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有关金针菇的知识大全

金针菇发芽了还能不能吃
  • 金针菇发芽了还能不能吃

  • 金针菇发芽可以吃,金针菇可以在合适的环境中继续生长,但发芽的金针菇营养成分会减少,颜色会变黄。没有普通的白,味道也会变差,但是您可以继续食用。存放金针菇时,应将其放入真空袋中,然后放在冰箱冷藏,或使用保鲜膜将金针菇包裹并扎上几个孔,可冷藏3至4天。2、金针菇发芽有毒吗:金...
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金针菇根部再次生长方法
  • 金针菇根部再次生长方法

  • 根:买来的金针菇在切完根后,还可以再生长。选购时,可选择一些新鲜,根部看起来很好,上头可带点沙土。生长的很紧密的根部比较利于后期再进行生长。1、容器:选择合适的容器,其高度约为10cm,并能适应其生长。2、培养液:在其中加入两到三勺小苏打或食用碱,这样加入量不能过大,碱度不能过...
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蒜蓉蒸金针菇怎么做好吃
  • 蒜蓉蒸金针菇怎么做好吃

  • 主食材:金针菇400克,大蒜30克。配料:盐3克,生抽5毫升,白砂糖5克,蚝油5毫升,鸡精3克,葱花5克。步骤1:金针菇切掉根部。步骤2:洗净撕成小朵后,摆入盘中。步骤3:大蒜搅打成蒜蓉。步骤4:把打好的蒜蓉均匀的铺在金针菇上。步骤5:锅中水烧开,把金针菇放入蒸五分钟。步骤6:拿一个碗里面加...
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金针菇和鸡蛋能一起吃吗
  • 金针菇和鸡蛋能一起吃吗

  • 金针菇和鸡蛋能一起吃,两种食物中的成分并不相克,搭配一起吃,口感鲜美,十分爽口。金针菇炒鸡蛋就是我们日常常吃的一种家常菜。金针菇和鸡蛋能一起吃么可以,以下是 金针菇炒鸡蛋的做法:主料:金针菇100g、鸡蛋2个辅料:油适量、盐适量、胡萝卜少许1、胡萝卜洗净后刨丝。2、金针菇...
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金针菇都有哪些做法
  • 金针菇都有哪些做法

  • 操作方法01凉拌金针菇。这个菜的做法非常简单,咱们只需要把金针菇放在水里烫熟,然后放入盐,味精,花椒油,芝麻油等调味料拌均匀就好了。02炒金针菇。这道菜需要先把金针菇洗干净,再准备一点其他的配菜,然后把金针菇和配菜一起放入锅中炒熟即可。炒熟之后放入调味料装盘。03瘦肉金...
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快手金针菇滑牛怎么做好吃
  • 快手金针菇滑牛怎么做好吃

  • 主食材:牛肉150克,金针菇200克。配料:食用油适量,葱1根,牛肉粉5克,蒜适量,生粉1小勺,食盐适量,姜1片,小米辣两根。步骤1:牛肉横向切薄片,加鸡精,生粉,盐抓匀,然后再加油抓匀,腌制15分钟步骤2:金针菇掰小洗干净步骤3:锅里加葱,姜,蒜头各一,不用加多,喜欢可以加点大料,香叶步骤4:煮开淋入油,放入...
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酸辣金针菇怎么做好吃
  • 酸辣金针菇怎么做好吃

  • 主食材:金针菇半个,粉丝1把。配料:青椒半个,生抽1勺,小米椒1个,蒜5颗,耗油1勺,老抽1勺,糖2勺,白醋2勺,香油1勺,蒸鱼豉油3勺。步骤1:食材切好备用步骤2:粉丝焯水步骤3:调浇汁步骤4:焯好的粉丝摆在金针菇上步骤5:蒜和青红椒均匀的撒在粉丝上步骤6:淋上调好的料汁步骤7:上锅蒸10分钟即可...
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肥牛金针菇怎么做
  • 肥牛金针菇怎么做

  • 工具/材料金针菇,葱姜,干辣椒,郫县豆瓣酱,火锅底料,骨头汤,盐,鸡精,肥牛卷,青红椒,香菜操作方法01首先我们将金针菇清洗干净,切除根部,用手撕成小朵备用02接着我们在锅中放入少许油,放入葱姜,干辣椒,放一勺郫县豆瓣酱,炒出红油03然后我们再放入一块火锅底料,倒入适量的骨头汤,煮开以后捞出...
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蒜蓉金针菇怎么做好吃
  • 蒜蓉金针菇怎么做好吃

