![藕粉保质期过了还能吃吗]( "藕粉保质期过了还能吃吗")
- 藕粉保质期过了是不能吃的。众所周知时下市面上售卖的所有食品、药品或者是保健品都是有保质期的，过期的东西可能我们肉眼看不出什么变化，但里边的成分也已经不新鲜了。建议你不要去食用过了保质期的东西，要对自己的健康负责。藕粉保质期要依据包装袋上的日期为准，过期的话不...
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![藕粉是藕的淀粉吗]( "藕粉是藕的淀粉吗")
- 藕粉也可以说就是藕的淀粉，一般来说，就是将鲜藕打碎，过滤过浆，然后沉淀沥干，晾晒得出的粉状，这种做法一般出粉率都不高杂质也多，现在工业化的磨得更细，会有浓缩去掉杂质这一项。不过也会有人觉得机器不如人工，但是这个仁者见仁，智者见智。质量好的藕粉冲出来一般是是藕褐色的，纯藕粉...
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![葛粉和藕粉的区别]( "葛粉和藕粉的区别")
- ：原料不同，颜色不同，分布范围不同等。原料不同：葛粉由野葛的块根制成的淀粉。藕粉是由莲的根茎制成的淀粉。颜色不同：葛粉一般为白色或者微黄色，如为其他颜色则可能是因为添加色素的原因。藕粉一般为白色，若长期于空气接触则会氧化变成微红色，时间过长则会变成深红色。分布范围不...
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![藕粉热量高不适不适合减肥吃]( "藕粉热量高不适不适合减肥吃")
- 藕粉热量不高适合减肥吃。藕粉是生活中常见的一种食物，一般来讲由于天然的藕粉之中，含有一定量的蛋白质，丰富的维生素与部分氨基酸和微量元素。从营养成分上来看，它的营养还是比较丰富的。同时，它属于粗纤维的食物。从天然成分上来看，吃藕粉是不用过度担心长胖的。不过，现在的藕...
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![桂花藕粉蜜瓜小圆子怎么做好吃]( "桂花藕粉蜜瓜小圆子怎么做好吃")
- 主食材：圆子100克，蜜瓜适量。配料：藕粉适量，桂花蜜适量。步骤1:圆子开水入锅步骤2:煮熟后捞出步骤3:藕粉加水冲调步骤4:倒入切好的哈密瓜步骤5:倒入租户好的丸子滴入桂花蜜...
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![葛根粉和藕粉的区别是什么]( "葛根粉和藕粉的区别是什么")
- 1、葛根粉和藕粉的区别是：葛根粉是用野葛的根块制成的淀粉，味道甘甜可口。2、而藕粉，是用莲藕制成的淀粉，一般采用新鲜的老藕。3、藕粉一般为白色，但与空气接触，发生氧化反应后，颜色可能会转变为微红，如果的保存时间长，可能会变成深红色，这不是变质，不妨碍食用。...
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![坚果藕粉怎么做]( "坚果藕粉怎么做")
- 桂花藕粉一小包，坚果果干一碟，藕粉倒入大杯或者碗中，准备一把小勺，从饮水机里接开水，一边接水一边用小勺不停搅拌藕粉，随着水量的增加和温度的上升，藕粉变成了透明状的藕糊，将坚果和果干放入藕糊中，趁着热乎劲吃，藕糊香甜细腻滑爽，干果香脆，果干酸甜，既满足吃甜品的愿望，又能充饥解饱。...
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![怎么判断脆藕粉藕]( "怎么判断脆藕粉藕")
- 脆藕通常偏白色，表面光滑；粉藕颜色为浅黄棕色，表面有小斑点，粗糙且不光滑。脆的莲藕通常适合凉拌和清炒；粉莲藕的丝很多，适合做汤和炖煮。莲藕的品种很多，还要根据莲藕的部位进行选择，通常莲藕的前两个节更脆嫩，适合凉拌。藕中适合炒；藕梢口感偏粉，比较适合炖。怎么选择脆藕粉藕：1.看...
