![贡菜是不是莴笋做的]( "贡菜是不是莴笋做的")
- 贡菜是不是莴笋做的的答案是：不是不是。贡菜不是莴苣做的。贡菜用的食材叫做苔干，主要产地是在邳州，被称为“苔干之乡”。苔干营养价值丰富，里面含有多种维生素和氨基酸，还含有蛋白质，因此被国家称予绿色健康食品，同时在一些国宴上也可以品尝到它的美味。所以大家以后不要把贡菜...
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![黄瓜拌莴笋干的做法]( "黄瓜拌莴笋干的做法")
- 主食材：黄瓜200克，莴笋干100克。配料：盐5克，白砂糖5克，鸡精3只，生抽5毫升，蚝油5毫升，白醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油15毫升。步骤1:莴笋干用热水泡发至软。沥干水分备用。步骤2:黄瓜去皮，用刀拍扁后切块。步骤3:沥干水分的莴笋干和黄瓜放一起步骤4:加入盐，生抽，白砂糖，鸡精，蚝油，芝麻油...
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![莴笋追肥是尿素好还是复合肥好]( "莴笋追肥是尿素好还是复合肥好")
- 莴笋追肥要以氮肥为主要，钾肥为辅，在追肥的同时还可以使用适量的光合营养膜肥，这种肥可以使莴笋在日后更好的吸收光能，增强光合作用。如果莴笋地的土质酸化厉害的话，那么追肥时还可以使用石灰，石灰能使调理土壤中的酸性值，使得莴笋长势更旺。莴苣追肥有什么技巧：春莴笋追肥，总计3...
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![贡菜是莴笋做的吗]( "贡菜是莴笋做的吗")
- 不是。莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，而贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物。贡菜的色泽要比莴笋更鲜亮，而且质地也更爽口，吃起来有种海蜇的味道，其营养价值也比莴笋要高很多。贡菜：贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有...
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![莴笋火腿焖饭怎么做好吃]( "莴笋火腿焖饭怎么做好吃")
- 主食材：大米200克，莴笋1根，鸡蛋1个，火腿50克。配料：葱花适量，酱油2勺，蚝油1勺，香油1勺。步骤1:锅底薄薄的抹一层油，把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时后放到炉灶上开火加热，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。步骤2:小碗拌好调味汁：酱油2汤勺，蚝油1勺，香油1汤...
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![莴笋可以直接生吃吗]( "莴笋可以直接生吃吗")
- 1、首先对于莴笋这种蔬菜来说的话，是可以生吃的。因为莴笋本身就有一层厚厚的皮，撕开之后里面的莴笋心是可以直接生吃的，不需要在经过任何的加工都可以，而且口感非常好，营养价值也是很丰富的，值得尝试。2、莴笋其实只是它的品种中的一种。北方的话叫做生菜，其实都是一个道理，其实...
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![清炒莴笋腰果怎么做好吃]( "清炒莴笋腰果怎么做好吃")
- 主食材：莴笋200克，腰果40克。配料：葱1段，姜1片，蒜3瓣，红尖椒2个，盐1/2勺，花生油1勺，淀粉1/3勺，花椒1/2勺，香油1/4勺，胡椒粉1/4勺。步骤1:莴笋去皮洗净步骤2:滚刀块步骤3:腰果备用步骤4:葱、姜、蒜备用步骤5:葱、姜、蒜、小红尖椒均斜切成片步骤6:淀粉用水调匀备用步骤7:腰果冷油下锅，...
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![如何做莴笋粒炒猪肉丝？]( "如何做莴笋粒炒猪肉丝？")
- 嫩嫩的莴笋，新鲜的猪肉，这两样食材能做出好几道美味的菜品，今天小编就跟大家介绍一种常见的吧——莴笋粒炒猪肉丝，希望能帮到有需要的你。工具/材料莴笋适量猪肉适量老抽酱油适量盐适量清油适量花椒油适量料酒适量操作方法01将莴笋去皮，洗干净，然后切成小颗粒状，装好备用。02将...
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![芦笋和莴笋的区别]( "芦笋和莴笋的区别")
- 芦笋和莴笋的外形、品种不同，芦笋外形细长，没有大片的叶子，只有顶部有小花一样的东西，是天门冬科天门冬属的植物，在中国、法国、西班牙等国家都有分布。莴笋比芦笋粗上很多，它的顶部有又大又长的叶子，是菊科莴苣属的一种植物，主要分布于中国。1、芦笋和莴笋的外形不同芦笋是一种...
