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有关魔芋的知识大全

如何挑选魔芋粉
  • 如何挑选魔芋粉

  • 1、看外观种类:辨膳食纤维魔芋粉的种类。魔芋粉大致分为3类,魔芋精粉,魔芋微粉和魔芋纯化微粉(又称魔芋胶)。其中精粉粒度45-100目。杂质较多,适合用做魔芋制品的加工,有魔芋特有气味。微粉粒度在100-120目,有魔芋特有的气味。纯化微粉粒度大于120目,几乎无异味,可以直接服用。2、...
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凉拌酸辣魔芋结怎么做好吃
  • 凉拌酸辣魔芋结怎么做好吃

  • 主食材:魔芋结3包,白糖1勺,盐1小勺,辣椒酱1勺,大蒜3瓣,小米辣5个,白芝麻1大勺,热油适量,辣椒面1勺,生抽2勺,陈醋4勺,老抽半勺。配料:黄瓜半根。步骤1:水煮开放入洗净的魔芋结煮几分钟捞起过凉水步骤2:蒜切碎小米辣切小段放入碗中步骤3:再放入白芝麻和辣椒面适量的油上锅烧热至冒烟倒入...
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超市买的魔芋结要煮多久
  • 超市买的魔芋结要煮多久

  • 超市买的魔芋结煮8到10分钟就可以了。魔芋结是用魔芋加工出的一种食品,清爽可口,可用于凉拌、火锅、麻辣烫等。它也是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。   具体做法如下:1、需要准备食材有魔芋结2袋、胡萝卜20克、黄瓜20克、小米辣3个、大蒜3瓣、香菜2根、...
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魔芋几月份种植合适
  • 魔芋几月份种植合适

  • 魔芋适合春季和冬季的时候种植。春季具体时间是在3月中下旬到清明节前后,这时的温度适宜,适合栽种。冬季是在1月到2月前后,这时温度就开始回暖了,魔芋的生长周期也是比较长的,这时可种下。想要它更好的生长,产量更高。管理期间要注意病虫害的防治,还要及时补肥,保证养分充足才行...
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魔芋丝是什么做的
  • 魔芋丝是什么做的

  • 魔芋丝就是魔芋的丝,各大超市及市场均有销售。魔芋虽然富含可溶性膳食纤维,但与众不同的是,魔芋并不适合直接吃。因为魔芋中会存在一定量的生物碱、神经酰胺等有毒物质。不过,我们聪明的祖先早已找到正确吃魔芋的姿势,那就是做成魔芋丝、魔芋豆腐、魔芋粉等。在制作过程中,经过...
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魔芋粉哪个产地好
  • 魔芋粉哪个产地好

  • 魔芋粉哪个产地好的答案是:目前我国的云南;贵州;四川;广东;福建等地魔芋食品消费量较大魔芋喜温暖湿润,适温为20~30℃,25℃为最适温度,适宜相对湿度为80%~90%,即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山...
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魔芋豆腐放冰箱能放多久
  • 魔芋豆腐放冰箱能放多久

  • 1、魔芋豆腐如果是放在冰箱冷藏保存可以保存3-5天左右。2、放冰箱保存前可以先将魔芋切块用碱水浸泡,中间可以多换几次水。如果是放在冰箱冷冻保存可保存一个月以上。3、不过不建议放置太久以免营养流失,冰冻前可以先将魔芋豆腐切成小块分袋密封装好以方便取出。关于魔芋豆...
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魔芋可以和什么一起炒
  • 魔芋可以和什么一起炒

  • 魔芋可以和鸭肉、猪蹄、豆腐、五花肉、番茄、虾仁、洋葱、蒜苗等食材一起炒。魔芋的主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷和维生素,经常吃有利于人体健康,魔芋含有较多的水分,吃起来非常滑嫩,那今天就为大家介绍几种常见的魔芋的做法吧!爆炒魔芋:1、蒜苗切段,泡椒随意切...
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魔芋产地
  • 魔芋产地