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![藕粉吃了有什么好处 藕粉有什么作用和功效]( "藕粉吃了有什么好处 藕粉有什么作用和功效")
- 藕粉有清热解毒，增强免疫能力，以及促进消化等一系列好处。这就是一种比较传统的中药材，是由莲藕加工熬成，是一种比较常见的粉末状食品，里面会含有多种不一样的营养。藕粉对人体有什么好处里面会含有维生素C以及纤维素，可以缓解上火的症状，还能够排出体内的毒素。里面含有的蛋白...
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![藕粉怎么老是成水]( "藕粉怎么老是成水")
- 藕粉老是成水的原因通常有两种。一是冲泡藕粉时，水的温度没有达到100摄氏度，导致藕粉不熟，可放入微波炉或蒸锅中加热补救，使其熟透；二是冲泡藕粉时加水过量，导致藕粉不成型，只能重新冲泡。藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。制作藕粉时应注意：取藕以新鲜的老藕...
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![怎么选购纯藕粉]( "怎么选购纯藕粉")
- 1、看颜色：纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使藕粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化，都是纯白色或略带黄色的。2、形状：藕粉和其他淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络，而其他片状淀粉两侧的表面是平光的。3、鼻嗅：藕粉具有独特的浓郁...
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![藕粉能不能直接用热水冲]( "藕粉能不能直接用热水冲")
- 藕粉不能直接用热水冲。藕粉先用少量冷开水化开，再用沸水冲，必须是刚烧开的沸水，否则会冲不熟。烧开的沸水冲藕粉，边冲边搅拌，直至藕粉变色就可以了。此时藕粉就泡好了，颜色晶莹剔透的，闻着香甜，吃起来没有生味。水一定要刚烧开的，热水瓶里保温1小时以上的水，泡不出这样的效果。藕...
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![藕粉怎么冲泡]( "藕粉怎么冲泡")
- 食材。藕粉3勺。冰糖粉2勺。桂花3g。红枣3g。枸杞3g。碗1个。方法/步骤。碗中加入藕粉。加入少量冷水搅拌均匀。加入100度热水。快速搅拌至藕粉变微透明色。加入冰糖粉搅拌均匀。撒入适量桂花、红枣、枸杞即可。...
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![怎么挑选藕粉]( "怎么挑选藕粉")
- 1、看色：纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使粉的颜色由白而转微红。2、观形：藕粉和其它淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络；而其他片状淀粉的两侧，表面是平光的。3、鼻嗅：藕粉具有独特的浓郁清香气味；其它淀粉则无此清香气。4、手试：取少许藕粉用...
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![水晶汤圆是用藕粉做的吗]( "水晶汤圆是用藕粉做的吗")
- 水晶汤圆的透明外皮通常由成粉、藕粉、木薯粉或西米粉制成。所以藕粉可以做成水晶汤圆。1、将木薯粉放入容器中，一点一点地加入开水。不要一次加完所有的水。加入时，用筷子快速搅拌。最后，称一下重量，搅拌干面粉。搅拌和结块并不重要，但要把面团揉在后面。最重要的是把面粉和...
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![藕粉是什么颜色的]( "藕粉是什么颜色的")
- 藕粉是白色或者微红色的。平时市面上见到的藕粉的颜色有白色或者微红色的，如果想要吃到质量比较好的藕粉的话，最好选择微红色的，因为微红色的藕粉是用粉藕制作的，而白色的藕粉是用白藕制作的，冲泡后和空气充分接触，经过氧化作用会产生颜色的变化，从而变成微红色。藕粉，是分类为红...
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![藕粉有什么功效]( "藕粉有什么功效")
- 1、藕粉具有清热凉血的功效。由于莲藕生性寒，有清热凉血作用，因此藕粉可用来治疗热性病症。2、藕粉具有通便止泻、健脾开胃的作用与功效。由于莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，并且还含有鞣质...
