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有关鸡排的知识大全

黄金鸡排怎么做好吃
  • 黄金鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉500克,葱适量,姜适量,鸡蛋5个。配料:花椒适量,盐适量,白糖适量,胡椒粉适量,鸡汁适量,核桃仁适量,瓜子仁适量,芝麻适量,面包糠适量,生粉适量。步骤1:鸡胸肉切薄片步骤2:配置腌肉水搅拌均匀步骤3:放入鸡肉腌制20分钟步骤4:果仁面包糠搅拌均匀步骤5:鸡蛋打散备用步骤6:沾上淀...
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鸡排饭怎么做好吃
  • 鸡排饭怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉300克,胡萝卜50克,西蓝花50克,姜10克。配料:料酒10克,生抽10克,盐2克,黑胡椒2克,淀粉适量,蛋液适量,面包糠适量。步骤1:鸡胸肉加调料腌制半个小时步骤2:胡萝卜切片步骤3:西蓝花切块步骤4:焯水步骤5:鸡胸肉沾上淀粉蛋液裹上面包糠步骤6:炸8到10分钟...
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香煎鸡排怎么做好吃
  • 香煎鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉一块,腌料一份。配料:橙1个。步骤1:鸡胸肉解冻步骤2:对半切好加腌料腌制两小时步骤3:平底锅煎步骤4:煎至两面金黄步骤5:酱收汁就可以出锅...
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蚝油鸡排怎么做好吃
  • 蚝油鸡排怎么做好吃

  • 主食材:琵琶腿2个。配料:洋葱1/4个,姜适量,白糖半勺,白胡椒2克,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1大勺,食用油适量。步骤1:琵琶腿去骨,两面扎些小孔便于入味步骤2:加入圆葱丝,姜丝,以及各种调味料充分搅拌均匀,放进冰箱,冷藏腌制一晚步骤3:锅烧热鸡皮朝下煎至两面焦黄即可...
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爆浆鸡排的制作方法
  • 爆浆鸡排的制作方法

  • 工具/材料鸡胸肉,料酒,盐,胡椒粉,鸡蛋,面包糠,低筋面粉,乳酪,番茄酱操作方法01首先我们将鸡胸肉清洗干净,把上面多余的油脂切除02然后我们用刀切个口,用小刀把它割成口袋的形状03割好以后我们用刀背轻轻地敲打几下04然后我们将处理好的鸡胸肉放入一个盆中,加入适量的料酒,盐,胡椒粉,抓...
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台湾鸡排品牌有哪些
  • 台湾鸡排品牌有哪些

  • 好吃的台湾鸡排品牌推荐豪大大鸡排、恶魔鸡排、天使鸡排和艋舺鸡排这四家。豪大大鸡排:豪大大鸡排据说是大鸡排的始祖,要说台湾鸡排品牌有哪些比较有名,这家店绝对是首推,很多人来台湾想吃正宗的台湾鸡排,肯定会首选这家,而这家店已经成为了台湾网红品牌了,每天排队购买的人相...
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如何做香煎鸡排
  • 如何做香煎鸡排

  • 1、鸡胸肉清洗干净,然后用肉锤敲打。2、然后用牙签收轧一下,再加入烤肉料、料酒、淀粉及生抽,抓匀腌一个晚上。3、平底锅加入油。4、然后加入鸡排,小火慢慢煎。5、一面煎金黄然后翻面煎,煎至两面金黄,肉熟。...
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黑椒鸡排怎么做好吃
  • 黑椒鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡排2片。配料:黑胡椒料适量,耗油适量,酱油适量。步骤1:鸡排解冻洗净,表面切几条步骤2:加入适量黑胡椒料、耗油、酱油,揉匀,放冰箱腌制至少4小时,最好隔夜步骤3:锅里加入适量的油,放入腌制好的鸡排步骤4:经常翻面,防止煎糊了...
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鸡排热量高吗
  • 鸡排热量高吗

  • 鸡排是生活中一种常见的食品,一般是用新鲜鸡肉和面粉制作而成。它是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。那么鸡排的热...
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鸡排怎样做
  • 鸡排怎样做