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![北方越冬莴笋种植时间和方法]( "北方越冬莴笋种植时间和方法")
- 北方越冬莴笋种植时间和方法：1、春秋两季，春季是4-5月份种植，秋季是9-10月份种植。2、种植方法是选择疏松肥沃和排水性良好微酸性砂质壤土，种植前对选好地块进行深翻，使土壤变得疏松且透气，耕地时在土壤中加入适量的基肥，从而增加土壤的肥力，让莴笋生长旺盛。3、选晴暖天气中耕1-...
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![莴苣和莴笋是一样的吗]( "莴苣和莴笋是一样的吗")
- 1、莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜。2、莴笋是一年生或二年草本，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。3、莴苣分为茎用莴苣和叶用莴苣，叶用莴苣又称生菜，而茎用莴苣长尾莴笋。关于莴苣和莴笋是一样的吗的相关内容就介绍到这里了。...
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![莴笋种植时间和方法]( "莴笋种植时间和方法")
- 种植时间：莴笋种植可在每年的2~3月或者8~10月进行播种；种植方法：莴笋播种时，要提前翻土，并施加底肥；播种前，要将种子放在温水中浸泡6小时，然后把种子放在阴凉处，晾干后即可播种在土壤中，最后覆上一层薄土，浇水等待发芽即可。莴笋在春季2～3月进行播种时，不仅成活率高，发芽速度也较快。若...
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![莴笋炒鸡蛋怎么做好吃]( "莴笋炒鸡蛋怎么做好吃")
- 主食材：莴笋丝，鸡蛋。配料：盐，红椒，鸡精。步骤1:鸡蛋打散。步骤2:热锅冷油，鸡蛋倒入锅里炒熟，盛出备用。步骤3:放入莴笋丝和红椒丝，翻炒片刻。步骤4:加入鸡蛋、盐、鸡精翻炒均匀，即可出锅。步骤5:简单好吃的美味驾到！...
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![莴笋炒木耳山药的家产做法]( "莴笋炒木耳山药的家产做法")
- 莴笋肉质细腻，味道清新，具有促进食欲，宽肠通便，强壮机体等功效。用莴笋同木耳山药配红萝卜同炒，营养搭配，色泽诱人，清淡适口，味美养生，是一道爽口的家常菜。下面为大家介绍一下莴笋炒木耳山药的家产做法。工具/材料莴笋150克，木耳适量，山药150克，红萝卜半根。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，醋，...
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![莴笋怎么炒]( "莴笋怎么炒")
- 莴笋的炒法为首先把莴笋削好皮，洗干净后刨成丝，红辣椒切丝、大蒜瓣切末备用。烧一锅水，水开后把莴笋丝下入水中，焯水1分钟捞起，立即用凉水冲凉，把莴笋丝盛入到一个大碗中，把准备的红辣椒丝、大蒜末放进去，加半勺盐、鸡精和白糖、一勺香醋、一勺香油、一勺生抽，充分搅拌均匀即可。...
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![莴笋猪肉馅饺子怎么做好吃]( "莴笋猪肉馅饺子怎么做好吃")
- 主食材：莴笋300克，面粉500克，猪肉500克，葱1把。配料：食盐3克，植物油15克，生抽2克，十三香2克。步骤1:食材步骤2:切丁步骤3:分别放进料理机里打成泥步骤4:放点盐，淋上生抽步骤5:撒上十三香拌匀步骤6:揉好的面团步骤7:搓成条步骤8:分成小剂子步骤9:擀成皮步骤10:放上拌好的馅合成步骤...
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![清炒莴笋丝的做法]( "清炒莴笋丝的做法")
- 主食材：莴笋1根，小葱5克。配料：藤椒油10毫升，轻盐酱油5毫升。步骤1:准备食材：莴笋去皮切丝，小葱切成葱花步骤2:锅内倒入10毫升藤椒油步骤3:倒入葱花爆香步骤4:倒入莴笋丝快速煸炒至莴笋丝变软步骤5:倒入5毫升（1小勺）轻盐酱油步骤6:翻炒均匀即可出锅装盘...
