选择烹饪时间。如果是第一次烹饪食...
- 30015
- 主食材:多谷米150克,腊肠2根,胡萝卜半根,青菜两颗。配料:蒸鱼豉油2勺,蚝油1勺,鱼露1勺,白糖半勺,鸡精适量,清水适量。步骤1:多谷米放入碗中步骤2:淘洗干净后再加入清水,食用油浸泡40分钟。步骤3:腊肠切片备用。步骤4:青菜焯烫捞出过凉。步骤5:胡萝卜焯烫捞出备用。步骤6:煲仔饭锅加...
- 7419
- 主食材:面粉300克,红薯2个,豆角300克。配料:酵母3克,陈醋1勺,生抽1.5勺,酱油半勺,黄豆酱1勺,盐适量,土豆1个,香菇4朵,猪瘦肉100克,葱姜适量,八角1个,桂皮1小块,香叶2片,料酒1勺。步骤1:红薯上锅蒸熟,取出后压成泥,晾至常温放入3克酵母粉拌匀,然后放入适量面粉,揉成软硬适中的面团,醒发至两倍大...
- 30656
- 主食材:豆腐300克,莴笋225克,香菇130克,豆芽菜150克,生菜200克,白菜500克。配料:姜12克,花椒3克,干辣椒7克,酱43克,淀粉15克,白糖2.5小匙,料酒1汤匙,盐少许,清水适量,味精少许。步骤1:根据人数准备好适量的蔬菜步骤2:全部洗干净,切好步骤3:用清水煮熟莴笋,备用用开水煮滚豆腐2分钟,备用(目的:...
- 20287
- 梦见煮了满满一锅饺子的相关解释:梦见煮了满满一锅饺子,得此梦五行属土,乃是火土相生之意,则财运更为丰盛,凭技术或能力有所斩获之人,事业可更上一层楼,乃是吉兆,夏天梦之吉利,秋天梦之不吉利。梦境解析:在外求财者得此梦,往南走吉利,往北走不吉利,从事法律,审判等相关行业,乃是有烦恼颇...
- 13448
- 全国各地气温骤降,南方冷风侵袭,北方大雪飘飘,有些地区已经降温到了零下二十几度。这样冷的天气,是一定要做好冬季养生的,尽可能不熬夜,多喝点热茶热水热汤,还要多吃点热菜热饭哦。今天羊儿尝试着做了东北有名的排骨一锅烩,并且进行了改良,加上了一些很有营养也非常好吃的蔬菜,没有...
- 22968
- 主食材:鸡爪8个,番茄1个,土豆2个,香菇6朵,青椒1个。配料:葱姜适量,盐适量,鸡精少许,香菜适量,八角4个,香叶3片,干辣椒3个,料酒1勺,老抽15毫升,生抽25毫升,蚝油适量,啤酒200毫升。步骤1:鸡爪洗净切半。步骤2:番茄,香菇切好。步骤3:土豆去皮切块,准备好葱姜蒜大料,香叶,桂皮。步骤4:铸铁锅加油。...
- 19728
- 15-20个左右,主要看高压锅的大小而定。1、包好的粽子整齐地放在压力锅里,加水量与放在上层的粽子相同。需要注意的是,不要在高压锅里放太多粽子,这很容易导致水溢出。2、将粽子放入锅中烹饪时,最好定期放置。这样,粽子就不容易煮,你可以一次煮更多。3、倒开水。水应该比粽子高,这...
- 23079
- 主食材:筋头巴脑500克,春笋2根。配料:土豆1个,老抽适量,黄豆酱1大勺,料酒3勺,葱姜适量,八角2个,桂皮1小段,香叶3片,冰糖1把,盐适量,生抽2勺。步骤1:筋头巴脑清洗干净后切成大块,用清水浸泡两小时,中间换水一次,将血水泡出步骤2:泡好的牛肉凉水下锅,加料酒焯水,捞出后清洗干净,同时另起锅烧开...
- 14281
- 懒人焖饭成为了许多忙碌工作日的午餐救星。它是一款一锅煮的饭菜,包括了主食、蔬菜、肉类,既方便又美味,是一种全面且健康的午餐选择。将分享五款懒人焖饭的做法,让您轻松享受美味的午餐。一、板栗鸡腿焖饭食材:鸡腿2个板栗200克大米150克食用油适量蒜2瓣姜2片生抽10克老抽8克...
- 17996
- 主食材:猪大骨若干,豆角适量,土豆1个,胡萝卜1根。配料:姜片若干,料酒适量,八角3个,桂皮1块,生抽适量,酱油适量,老抽适量,盐适量,蒜瓣若干。步骤1:豆角洗净掰成段儿,土豆,胡萝卜切块儿。步骤2:猪大骨冷水下锅,放姜片,倒入料酒去腥,煮出血沫和杂质,焯过水的猪大骨用冷水反复冲几次,冲去浮沫和杂...
- 20176
- 主食材:大虾十只,鹌鹑蛋适量,粗盐一包。配料:花椒八角适量。步骤1:粗盐加花椒八角炒热步骤2:盛出一半步骤3:摆入大虾和鹌鹑蛋步骤4:盖上另一半粗盐步骤5:加热十分钟...
- 29346