  • 1、无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的厚度和大小。2、用刀背拍至松软。3、用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。4、腌制好的鸡排取出,均匀蘸上一层薄面粉。5、裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下。6、蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠。7、锅内放油烧热,放入鸡排炸至两面...
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芝士爆浆鸡排怎么做好吃
  • 芝士爆浆鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉2块。配料:酱油1大勺,料酒1大勺,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,淀粉100克,面包糠100克,鸡蛋1个,生姜1块,奶酪片2片。步骤1:准备食材。步骤2:鸡胸肉从较厚的一边剖开,底部不要切断。步骤3:放入姜丝、料酒、生抽、盐和黑胡椒粉,用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制两个小时。步骤...
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麻辣风味鸡排的做法
  • 麻辣风味鸡排的做法

  • 鸡胸肉洗净,川香麻辣调料倒入碗中,用20克水调匀。洗净的鸡胸肉放入调料中,腌制2小时。腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用。将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟,过程中翻面一次,完成后盛出即可。麻辣鸡排怎么做好吃:食材:鸡胸肉1块、面粉适量、面包糠适量、麻辣调料麻辣风味鸡...
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鸡排三明治怎么做好吃
  • 鸡排三明治怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉150克,玉米粒60克,吐司面包6片,鸡蛋3个,牛油果1个,奶酪片3片。配料:盐2克,水淀粉20克,胡椒粉1克,黑胡椒碎2克,黄酒10克,食用油适量,面包糠适量,番茄酱适量。步骤1:鸡胸肉剁碎,加胡椒粉,盐,黄酒,顺一个放心搅拌到上劲儿,然后放入玉米粒步骤2:加水淀粉搅拌均匀,均分成3份步骤3:取...
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吃鸡排的热量是多少
  • 吃鸡排的热量是多少

  • 吃鸡排的热量是多少的答案是:224大卡/100克鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香。呈米白色,上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤,大约5分钟左右即可熟,再...
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茄汁鸡排的做法
  • 茄汁鸡排的做法

  • 主食材:鸡腿3个,番茄沙司3勺。配料:洋葱1/4个,蒜6粒,椒盐1/3匙,米酒1勺,黑豆酱油3勺。步骤1:鸡腿去骨,用叉子扎孔步骤2:放入洋葱丝步骤3:加入蒜末步骤4:加入椒盐,米酒,黑豆酱油和番茄沙司步骤5:抓匀腌制两小时以上步骤6:入预热200度烤箱中层烤15分钟,翻面继续烤15分钟即可...
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正新鸡排副店长是什么意思?
  • 正新鸡排副店长是什么意思?

  • 据说是疫情期间大学生不能上学自食其力在家竞聘的一个岗位。多是用来调侃放假时间太长,无事实依据。原句:是我都干到正新鸡排副店长了,学校跟我说开学了?!还有:我都‌​​‌​‌​​‌‌‌​‌‌‌​​​‌​​​​干到叙利亚连长了,学校跟我说开学了。...
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鸡排是哪个部位
  • 鸡排是哪个部位

  • 1、鸡排是鸡胸肉。2、熟悉鸡排的人都不难发现,鸡排所需要的肉的基本特征是完整,那么大一块鸡排需要有一块肉组成,所以说,就必须要保证肉的延展性以及肉的体积,那么在鸡的身上只有鸡胸肉可以达到这样的要求。所以说一般情况下,炸鸡排是用的都是鸡胸肉。由于鸡胸肉本身价格就比较...
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鸡排烤箱里烤几分钟多少度
  • 鸡排烤箱里烤几分钟多少度

  • 烤箱烤鸡排的温度为一百九十度,烘烤时间为十五到十八分钟。不同烤箱的性能都有一定的区别,它们所需要的烘烤时间都有不同。所以我们在自己烤鸡排的时候,要时刻观察鸡排的颜色、状态,这样才能烤出刚好的鸡排。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤...
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一块鸡排的热量
  • 一块鸡排的热量