  • 主食材:金针菇适量。配料:辣椒适量,蒜适量,香菜适量,白糖3克,盐2克,生抽5克,油适量。步骤1:切蒜末,辣椒切段,香菜切碎,金针菇焯水,炒熟捞出装盘。步骤2:热油下蒜末,炒出味道装盘。步骤3:放辣椒,香菜,盐,白糖,生抽搅拌均匀,浇入金针菇。...
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金针菇洗过后放时间久了有毒吗
  • 金针菇洗过后放时间久了有毒吗

  • 正常情况下是不会有毒的,只要环境合适,金针菇就可以很好的生长。但是,如果您发现金针菇有霉变和腐烂的迹象,请不要食用。这意味着金针菇已经长出很多霉菌,即使将其洗掉并食用也仍然对人体有害。如果金针菇已经放置了几天,并且没有腐烂,那么您可以放心地食用它们。金针菇含有一种...
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麻酱金针菇肥牛的做法
  • 麻酱金针菇肥牛的做法

  • 工具/材料西红柿,洋葱,金针菇,番茄酱,清水,麻酱,盐,葱操作方法01首先我们将西红柿用开水烫一下,把皮剥掉,切成小块放入碗中备用,再准备一些洋葱切块放入碗中备用02接着我们将金针菇清洗干净,切除根部,撕成小朵备用03然后我们在锅中加入少许油,油热放入洋葱炒香,再放入切好的西红柿04接...
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散的金针菇如何保存
  • 散的金针菇如何保存

  • 如果是散装购买的金针菇,保存之前应将金针菇放在纸巾上吸去多余的水分,然后用保鲜膜包好,用拉链袋封好,放入冰箱冷藏。也可以用报纸包起来,存放在冰箱的保鲜柜里。报纸的透气性更好,保鲜柜可以防止金针菇过度蒸发。这种方法可以保鲜1周左右。散装金针菇保质期多久:如果在2-4°C...
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豆皮金针菇卷怎么做好吃
  • 豆皮金针菇卷怎么做好吃

  • 主食材:金针菇200克,豆皮2张,大蒜1头,香葱叶15克。配料:油适量,生抽1勺,盐1勺。步骤1:豆腐皮切好备用步骤2:葱叶用热水烫一下,烫软步骤3:把金针菇用豆腐皮卷起来,再用葱叶捆好步骤4:锅里放油,放入蒜末炒香,把金针菇豆腐皮放进去步骤5:加入盐和生抽,煮一下,出锅...
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金针菇蒸鸡翅怎么做好吃
  • 金针菇蒸鸡翅怎么做好吃

  • 主食材:金针菇1把,鸡翅中5个。配料:生抽20克,蚝油20克,料酒10克,盐2克,生姜1块,淀粉30克,小葱1颗,红椒小半个。步骤1:鸡翅中清洗干净,从中间一切为二,放入碗中,加入生抽、蚝油、料酒、盐、姜丝,抓匀以后腌制半小时。步骤2:加入淀粉抓匀。步骤3:金针菇清洗干净,切掉根部,撕开,铺到盘子里面...
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金针菇怎么种植
  • 金针菇怎么种植

  • 1、配制菌料:需要选择新鲜、干净、健康的材料进行配制。2、装袋灭菌:菌种袋需要进行高压灭菌处理。3、接种培育:将菌种袋放置在温度为20-25℃左右环境中,进行接种,用透明的薄膜覆盖。4、环境管理:需要每天喷洒水雾,保持环境的湿润度,喷水时要避开菌菇;保证室内空气的流通性。金针...
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茶树菇是金针菇吗
  • 茶树菇是金针菇吗

  • 茶树菇是金针菇吗的答案是:不是金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长...
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金针菇烩豆腐的做法
  • 金针菇烩豆腐的做法

