![咸菜冬笋炖肉怎么做好吃]( "咸菜冬笋炖肉怎么做好吃")
- 主食材：咸菜2棵，冬笋肉1斤，猪肉1斤。配料：油适量，盐2勺，生抽2勺，水适量。步骤1:热油锅中下入事先焯好水的猪肉步骤2:翻炒均匀后，加入切好的冬笋片步骤3:加入两勺盐步骤4:加点干辣椒步骤5:加入切好的咸菜，再加入适量的水步骤6:两勺生抽，翻炒均匀，慢慢炖着，炖好就可以出锅啦...
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![怎样做腌萝卜咸菜]( "怎样做腌萝卜咸菜")
- 工具/材料白萝卜，青萝卜，胡萝卜，密封罐，姜蒜，小米辣，泡椒，花椒，盐，白糖，高度白酒，凉白开操作方法01首先，我们将白萝卜，青萝卜，胡萝卜清洗干净，用刀切成条02然后我们将切好的各种类别依次放入密封罐中03接着我们再放入适量的葱姜，小米辣，泡椒，花椒04然后我们再放入适量的盐，白糖，调一下味05接...
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![自己腌咸菜有什么窍门]( "自己腌咸菜有什么窍门")
- 1、要想腌制的咸菜更入味我们要用沏开的花椒水腌咸菜。2、腌咸菜的坛子要密封好，不要让雨水进入其中，因为进了雨水的话咸菜会长白毛。3、可以把平时喝的茶水和沏过的茶叶倒入咸菜，这样咸菜的味道会更好4、可以在吃咸菜之前先晒晒，这样咸菜的口感会更脆爽。5、吃的时候可以切...
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![腌咸菜怎么腌]( "腌咸菜怎么腌")
- 准备好晾晒干水分的芥菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的芥菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个星期即可。工具/材料:食盐一包芥菜适量步骤（共3步）按步骤阅读：1、准备芥菜准备好晾...
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![如何腌制白萝卜咸菜]( "如何腌制白萝卜咸菜")
- 腌制白萝卜咸菜的方法是：先将萝卜切片，均匀的撒上盐，大概三十分钟后，盐水脱完之后再撒入白糖，十分钟左右将水份倒出，脱水完成后将萝卜用清水洗净，水份挤出，姜切丝，蒜切片，小米椒切段备用，加入生抽、白醋、几滴橄榄油，将所有调料和萝卜一同搅拌，搅拌均匀后用保鲜膜封层，放入冰箱，第二天即...
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![咸菜蒸小黄鱼怎么做好吃]( "咸菜蒸小黄鱼怎么做好吃")
- 主食材：小黄鱼12条，即食雪菜1包。配料：小葱2棵，姜数片，料酒2大勺。步骤1:小黄鱼去鳞、鳃、内脏，洗净血污和黑膜。步骤2:葱切段，姜切片。步骤3:葱姜摆入盘底。步骤4:摆好小黄鱼。步骤5:淋上料酒。步骤6:盖上即食咸菜，腌制半小时以上。步骤7:冷水上锅，上汽后再再蒸10分钟。步骤8:出...
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![咸菜腌制太咸怎样处理]( "咸菜腌制太咸怎样处理")
- 1、多加咸菜。可以再去适当的加入一些菜，或者加入其他可以腌制的菜品，这样就可以吸收多余的盐分，让腌菜吃起来不那么咸。不过在添加的时候也要控制量，不要加太多，到时不仅不咸了，反而变淡了影响口感和品质。2、加入糖。在腌制咸菜的过程中，如果一不小心加入过多的盐导致咸味比较...
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![胡萝卜咸菜怎么腌制]( "胡萝卜咸菜怎么腌制")
- 1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用。再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用；2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花。如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开，这样更容易入味；3、取一个大点的盆子。然后把盐和花椒大料全部放入到盆子中，再取一些...
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![酱咸菜怎么存放]( "酱咸菜怎么存放")
- 1、密封袋保存。可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒。2、使用保鲜膜保存。然后用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期左右。3、把咸菜缸封口。酱咸菜的缸或者是容器用报纸封口，密封严实之后，放在阴凉通风处保存，一般可以保存三四...