  • 一般来说,一块100克的香炸鸡排热量约为220大卡。鸡排的热量会随其重量的大小而发生变化,此外,影响鸡排热量的因素还有调料种类、油类、油炸时间、淀粉分量等。鸡排:鸡排,是小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味明显,多人喜爱。1、呈米白色,表面有“面包渣”似的小面团,内是鸡胸肉...
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#深夜最馋的美食#蜜汁煎鸡排怎么做好吃
  • #深夜最馋的美食#蜜汁煎鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,大蒜6个,蜂蜜1勺。配料:酱油2勺,蚝油1勺,料酒1勺,食用油适量。步骤1:大蒜切碎,鸡胸肉切开不切断步骤2:铺上蒜蓉,放生抽,料酒,蚝油,蜂蜜步骤3:黑胡椒粉腌制20分钟步骤4:锅里放油,放入鸡肉,煎到两面金黄,倒入酱汁步骤5:5.步骤6:好吃不胖的蜜汁鸡胸肉做夜宵很合适!鸡肉热...
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鸡排可以用烤箱烤吗
  • 鸡排可以用烤箱烤吗

  • 1、家里用烤箱烤鸡排,可以用190度的火力烤制15—18分即可。2、用料:鸡胸250g、鸡蛋1个、黑胡椒适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、蒜末3-4个、盐2-3g、面包糠适量、食用油5g、玉米/马铃薯。3、鸡排,这是超级多的人喜欢吃的,是超级的好吃美味的,也是可以自己在家里做的,鸡排是可以...
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给孩子们做的“香脆鸡排”孩子们可喜欢了的做法
  • 给孩子们做的“香脆鸡排”孩子们可喜欢了的做法

  • 主食材:鸡胸肉1块,鸡蛋2个,面包糠适量,生粉适量。配料:料酒2勺,酱油2勺,调味汁2勺,胡椒粉1勺。步骤1:食材准备好:鸡胸肉,生粉,面包糠,鸡(漏拍了)步骤2:鸡胸肉洗净对半切开,用刀背来回拍拍(好入味)步骤3:拍好的鸡胸肉放入盘中,加蒜蓉,2勺料酒步骤4:2勺的酱油步骤5:2勺的调味汁(可用蚝油代替)步...
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给孩子们做的“香脆鸡排”孩子们可喜欢了怎么做好吃
  • 给孩子们做的“香脆鸡排”孩子们可喜欢了怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,鸡蛋2个,面包糠适量,生粉适量。配料:料酒2勺,酱油2勺,调味汁2勺,胡椒粉1勺。步骤1:食材准备好:鸡胸肉,生粉,面包糠,鸡(漏拍了)步骤2:鸡胸肉洗净对半切开,用刀背来回拍拍(好入味)步骤3:拍好的鸡胸肉放入盘中,加蒜蓉,2勺料酒步骤4:2勺的酱油步骤5:2勺的调味汁(可用蚝油代替)步...
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鸡排空气炸锅几分钟几度
  • 鸡排空气炸锅几分钟几度

  • 鸡排空气炸锅几分钟几度的答案是:180度炸20分钟左右。将鸡胸肉敲扁放入盆中,加生抽、生姜、大蒜、料酒、盐腌制半小时。鸡蛋打散加盐、豆粉搅拌均匀,放入鸡胸肉均匀裹上蛋液,再均匀裹上面包糠,放入空气炸锅180度炸20分钟左右即可。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它...
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脆皮鸡排的做法
  • 脆皮鸡排的做法

  • 主食材:鸡腿2个。配料:烧烤酱3勺,面包糠3勺,红薯淀粉3勺,食用油适量,沙拉酱适量。步骤1:鸡腿。步骤2:鸡腿去骨。步骤3:放烧烤酱。步骤4:抓匀,腌制半小时。步骤5:先蘸蛋液,再裹面包糠和红薯淀粉。步骤6:面包糠裹的实一点。步骤7:煎鸡排。步骤8:煎至两面金黄即可。步骤9:切段,挤沙拉...
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