  • 主食材:鸡蛋豆腐240克,虾150克,金针菇适量,西红柿200克。配料:盐适量,淀粉适量,葱适量,生抽适量,蚝油适量。步骤1:日本豆腐二根,金针菇一小把,甜虾,西红柿一个步骤2:西红柿顶部划十字,加开水烫5分钟,去外皮,切碎步骤3:鸡蛋豆腐切块,均匀裹上一层淀粉,甜虾去壳留头步骤4:油热下豆腐炸至两面...
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酥脆金针菇怎么做好吃
  • 酥脆金针菇怎么做好吃

  • 主食材:金针菇适量。配料:鸡蛋2个,淀粉适量,盐适量,孜然适量,烧烤酱适量,辣椒面适量,小米椒适量。步骤1:鸡蛋打散步骤2:碗内倒入淀粉盐步骤3:搅拌均匀步骤4:金针菇裹上蛋液再裹上淀粉步骤5:锅底烧油步骤6:金针菇炸至金黄酥脆步骤7:撒上孜然辣椒面盐小米椒段准备烧烤酱完成...
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金针菇有几种做法
  • 金针菇有几种做法

  • 金针菇因地域差别吃法有所不同,无法给出准确数量。常见的有凉拌金针菇、煮火锅、金针菇肥牛卷、排骨炖金针菇、傣味包烧金针菇、葱油蒸金针菇、培根金针菇卷、剁椒金针菇、爆炒金针菇、金针菇炒鸡蛋等。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美...
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番茄金针菇汤的做法
  • 番茄金针菇汤的做法

  • 主食材:番茄2个,金针菇适量。配料:冬瓜1块,番茄酱1勺。步骤1:金针菇切段,冬瓜切丝,番茄切粒步骤2:下番茄炒熟,放番茄酱步骤3:加水,挤入柠檬汁,放冬瓜丝步骤4:煮5-8分钟,煮至粘稠,出锅即可!...
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腌红椰菜金针菇的做法
  • 腌红椰菜金针菇的做法

  • 主食材:金针菇193克,冠利腌红椰菜适量,红萝卜92克。配料:老抽1勺,生抽1勺,金龙鱼香油适量,蔬菜鸡精一小勺,盐一小勺,辣德鲜辣子酱1勺,香菜一根。步骤1:爽口美味步骤2:非常好吃哦步骤3:将所需食材称重(材料里面的重量是去跟去头的)步骤4:将所需要材料称重(材料里的克数是去掉根部的)...
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金针菇水煮多久能熟
  • 金针菇水煮多久能熟

  • 金针菇水煮5~10分钟才能熟透。如果是涮火锅,金针菇可以用滚水煮3-5分钟,这样煮出来的金针菇口感较为鲜嫩,多煮一下更容易进味,而且容易嚼碎,消化起来也更加容易。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但可在黑暗环境中生长。它从培养基中吸收现成的有机物质,如碳...
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怎样做美味的金针菇麻辣酱?
  • 怎样做美味的金针菇麻辣酱?

  • 金针菇的营养价值非常高,经常吃金针菇,不仅可以防癌抗癌,而且可以促进身体和智力的发育,将金针菇做成麻辣酱,非常美味,而且做好之后放在冰箱随时取用,可以放很长时间,今天小编要和大家分享的是怎样做美味的金针菇麻辣酱?希望能够帮助到大家。工具/材料金针菇适量,花椒适量,盐适量,生...
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肉丝金针菇炒蛋怎么做好吃
  • 肉丝金针菇炒蛋怎么做好吃

  • 主食材:金针菇250克,鸭蛋150克,肉50克。配料:香葱适量,盐适量。步骤1:鸭蛋加入适量的盐打散步骤2:起油锅加入肉丝爆炒一下,然后加入切碎的金针菇步骤3:用铲子翻炒至金针菇列有出水步骤4:然后慢慢的倒入打散的蛋液步骤5:轻轻的晃动一下锅子步骤6:等到略有凝固的时候,用铲子铲一下...
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豆皮金针菇卷的做法
  • 豆皮金针菇卷的做法

  • 主食材:金针菇200克,豆皮2张,大蒜1头,香葱叶15克。配料:油适量,生抽1勺,盐1勺。步骤1:豆腐皮切好备用步骤2:葱叶用热水烫一下,烫软步骤3:把金针菇用豆腐皮卷起来,再用葱叶捆好步骤4:锅里放油,放入蒜末炒香,把金针菇豆腐皮放进去步骤5:加入盐和生抽,煮一下,出锅...
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