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有关酸甜的知识大全

饭店凉拌苦菊的酸甜汁怎么调
  • 饭店凉拌苦菊的酸甜汁怎么调

  • 准备葱白一段,切成葱粒,干辣椒一个,切成小段,浇上热油,激发出香味,然后加食盐、白糖、香醋、生抽,芝麻香油,搅拌均匀。工具/材料:苦菊、花生米、葱白、干辣椒、食盐、生抽、白糖、香醋、芝麻香油步骤(共4步)按步骤阅读:1、苦菊浸泡苦菊无需焯水,准备一个盆中,加半勺食盐,苦菊切断根部,放...
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酸甜可口的菠萝咕咾肉,全家都爱吃的做法
  • 酸甜可口的菠萝咕咾肉,全家都爱吃的做法

  • 主食材:猪肉400克,菠萝1块,糖小朵零卡糖30克。配料:盐1/2匙,大葱1段,姜3片,蒜2粒,青椒1/2个,红椒1/2个,白胡椒粉1/3匙,料酒2勺,鸡蛋1个,辣酱油2勺,白醋4勺,清水(糖醋汁)5勺,红薯淀粉70克,植物油半锅。步骤1:猪肉切块步骤2:加入盐,白胡椒粉,1勺料酒和鸡蛋黄抓匀备用步骤3:菠萝切块步骤4:糖小朵...
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天冷一起涮番茄火锅!酸甜又开胃!怎么做好吃
  • 天冷一起涮番茄火锅!酸甜又开胃!怎么做好吃

  • 主食材:番茄火锅底料1包,鱼豆腐1包,牛肉丸子1包,蔬菜适量。配料:葱1把,姜2片,大蒜4个。步骤1:七鲜的火锅大礼包步骤2:晚上煮番茄味道的,不辣,酸酸的,更适合家里有小朋友的步骤3:牛肉丸和鱼豆腐看起来很好吃步骤4:下火锅的配菜步骤5:五花肉和牛肉步骤6:锅里放油,炒香葱姜蒜步骤7:倒入...
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糖醋里脊的家常做法,酸甜可口下酒又下饭怎么做好吃
  • 糖醋里脊的家常做法,酸甜可口下酒又下饭怎么做好吃

  • 主食材:里脊肉500克,低盐酱油2勺,蚝油1勺,五香粉少许,大蒜粉少许,鸡蛋1个,淀粉1勺,面粉1勺,植物油适量。配料:细砂糖1大勺,番茄沙司1勺,醋1勺,淀粉1勺,白芝麻少许。步骤1:小里脊洗净切条,加入酱油、蚝油、五香粉、大蒜粉拌匀。步骤2:然后在加入淀粉抓匀,保鲜膜密封腌渍10~20分钟。步骤3:...
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酸甜青瓜凉皮的做法
  • 酸甜青瓜凉皮的做法

  • 主食材:青瓜一个,绿豆淀粉100克。配料:陈醋适量,植物油一勺,辣椒油适量,味极鲜一勺,白糖一勺。步骤1:绿豆淀粉加水混合。步骤2:做好的凉皮放冷切块。步骤3:青瓜削皮切成条步骤4:加各种调料拌菜步骤5:好了,按照自家喜欢的味道加陈醋和白糖,调整味道。...
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酸甜软香小面包~~蓝莓宝顶小包怎么做好吃
  • 酸甜软香小面包~~蓝莓宝顶小包怎么做好吃

  • 主食材:高筋面粉(中种)130克,鸡蛋20克,水25克,糖50克,酵母(中种)3克,水(中种)90克,高粉100克,全麦粉10克,黄油25克,盐2.5克。配料:蓝莓酱30克,黄油(粒酥)20克,低粉20克,白砂糖20克。步骤1:将中种材料投入厨师机或者面包机揉成光滑面团(投放顺序液体后粉类)揉好整圆盖上保鲜膜,室温发酵两倍大或者冰...
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酸甜的脆皮豆腐怎么做好吃
  • 酸甜的脆皮豆腐怎么做好吃

  • 主食材:脆皮多豆腐500克,番茄酱一勺,白糖一勺,淀粉一勺。配料:生抽少许,葱花适量,大蒜一瓣,辣椒一个,熟芝麻适量,水适量。步骤1:提前调好酱汁(番茄酱、白糖、淀粉、水凉拌均匀)步骤2:脆皮豆腐,菜市场直接买的,大蒜切碎,辣椒、葱切段步骤3:热油,放入大蒜,辣椒爆香步骤4:倒入酱汁,烧开步骤5:...
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团团圆圆茄汁鸡肉丸,酸甜开胃超好吃怎么做好吃
  • 团团圆圆茄汁鸡肉丸,酸甜开胃超好吃怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1块,鸡蛋1个。配料:生姜1块,小葱1颗,淀粉1小碟,油1小勺,盐1小勺,糖1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,白胡椒粉1小勺,番茄炒酱1袋。步骤1:准备食材。步骤2:鸡胸肉洗净切成小块,和姜片、葱段放入料理机搅碎成肉泥。步骤3:鸡肉泥放入碗中,加入2勺料酒、1勺生抽、1小勺白胡椒粉,加入1...
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凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭怎么做好吃
  • 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭怎么做好吃