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![豇豆咸菜的做法步骤]( "豇豆咸菜的做法步骤")
- 豇豆咸菜的做法主料：豇豆2500g,娃娃菜200g,青椒250g,红椒150g，粗盐120g做法步骤：1.把一些较粗的豇豆挑出来。2.根较粗的不要，取根较细的。3.然后用个大竹盘装着放在有阳光照射的地方，晒一下。4.把娃娃菜和青红椒也晒一下，去去水份。5.烧一壶开水，把泡菜瓶子用开水烫洗一遍。6.然...
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![怎样做萝卜干咸菜，萝卜干咸菜的腌制做法]( "怎样做萝卜干咸菜，萝卜干咸菜的腌制做法")
- 工具/材料白萝卜辣椒酱操作方法01取一个大白萝卜洗干净，切成粗条，放到阳光下晒两天左右02晒好的萝卜干，水分不要完全晒干，否则口感就不脆了03将萝卜快速用冲洗一下，洗掉表面的灰尘，然后加入适量盐，带上一次性手套使劲揉捏04最后放入辣椒酱，搅拌均匀，然后放入容器中密封保存，放置两...
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![咸菜炒豆芽怎么做好吃]( "咸菜炒豆芽怎么做好吃")
- 主食材：绿豆芽350克，咸菜80克，青椒50克。配料：盐适量。步骤1:将绿豆芽去根洗净，沥干水分步骤2:准备好切碎的咸菜步骤3:起油锅加入切碎的青椒翻炒一下步骤4:然后加入咸菜同炒步骤5:再加入绿豆芽步骤6:炒的时候可以适量的加点清水步骤7:加一点点盐，煮两分钟...
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![腌茄子咸菜的做法]( "腌茄子咸菜的做法")
- 腌茄子咸菜的做法：主料：茄子、豆角、咸菜。配料：花椒、香叶、白寇、小茴香、桂皮、姜片、盐、白糖、高度白酒。1.挑选好一些小嫩茄子、豆角和咸菜。然后把茄子切成橘子瓣状，然后再洗干净，再放到锅上面去蒸熟，再放到阴凉的地方晾晒好备用，直到外表不干裂，里面还有些水的时候即可。...
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![潮汕咸菜怎么腌制]( "潮汕咸菜怎么腌制")
- 卷心芥菜洗干净切大块，切好的菜放太阳底下晾晒一个下午即可，晒到有点软即可腌制。加食盐腌制并放几片生姜，腌一个晚上就会出水和变软，把它装在瓶子里一般3至5天即可食用。工具/材料:卷芯芥菜10斤生姜一大块，食盐250克。步骤（共3步）按步骤阅读：1、处理芥菜卷心芥菜洗干净切大块。2...
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![烀江豆角土豆咸菜的做法]( "烀江豆角土豆咸菜的做法")
- 烀江豆角土豆咸菜的做法食材主料：豆角，土豆，猪肉。辅料：葱丝适量，姜丝适量，八角，甜酱2勺，黄酒适量，白糖适量，盐适量，清水适量，味精适量，食用油适量。主要调料：豆瓣酱。步骤：1、准备好材料，豆角洗净，撕去两角，掰成段，土豆去皮，切成滚刀块，洗去上面的淀粉，泡在水里备用。2、主要调料登场，我用的是...
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![小白萝卜怎么腌成咸菜]( "小白萝卜怎么腌成咸菜")
- 小白萝卜腌成咸菜的做法：食材：小白萝卜5Kg、盐500g、白糖250g、醋250g、花椒少许、辣椒少许。做法步骤：1、从市场上买那种小萝卜，是腌制出来又脆又咸的咸菜，不要水萝卜，由于是在土地里拔出来的，浑身带的泥土不少，所以要洗净，洗时用清水多泡一会儿，就容易洗干净了，然后空干水分。2、...
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![咸菜饭团怎么做好吃]( "咸菜饭团怎么做好吃")
- 主食材：杂粮米100克，胚芽米150克，生菜2个，火腿1根，榨菜适量，咸菜适量。配料：保鲜膜1个。步骤1:先把杂粮米泡一夜步骤2:米泡好，加150克胚芽米清洗干净步骤3:倒入电饭煲加适量水煮30分钟步骤4:米铺保鲜膜上放上生菜和火腿榨菜咸菜步骤5:收紧卷起来步骤6:切开就可以吃了，狠粮优选胚芽...