  • 魔芋产地在我国东南山地、云贵高原等地,魔芋喜欢温暖、湿润的生长环境,广安分布在热带、亚热带湿润季风气候区域。魔芋是天南星科、魔芋属植物,可以将其制作成魔芋豆腐、魔芋蛋糕、魔芋粉丝等,魔芋可以让食物更好成型,还可以丰富食物的口感。魔芋的介绍魔芋喜温暖湿润,适温为20...
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魔芋烧鸭子怎么做好吃
  • 魔芋烧鸭子怎么做好吃

  • 主食材:魔芋1块,鸭子1只。配料:葱适量,姜10克,料酒10克,盐3克,泡椒适量,青椒适量,油适量,花椒适量,豆瓣酱10克,糖色3克,啤酒2瓶,陈醋5克,小米辣适量,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤1:鸭子洗净加葱,姜,料酒,盐腌制10分钟。步骤2:泡椒切粒。步骤3:青椒滚刀,蒜拍烂,姜切丝。步骤4:魔芋切条或者片。步骤5:...
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魔芋薏仁粥的做法大全
  • 魔芋薏仁粥的做法大全

  • 薏仁粥的做法材料猪软骨200g米1米杯薏仁1/2米杯有机红枣5颗玉米须茶包3个做法1先将猪软骨「走活水」,肉放入冷水后用小火煮5分钟,不可煮滚,将淋巴及血水杂质去掉,洗清备用。3玉米须可在中药房买到,或使用玉米须茶包。1、4煮中药不可以使用金属锅,将米及薏仁放入陶瓷坛中,放入猪...
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魔芋粉有减肥的作用吗
  • 魔芋粉有减肥的作用吗

  • 魔芋粉减肥有效果吗魔芋粉有一定的减肥作用但是减肥效果有限。很多人觉得魔芋粉有减肥的作用,是因为魔芋粉本身的热量很低。糖分含量比较少,膳食纤维含量比较高,还有一定的蛋白质,多种维生素,多糖,钾磷硒等营养,物质是减肥人群,非常不错的食物,可以用它代替主食,但不能把它当做减肥...
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魔芋种植技巧是什么
  • 魔芋种植技巧是什么

  • 1、准备地:把地耕成一排排的,中间留沟,然后一排排上面挖上塘。2、重地施肥,复合肥和农家肥混合用,然后倾斜放上景天魔芋种子。3、然后覆盖薄膜,等待发芽。4、生长过程中,注意除草和追加施肥,然后等待倒苗收获。...
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魔芋烧鸭怎么做
  • 魔芋烧鸭怎么做

  • 工具/材料仔鸭半只,魔芋500克,郫县豆瓣、朝天椒、泡椒、高汤、蒜、青蒜苗、花椒、油、泡姜、白胡椒粉、茶叶、生抽、老抽、白酒、八角、小茴香、盐操作方法01首先把魔芋焯水,先煮茶水,煮开之后再倒入切成一指宽的魔芋条,焯水后捞出,这样可以去除碱味。02鸭肉切小块之后焯好水。...
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红烧魔芋怎么做好吃
  • 红烧魔芋怎么做好吃

  • 主食材:魔芋1块。配料:青椒2根,辣椒酱1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,花椒油1勺,清水4勺。步骤1:魔芋切成小条,开水煮3分钟捞出步骤2:锅内倒油,炒香青椒段,放一勺辣椒酱炒熟,倒入魔芋翻炒步骤3:翻炒片刻,倒入准备好的调味汁步骤4:煮开收汁即可...
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魔芋叶子发黄枯萎用什么药
  • 魔芋叶子发黄枯萎用什么药

  • 魔芋叶子发黄,可能是得了魔芋炭疽病,也可能是得了黄化病。若是魔芋炭疽病,需要修剪病叶并集中烧毁,再给其喷洒多菌灵、百菌清或可杀得等药剂。若是黄化病,需要修剪病叶,适量的给魔芋浇水和施肥,为其充足的营养供其生长。...
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魔芋是什么?魔芋有哪些营养价值?
  • 魔芋是什么?魔芋有哪些营养价值?

