![荷兰豆炒螺肉的做法]( "荷兰豆炒螺肉的做法")
- 主食材：螺肉200克，荷兰豆50克，胡萝卜半条。配料：油1勺，盐茶匙，姜1块。步骤1:冷锅下油，放入姜丝炒香，放入胡萝卜炒2分钟步骤2:倒入螺肉步骤3:接着放入荷兰豆炒至荷兰豆全熟，下盐即可步骤4:出锅装船...
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![超多螺肉的螺蛳粉怎么做好吃]( "超多螺肉的螺蛳粉怎么做好吃")
- 主食材：螺蛳肉200克。配料：姜片蒜片少许，小米椒2个，面粉1勺。步骤1:取200克螺蛳肉清洗干净：加入面粉和清水，轻轻搓揉，面粉能吸附螺蛳肉里不干净的东西，清洗得更加干净。步骤2:把清洗干净的螺蛳肉焯水：加入料酒可以更好的去腥，步骤3:水煮开后将螺蛳肉捞出备用步骤4:锅中放少许食用油...
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![螺丝肉怎么炒不老]( "螺丝肉怎么炒不老")
- 1、把买回来的螺丝肉洗干净备用。2、切好青椒和蒜苗备用。3、首先把锅烧热~先不要放油~把螺丝肉放入烤干，然后盛起备用。4、然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶、青椒加入少许盐一起爆香。5、接着就放入蒜苗一起炒一下。6、放螺丝肉，再加少许酱油一起炒大约两到三分钟就可以啦。关...
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![不带壳的螺丝肉怎么炒]( "不带壳的螺丝肉怎么炒")
- 使劲冲洗和搓洗螺丝肉，然后用料酒、盐、菜油腌制两分钟，葱、姜、蒜切片，辣椒切段备用，锅中放入菜油，待锅热倒入螺丝肉翻炒至水分干，在倒入泡姜、泡辣椒、干辣椒、蒜，放少许盐和生抽一起翻炒，倒入少许开水让螺丝肉和佐料们都闷5分钟，起锅前放入味精和香葱翻炒匀，起锅装盘，撒上香菜。...
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![荷兰豆炒螺肉怎么做好吃]( "荷兰豆炒螺肉怎么做好吃")
- 主食材：螺肉200克，荷兰豆50克，胡萝卜半条。配料：油1勺，盐茶匙，姜1块。步骤1:冷锅下油，放入姜丝炒香，放入胡萝卜炒2分钟步骤2:倒入螺肉步骤3:接着放入荷兰豆炒至荷兰豆全熟，下盐即可步骤4:出锅装船...
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![如何炒螺蛳]( "如何炒螺蛳")
- 食材用料：红辣椒一个，杭椒两个，螺蛳适量，葱适量，姜两片，蒜两瓣，盐适量，糖适量，酒适量步骤：1.螺蛳洗干净备用2.倒入适量油大火烧热3.准备好姜，蒜，红辣椒杭椒4.将准备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香5.爆香后倒入洗干净的螺蛳6.倒入适量白酒翻炒螺蛳7.加入适量老抽翻炒8.放入适量水9.加入适量...
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![怎么制作海螺肉]( "怎么制作海螺肉")
- 海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性美食，制作一道简单的家庭版水煮海螺，不仅简单易学、费时短并且完整的保留了海螺的鲜美和营养成分。制作海螺肉步骤1、准备相应的食材和调料。海螺适量；调料：盐、姜末、蒜末、...
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![炒螺丝肉怎么做]( "炒螺丝肉怎么做")
- 炒螺丝肉的家常做法：材料：姜，蒜，干辣椒，花椒，葱，螺丝，生抽，老抽，蚝油，醋，糖，盐制作步骤：1、先来调个酱（辣椒油，生抽，老抽，蚝油，醋，糖，盐），炒螺丝要快，所以酱先调好。2、螺丝一定要反复，使劲搓洗干净。3、热锅凉油，加入干辣椒，花椒，姜，蒜，炒出香味儿。4、倒入螺丝，炒几下，淋料酒，加入刚才调好的汁儿。5、炒...
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![爆炒螺肉需要焯水吗]( "爆炒螺肉需要焯水吗")
- 1、爆炒螺肉焯水是多余的，这样不仅会让肉质变老，严重影响口感，并且也不能去除里面的沙子。2、可以先用清水清洗完之后，在把螺肉放在清水中加入少量的盐浸泡小时，这样就不会吃到沙子了。3、做法：把圆螺中的螺肉掏出来，把螺肉切成合适大小的丁状，螺壳用牙刷刷干净用来摆盘。4、葱、...