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![经常吃罐装咸菜有什么坏处]( "经常吃罐装咸菜有什么坏处")
- 经常吃罐装咸菜的坏处：1、营养不良。咸菜是用蔬菜腌制而成的，属于腌制食品，在腌制过程中，蔬菜的营养物质大量流失，已经不再具有营养价值。所以，咸菜只能做开胃小菜，不宜代替蔬菜，经常吃的话容易导致营养不良。2、致癌。咸菜在制作的过程中，会产生很多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐有致癌性...
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![孕期吃咸菜了怎么办]( "孕期吃咸菜了怎么办")
- 不建议孕妇吃咸菜，因为作为腌制食品来说，咸菜里面含有的盐分都比较高，而且营养层分也比较单一，并不适合孕期营养的需求。但是偶尔吃少量，仅仅改善一下口味，作为开胃辅助，也并不是就一点都不可以的。孕妇吃咸菜，一定要注意少量，并且选择干净卫生的咸菜食用。可能存在食品安全隐患，比...
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![豇豆咸菜的做法]( "豇豆咸菜的做法")
- 豇豆咸菜的做法主料：豇豆2500g,娃娃菜200g,青椒250g,红椒150g，粗盐120g做法步骤：1.把一些较粗的豇豆挑出来。2.根较粗的不要，取根较细的。3.然后用个大竹盘装着放在有阳光照射的地方，晒一下。4.把娃娃菜和青红椒也晒一下，去去水份。5.烧一壶开水，把泡菜瓶子用开水烫洗一遍。6.然...
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![球鞋带盖，顿顿咸菜是什么意思？]( "球鞋带盖，顿顿咸菜是什么意思？")
- 指TravisScottXAirForce1CactusJack这一鞋款。该鞋款在原鞋型“AirForce1”的基础上加上了类似于“盖子”的设计，由于溢价过高，而被吐槽买了它就要顿顿吃咸菜。再次讽刺了恶臭的资本主义市场以及无脑的跟风主义。类似句子为...
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![酱油腌咸菜的做法]( "酱油腌咸菜的做法")
- 酱油腌咸菜是最常见的下饭菜，今天教大家做最简单也是最好吃的酱油腌咸菜，一起来看看吧。操作方法01胡萝卜清洗干净，切成长条，和筷子粗细差不多就可以了。02大蒜去皮切成不算细的蒜末，记住，不要太细了不然不好吃，生姜切成丝。03胡萝卜生姜大蒜放在一起，直接倒进去酱油，记得要没过胡...
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![咸菜炒豆干怎么做好吃]( "咸菜炒豆干怎么做好吃")
- 主食材：咸菜500克，蘑菇100克，豆腐干100克。配料：鸡精适量。步骤1:把咸菜用清水浸泡，然后切碎步骤2:把蘑菇洗净切片，豆干切丝步骤3:油锅加入咸菜翻炒步骤4:然后加入蘑菇和豆干一起翻炒步骤5:炒一分钟之后加入适量的清水步骤6:用大火烧两分钟，再加入鸡金提鲜步骤7:盛出来即可...
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![五香萝卜丝小咸菜怎么做好吃]( "五香萝卜丝小咸菜怎么做好吃")
- 主食材：青萝卜800克。配料：辣椒粉1茶匙，白糖2茶匙，五香粉1/2茶匙，食盐适量。步骤1:青萝卜洗净步骤2:用擦子擦成丝。步骤3:太阳下晾晒1-2天步骤4:萝卜丝晾至八分干就可以了步骤5:晾好的萝卜丝干冲去浮土，倒入热水浸泡几分钟。步骤6:浸泡萝卜丝的时候准备调料：白糖、辣椒粉、食盐...
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![千张丝炒咸菜。怎么做好吃]( "千张丝炒咸菜。怎么做好吃")
- 主食材：千张150克，咸菜500克，笋100克，肉100克。配料：糖适量，鸡精适量。步骤1:将肉和笋丝切好步骤2:起油锅加入辅料进行翻炒步骤3:加入咸菜翻炒步骤4:炒一分钟之后加一点点清水步骤5:加一点点糖可以提鲜煮两分钟。步骤6:再加鸡精翻炒一下即可起锅。...
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维知科普网