  • 主食材:青萝卜半个,白糖2勺,米醋或白醋2勺。配料:胡萝卜1小段。步骤1:青萝卜去皮洗净切成细丝。步骤2:放去清水中清洗一下,去掉辣味。步骤3:捞出来控干水分,加入一勺盐。步骤4:搅拌均匀腌制10分钟。步骤5:胡萝卜去皮切成粒。步骤6:腌好的萝卜加入米醋。步骤7:加入白糖。步骤8:...
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东北冷面酸甜汤怎么做
  • 东北冷面酸甜汤怎么做

  • 东北冷面酸甜汤的调法有很多,每个人的喜好不同,调法举例如下:方法一、适合对于做饭不是很热衷,或者已经非常饿的人1、首先备好纯净水或者饮用水烧开后放凉,冷藏更佳。2、纯净水倒入桶里,准备苹果醋(或白醋、高醋),糖,辣椒粉,牛肉粉,鸡粉,盐,味素,柠檬汁,雪碧。3、混合开始调汤,这个放多少...
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带鱼别只会红烧了,教你新吃法,酸甜可口,上桌瞬间就扫光
  • 带鱼别只会红烧了,教你新吃法,酸甜可口,上桌瞬间就扫光

  • 说到带鱼,相信不少的朋友都爱吃吧,带鱼虽然是冷冻的海鱼居多,但是并不影响它的口感和营养,带鱼有很多不一样的吃法,但大多数人都喜欢拿来红烧,咸香美味,很是下饭!但这期的带鱼做法呢,天健美食坊准备给大家分享一个酸甜口味的做法【糖醋带鱼】,这个做法吃起来酸中带甜,营养美味,非常地...
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酸甜软糯发米粑粑怎么做好吃
  • 酸甜软糯发米粑粑怎么做好吃

  • 主食材:大米粉浆适量。配料:白糖适量,酵母粉适量。步骤1:泡软的大米打成米浆,加白糖酵母粉发酵。步骤2:模具刷油免沾步骤3:煎得金黄即可...
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凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭的做法
  • 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭的做法

  • 主食材:青萝卜半个,白糖2勺,米醋或白醋2勺。配料:胡萝卜1小段。步骤1:青萝卜去皮洗净切成细丝。步骤2:放去清水中清洗一下,去掉辣味。步骤3:捞出来控干水分,加入一勺盐。步骤4:搅拌均匀腌制10分钟。步骤5:胡萝卜去皮切成粒。步骤6:腌好的萝卜加入米醋。步骤7:加入白糖。步骤8:...
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酸甜黄瓜豇豆角的做法
  • 酸甜黄瓜豇豆角的做法

  • 主食材:黄瓜750克,豇豆角150克。配料:白糖适量,紫苏子适量,小茴香适量,洋葱1个,有机醋300克。步骤1:豇豆角,黄瓜洗净,洋葱去皮洗净。步骤2:准备辅料,白糖、紫苏子焙熟、小茴香和有机醋。步骤3:黄瓜切条,豇豆角切段儿,洋葱切片,装入容器。步骤4:加入白糖、盐、紫苏籽、小茴香籽,浇上有机...
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酸甜猪脚的做法
  • 酸甜猪脚的做法

  • 酸甜猪脚简单做法:食材:猪脚300克、姜片5片、色拉油适量、糖2汤匙、白醋3汤匙、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉水4汤匙酸甜猪脚的做法:1、猪脚洗净,然后放入高压锅内,加姜片和清水煮至上汽,再煮八分钟左右,取出;2、热锅冷油,放入白糖炒出糖色,接着倒入猪脚炒至上色,再调入老抽、盐、醋拌...
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夏日必吃的酸甜开胃菜
  • 夏日必吃的酸甜开胃菜

  • 夏季开胃酸甜菜夏日天气炎热总是喜欢吃一些酸甜可口的开胃菜,老是吃家常菜感觉没有胃口。酸甜可口的开胃菜,在制作的时候也并不是特别的困难,比如酸辣黄瓜,制作的时候方法比较简单,可以准备好黄瓜,然后辣椒,醋把黄瓜切成一块一块的,然后锅里面烧油,在黄瓜上面放适当的辣椒,蒜沫把烧...
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杨桃口味本来就是酸甜的吗
  • 杨桃口味本来就是酸甜的吗