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![藕粉吃了是不是会上火的]( "藕粉吃了是不是会上火的")
- 1、藕粉含有大量的淀粉，易于冲泡，有利于消化吸收。2、它的功能是能够治疗热渴症状，所以不会导致上火的症状。3、藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃，成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。4、市面出售有袋装和纸盒装，多为15-20g一小袋，浅色粉末状，需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半...
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![藕粉没冲熟有营养吗]( "藕粉没冲熟有营养吗")
- 藕粉即使没有冲熟，但其营养成分依然存在，不会流失，藕粉没有冲熟，人体食用后肠胃不能完全吸收其中的营养成分，相对于冲熟的藕粉，没有冲熟的藕粉营养价值那么高，因此建议藕粉冲熟后再食用。藕粉冲失败的补救方法:将没有冲熟的藕粉倒入锅中，开火再煮一遍，边煮边搅拌，直至藕粉熟透，呈半...
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![小时候经常吃藕粉，有什么好处呢]( "小时候经常吃藕粉，有什么好处呢")
- 藕粉到底有什么好处呢藕粉中主要的成分是淀粉，并且还有很多的铁元素，可以适当的在孩子生长的过程中补充所需要的微量元素。藕粉还是有着不错的滋阴、润肺的功效，对于宝宝肺热引起的咳嗽都能够达到很好的缓解效果，所以藕粉的营养价值还是非常高的。并不一定所有的孩子都是吃和...
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![吃藕粉会长胖吗]( "吃藕粉会长胖吗")
- 1、晚上吃藕粉不会长胖,会不会胖是看每天一共摄取多少热量,跟吃藕粉没什么关系。2、那个藕粉成分多是淀粉。3、藕粉有清热凉血、通便止泻的作用，适当的吃不会发胖的。4、建议合理膳食、营养平衡、不要偏食、若要减肥，晚饭不要多吃，还要适当的多运动。...
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![藕粉怎么泡]( "藕粉怎么泡")
- 1、化开藕粉：将藕粉倒入碗中适量，加入凉白开，凉白开能没过藕粉即可，用勺子开始充分研磨搅匀，直至不出现小颗粒状。2、沸水冲泡：将沸水倒入碗中，边倒沸水边快速搅拌，这一步是保证藕粉冲的好喝的关键步骤，将藕粉搅至淡褐色粘稠胶状体后就好了。3、加入辅料：一般人们选择加白糖吃，其实...
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![藕粉和葛根粉哪个热量高]( "藕粉和葛根粉哪个热量高")
- 藕粉和葛根粉哪个热量高的答案是：藕粉每100克藕粉的热量为372大卡，而每100克葛粉则是357大卡热量，两者相对比，藕粉热量更高一些。不过这两种粉都是和水冲泡食用，实际上一碗藕粉或葛根粉的热量也不是很高，大约在200大卡左右，如适量食用不会长胖。葛根粉和藕粉有本质区别，葛根粉是...
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![二板桥坚果藕粉怎么样]( "二板桥坚果藕粉怎么样")
- 还不错。藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。定义：现代化制作以纯藕粉为主要材料（纯藕粉用量大于50%），添加或不添加白砂糖、麦芽糊精、桂花、食用香精等辅料，经配料、粉碎、搅拌或制粒干燥等现代机器制成，并可直接用热开水冲调食用，因此被称为速溶藕粉，又名调制...
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![藕粉的副作用与禁忌]( "藕粉的副作用与禁忌")
- 藕粉几乎没有什么副作用，一般人群均可食用。老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。藕粉的禁忌：1、孕妇在妊娠期间不适合藕粉，因为莲藕属于性凉的食物。2、脾胃消化有问题的患者不宜吃藕粉，因为莲藕不易...
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维知科普网