  • 操作方法01魔芋的定义魔芋一种多年草本植物,它的根可以通过加工成魔芋豆腐是一个很好的食材。另外魔芋有很好黏贴性,所以被广泛用于工业作为粘贴剂使用。02魔芋含有葡甘聚糖,能够降低胆固醇并达到减肥的效果。经研究表明魔芋中含有大量的葡甘聚糖,该物质能够抑制我们的肠胃对...
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魔芋是什么做的
  • 魔芋是什么做的

  • 魔芋的制作原料就是魔芋,魔芋全株有毒,以块茎为最,不能直接食用,若食用,要把块茎磨碎,用水洗去汁液,加入石灰,煮沸后再凝结,最后制成凝胶状的可食用形态。扩展资料:魔芋块茎呈扁球形,暗红褐色;肉质根,纤维状须根。叶柄黄绿色,光滑,雌花序圆柱形,紫色;雄花序紧接(有时杂以少数两性花),深紫色。...
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魔芋种植技术有哪些
  • 魔芋种植技术有哪些

  • 1、精选种芋。选择无破损、无病斑、无腐烂的50-100克球茎作种芋。播种时严防种芋损伤,以免造成新的伤口及感病机会。2、选准地块。选择地势较高、排水良好的缓坡地,以土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高、质地偏轻的沙壤土为佳。3、精准施肥。播种时亩用100公斤复合肥(45%含...
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魔芋怎么种植,什么时候种植
  • 魔芋怎么种植,什么时候种植

  • 种植魔芋选在春季或者冬季都可进行,春季在三月下旬到清明节前后,冬季在十二月份到春季之间,更建议选春季,冬季种生长周期过长。先要整地处理保证地块疏松,肥沃且排水方便。种快在入土前要先消毒,之后用条播法种下即可。后期注意加强管理,及时施肥,养分充足魔芋才可更旺盛的生长,提...
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魔芋的种植
  • 魔芋的种植

  • 1、土壤:种植魔芋需选择疏松、肥沃、透气的土壤,种植前需将土壤消毒深耕,并且还需要在土壤中施加适量的有机肥。2、选种:种植博宇需选择芽眼饱满、芽窝浅、无破损伤口和病虫为害、外观周正、光滑的球茎作种芋。3、种植:将芋种按照一定距离种植在土壤中,然后盖上一层薄土,最后适...
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魔芋豆腐怎么保存
  • 魔芋豆腐怎么保存

  • 1、碱水泡:如果是温度比较低的季节,可以直接将魔芋豆腐泡在碱水里常温保存,可以隔一天换一次水,一般可保存三天左右。2、冰冻保存:可以将魔芋豆腐切成小块放冰箱冰冻保存,不够这种冰冻过的魔芋口感就不如新鲜的魔芋豆腐那么筋道了。3、保鲜液保存:市面上购买的包装的魔芋豆腐一...
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怎么做好吃的炒魔芋?
  • 怎么做好吃的炒魔芋?

  • 魔芋对人体功效很多,比如说润肠通便,活血化瘀等等,只是生魔芋是有一些毒性的,用来制作美食的时候一定要当心。来吧各位,今天教大家做一道好吃的炒魔芋,赶紧过来看看吧。操作方法01魔芋一小块就足够,切成块,锅里烧开水,把魔芋放进去焯水两分钟,捞出来过凉水然后再放进去一分钟,捞出来...
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魔芋生长在什么地方
  • 魔芋生长在什么地方

  • 低纬度高海拔山区,属亚热带湿润季风气候。日照较少,雨量丰富,湿度较大,是魔芋栽培的最适宜区。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋,在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。魔芋生长需要什么温度:魔芋是喜爱温...
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炒魔芋豆腐的家常做法
  • 炒魔芋豆腐的家常做法

  • 市场和超市里能买到的魔芋豆腐一般都是调制成的,吃起来鲜嫩但少了魔芋的味道。偶尔见一手工制成的魔芋豆腐,于是买回来,素炒着吃。虽然粗糙了一些,但味道浓香,更觉好吃。下面小编就将这道炒魔芋豆腐的做法分享给大家。工具/材料魔芋豆腐、酸菜、剁辣椒、盐操作方法01准备一块...
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