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![辣炒清明螺的做法]( "辣炒清明螺的做法")
- 主食材：田螺适量。配料：料酒适量，姜适量，干辣椒适量，八角适量，香叶适量，花椒适量，豆瓣酱1勺，蚝油适量，青红椒适量，紫苏适量，盐0.5勺，糖0.5勺，胡椒粉少许，生抽适量。步骤1:锅中放入田螺，加几滴料酒，焯5分钟，焯好水捞出过一遍凉水步骤2:锅中热油，放入蒜粒、姜丝、干辣椒、八角、香叶、花椒，小火...
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![用螺肉能钓鱼吗]( "用螺肉能钓鱼吗")
- 用螺肉能钓鱼吗的答案是：能螺肉钓鱼效果比较好。螺肉属于鱼饵之一，是一种荤饵。从味型来看是腥味的，在水域之中穿透力比较强，能将很多鱼吸引到附近。螺肉可以直接使用，也可以弄成比较碎的粉末，然后跟谷物混合在一起制作混合饵料使用，这两种方法都是不错的。从挂钩方式来看，螺肉挂...
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![螺狮粉螺狮肉是臭的嘛]( "螺狮粉螺狮肉是臭的嘛")
- 螺狮粉螺狮肉是不臭的，它的味道是很正常的。螺蛳粉是柳州市的特色小吃之一，以辣、鲜、酸、烫的独特风味，很受大家的欢迎，它也是柳州最具地方特色的小吃。螺蛳粉之所以闻起来味道独特，是因为在制作的时候加入了酸笋。螺蛳粉在2018年的时候获得了国家地理标志商标，在2022年被列入...
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![辣椒炒肉怎样炒肉嫩]( "辣椒炒肉怎样炒肉嫩")
- 在炒辣椒炒肉的时候，首先将选择的五花肉放在清水里浸泡一段时间，还要加入料酒，以起到去腥的作用，再将其放在碗里后，加入淀粉、水搅拌后腌制，下锅后将肉片炒熟，再放入青椒丝，之后才放盐，这样能增加肉片的口感。辣椒炒肉是平时常吃的一道家常菜，若想炒出来的肉很嫩，最好选择五花肉为主...
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![炒螺丝肉制作方法]( "炒螺丝肉制作方法")
- 炒螺丝肉的家常做法：材料：姜，蒜，干辣椒，花椒，葱，螺丝，生抽，老抽，蚝油，醋，糖，盐制作步骤：1、先来调个酱（辣椒油，生抽，老抽，蚝油，醋，糖，盐），炒螺丝要快，所以酱先调好。2、螺丝一定要反复，使劲搓洗干净。3、热锅凉油，加入干辣椒，花椒，姜，蒜，炒出香味儿。4、倒入螺丝，炒几下，淋料酒，加入刚才调好的汁儿。5、炒...
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![炒田螺怎么做好吃]( "炒田螺怎么做好吃")
- 主食材：田螺300克。配料：辣椒2个，八角1个，葱段20克，蒜片10克，姜片10克，香叶2片，郫县豆瓣酱30克。步骤1:田螺去尖步骤2:锅中放油，放入辣椒，八角，辣椒，葱段，蒜片，姜片，香叶，郫县豆瓣酱，大火炒出红油步骤3:倒入田螺，搅拌均匀步骤4:加入老抽，盐，耗油，料酒，翻炒均匀步骤5:加水翻炒至收汁，即可使用...
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![香炒田螺肉怎么做好吃]( "香炒田螺肉怎么做好吃")
- 主食材：田螺肉，韭菜。配料：白醋，料酒，面粉，孜然，盐，葱，辣椒粉，干辣椒，生抽，蚝油，紫苏，花椒油，芝麻油，胡椒粉，姜，蒜，白糖。步骤1:田螺肉，加面粉，白醋，料酒，抓洗600秒。步骤2:锅中放油，放盐，倒入田螺肉，炒干水气。步骤3:锅中重新放油，放入葱姜蒜末，孜然粒，干辣椒节，辣椒粉，炒香。步骤4:倒入田螺，白糖，生抽，蚝...