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![清炒莴笋怎么做好吃]( "清炒莴笋怎么做好吃")
- 主食材：莴笋500克，大蒜3瓣。配料：花椒10颗，盐4克，鸡精1克，植物油3匙。步骤1:莴笋洗净，去皮去叶，备好三瓣大蒜和10颗花椒步骤2:莴笋斜切成段步骤3:切面朝下，切成菱形薄片待用步骤4:大蒜切去头尾，斩成蒜蓉步骤5:炒锅加水烧开，下入莴笋片焯水30秒；焯水可以去掉莴笋的生味儿，让颜色变得更...
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![莴笋香菇蹄髈汤的做法]( "莴笋香菇蹄髈汤的做法")
- 主食材：猪蹄膀500克，莴笋1根，香菇（干）5朵，生姜2片，干山楂20克。配料：食盐5克，味达美臻品料酒2勺，清水600毫升。步骤1:准备食材：猪蹄膀洗净切块汆水，干山楂洗净备用，香菇提前泡发好切块，莴笋去皮切成滚刀块步骤2:锅内放入2片生姜步骤3:倒入事先汆过水的猪蹄膀肉步骤4:倒入2勺料酒步骤5:...
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![凉莴笋的简单做法]( "凉莴笋的简单做法")
- 莴笋去皮擦丝；锅中水烧开，放莴笋丝焯一下，放凉水中；锅内倒油，油温烧至六七成热，放花椒炒香；放蒜末、干红椒，滴入几滴香油；将莴笋丝捞出沥水，然后放菜钵中，撒上盐、鸡精、香菜，滴上香油；将热油均匀淋在上面，拌匀即可。凉莴笋的简单做法:主料：莴笋1根辅料：大蒜3瓣，干红椒，花椒，香菜，芝麻凉拌莴...
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![莴笋可以生吃吗]( "莴笋可以生吃吗")
- 莴笋可以生吃。莴笋在生吃时，需要去掉它外层的老皮，它生吃时口感脆嫩，有自然的香气，可以制成蔬菜沙拉或者凉菜供人类食用，口感特别好。另外莴笋生吃时，还会最大程度的保留它的营养成分，不会出现明显的营养流失。莴笋（学名：Lactucasativa.angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种...
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![几月份是吃莴笋的季节]( "几月份是吃莴笋的季节")
- 一月至四月的莴笋是最新鲜，最美味的。太早或太晚的莴笋通常都比较老，一般是经过长途运输和储存的莴笋，容易空心，口感像渣。也不要买太粗的莴笋，因为它很可能是空心的。莴笋的颜色是白绿色，淡绿色的莴笋自然更嫩，更美味。购买莴笋时，应购买没有黄叶的，整个莴笋应该干净，基部没有毛根...
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![莴笋叶需要用水焯一下吗]( "莴笋叶需要用水焯一下吗")
- 莴苣叶不一定要焯水，因为莴苣叶没有毒，只要把绿叶蔬菜洗净即可。但是莴苣叶含有苦味，如果不去掉，味道会很不理想。如果在炒前先将水焯一下，这种苦味可以很好地去除。但在焯烫的过程中，莴苣叶中的水溶性维生素会大量溶解在水中，造成营养成分的流失。所以我们在焯水的时候，莴苣叶不...
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![莴笋叶子是不是油麦菜？]( "莴笋叶子是不是油麦菜？")
- 莴笋叶子是不是油麦菜？的答案是：不是1、油麦菜和莴笋叶品种不同：油麦菜和莴苣叶子虽同属于莴苣的一种，但是二者在品种上还是有所不同的，油麦菜是属于一种只食用叶子的莴苣，莴苣叶子是一种食用茎秆的莴苣，二者在品种上就有所不同，而且莴苣叶子有多重品种，但是油麦菜的品种含量就是...
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![怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿]( "怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿")
- 鸡蛋炒西红柿营养又好吃，它的做法很多，今天来分享一下：怎么做简单好吃又营养的鸡蛋莴笋叶西红柿？工具/材料鸡蛋、莴笋叶、西红柿、鸡精、植物油、食盐各适量操作方法01把适量的莴笋叶西红柿洗净备用。02莴笋用手撕成段和西红柿切成如下的片备用。032个鸡蛋打到碗里，用筷子向一...
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