  • 杨桃一般以酸为多,酸中带甜。杨桃因为不是很多人都有食用过,所以该水果的味道一直是大家讨论的焦点,就小食用过的友友反馈杨桃入口后会感觉酸甜酸甜的,之所以这样是因为杨桃本身的特质含碱性高,所以让人吃起来感觉酸。就算是成熟的杨桃,也并不会很甜的。个人认为杨桃好吃是因为...
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没看错,水果入菜,低卡生活,酸甜开胃,怎么做好吃
  • 没看错,水果入菜,低卡生活,酸甜开胃,怎么做好吃

  • 主食材:苹果半个,粉蕉一根,沙拉菜150克。配料:千岛酱20克,沙拉芝麻酱10克。步骤1:准备一个苹果步骤2:一根粉蕉步骤3:苹果切丁步骤4:粉蕉切丁步骤5:碗里倒进沙拉菜步骤6:倒进粉蕉步骤7:倒进苹果步骤8:挤入千岛酱和芝麻酱即可...
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腌糖蒜不好吃 记住这些腌制技巧 糖蒜酸甜爽脆 越吃越下饭
  • 腌糖蒜不好吃 记住这些腌制技巧 糖蒜酸甜爽脆 越吃越下饭

  • 糖蒜是一道美味爽口的小吃,但要制作出真正美味的糖蒜,需要一些技巧和妙招。将分享几个关键的制作糖蒜的技巧,以确保你制作的糖蒜酸甜可口,爽脆可口,越吃越下饭。一、大蒜的准备工作1.挑选新鲜的大蒜,避免受损或变软的大蒜。2.去掉大蒜外皮,但留一点根部的皮。3.切掉大蒜根部,以便...
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酸甜排骨的做法
  • 酸甜排骨的做法

  • 主食材:排骨适量,番茄酱适量,酱油1勺,蚝油半勺。配料:无无。步骤1:排骨加入清水煮开步骤2:滤干步骤3:锅里热油,加入排骨翻炒至水份干,有些许金黄步骤4:加入番茄酱,酱油,蚝油步骤5:翻炒均匀上色步骤6:加入适量清水焖煮至熟即可...
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炒饭碰撞菠萝,酸甜可口,颜值爆表‼️怎么做好吃
  • 炒饭碰撞菠萝,酸甜可口,颜值爆表‼️怎么做好吃

  • 主食材:菠萝/凤梨1个,细盐半勺,生抽2勺,耗油1勺,白糖半勺,米饭2人量,鲜虾8只,玉米半根,萝卜半根,青豆适量,鸡蛋2个,香肠2根,料酒1勺。配料:葱2根,黑胡椒适量,食用油适量。步骤1:准备好所有食材。萝卜和香肠切丁,葱切葱花。步骤2:虾剥开虾壳,开背抽取虾线。加入1勺料酒和适量黑胡椒腌制10分...
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酸甜烤骨头的做法
  • 酸甜烤骨头的做法

  • 主食材:棒骨2个。配料:醋4勺,糖3勺,烧烤料2勺。步骤1:市场买的棒骨,找商家剁成两半~然后放到清水中浸泡出血水~大约两小时左右步骤2:按照自己喜欢的方法将骨头煮好,不知道怎么做的可以看我另一篇食谱,红烧大棒骨~步骤3:将煮好的棒骨,取两块放在烤箱里,180度先烤5-10分钟,烤干表面水...
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酸甜鱼蛋怎么做好吃
  • 酸甜鱼蛋怎么做好吃

  • 主食材:鱼蛋100克。配料:辣椒调味酱30克,红葡萄酒醋8克,玉米淀粉8克,糖8克,油8克。步骤1:碗里倒入辣椒调味酱、红葡萄酒醋、玉米淀粉,加少许水调成水淀粉。步骤2:锅里倒少许油,放入鱼蛋,煎至两面金黄。步骤3:倒入水淀粉搅匀。步骤4:搅拌至汤汁浓稠后出锅。...
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酸甜口味素炒方便面的做法
  • 酸甜口味素炒方便面的做法

  • 方便面是大家非常熟悉的一种即食方便食品,食用方法都是经过开水煮,或者是用热水泡熟后食用,小编为大家介绍一种炒方便面的做法,是用西红柿为食材配辅料与方便面同炒,口感酸甜爽口,香辣鲜香,味道独特,非常好吃。下面介绍一下酸甜口味素炒方便面的做法。工具/材料方便面2袋(70克),西红...
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酸甜烤骨头怎么做好吃
  • 酸甜烤骨头怎么做好吃

  • 主食材:棒骨2个。配料:醋4勺,糖3勺,烧烤料2勺。步骤1:市场买的棒骨,找商家剁成两半~然后放到清水中浸泡出血水~大约两小时左右步骤2:按照自己喜欢的方法将骨头煮好,不知道怎么做的可以看我另一篇食谱,红烧大棒骨~步骤3:将煮好的棒骨,取两块放在烤箱里,180度先烤5-10分钟,烤干表面水...
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