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![怎么炒田螺]( "怎么炒田螺")
- 田螺什么炒食材：田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克调味料：食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个家常炒田螺的做法：1、田螺洗干净，敲去螺尾，小米椒切片，大蒜对半切开，姜切片，紫苏切丝；2、锅中倒入适量油，油温升高后，下姜、蒜、八角、花椒...
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![辣炒田螺的做法]( "辣炒田螺的做法")
- 每100克辣炒田螺营养成分热量460千焦蛋白质11克脂肪4.64克食材：田螺250克，八角1个，姜1块，蒜2瓣，小葱1根，啤酒10ml，豆瓣酱1勺，辣椒粉1勺，青花椒3克，干辣椒5克，盐，鸡精，生抽步骤：1、蒜切粒，姜切片，大葱切片，小葱切葱花，干辣椒剪段；2、田螺洗净，加盐，食用油搅匀后浸泡3小时；3、剪掉尾部清水再浸泡1...
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![螺丝肉怎么炒]( "螺丝肉怎么炒")
- 首先将螺丝肉揉搓洗干净，再将洗干净的螺丝肉焯水，捞出沥干水份，锅热倒油，放入红椒、姜、蒜爆香，再加入焯好的螺丝肉、盐、酱油调味炒匀，最后放入蒜段、淋入香油即可出锅。工具/材料:螺蛳肉、料酒、红椒、姜、蒜、香油、盐步骤（共3步）按步骤阅读：1、清洗螺蛳肉先将螺丝肉摘去肠杂，用...
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![炒猪肉怎么炒]( "炒猪肉怎么炒")
- 炒猪肉有多种做法，有青椒炒猪肉、辣炒猪肉、蒜苔炒猪肉等，以青椒炒猪肉为例，总共分为五步，详细操作方法如下：工具/材料:猪肉、生抽、蚝油、盐、大蒜、青椒步骤（共5步）按步骤阅读：1、准备食材:青椒洗干净切段，肉切片备用。2、炒猪肉起锅烧油，放入猪肉翻炒。3、加入配料翻炒待肉炒干...
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![田螺炒多久才熟]( "田螺炒多久才熟")
- 一般炒20分钟左右才能将田螺炒熟，但田螺炒多久才熟需视田螺的大小、田螺是否带壳炒、炒田螺的火候等而定。田螺一般炒20分钟才能将田螺体内的细菌、寄生虫等杀死。对炒田螺感兴趣的或者想炒田螺食用的小伙伴可以继续往下阅读了解。1、个头大小：个头大的田螺需炒20分钟以上...
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![螺丝怎么炒]( "螺丝怎么炒")
- 将盐水泡好的螺丝清洗干净后，剪尾。把螺丝焯水后放入炒锅，辅以豆瓣酱、蒜、姜、盐等配料，加入啤酒后用大火烧开，小火收汁，待收汁之后出锅即可。工具/材料:螺丝蒜、葱段、姜、盐、泡姜、干海椒、十三香、生抽、鸡精、味精、油、豆瓣、泡椒、啤酒、八角、桂皮、油步骤（共6步）按步...
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![笋炒肉怎么炒]( "笋炒肉怎么炒")
- 竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎，锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟，锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒...
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![炒螺丝肉的家常做法]( "炒螺丝肉的家常做法")
- 炒螺丝肉的家常做法：材料：姜，蒜，干辣椒，花椒，葱，螺丝，生抽，老抽，蚝油，醋，糖，盐制作步骤：1、先来调个酱（辣椒油，生抽，老抽，蚝油，醋，糖，盐），炒螺丝要快，所以酱先调好。2、螺丝一定要反复，使劲搓洗干净。3、热锅凉油，加入干辣椒，花椒，姜，蒜，炒出香味儿。4、倒入螺丝，炒几下，淋料酒，加入刚才调好的汁儿。5、炒...
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![钉螺怎么吃出肉]( "钉螺怎么吃出肉")
- 1、钉螺买回来后，如果尾端没有敲碎的话，要自己先用锤子打碎先，碎的部分越大越容易吸出里面的肉来。2、敲碎尾端后，先清洗干净，多用水清洗几次，因为会有碎沫壳之类的残渣，影响口感。3、清洗干净后，准备葱、姜、蒜末，锅里倒油，放入调料，再放入钉螺爆炒，放入调味料，加水，烧开，再多烧一会，毕...
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维知科普网
