![胡萝卜茄子烧肉怎么做好吃]( "胡萝卜茄子烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉500克，胡萝卜1根，茄子1根。配料：洋葱适量，大葱适量，小葱适量，线椒适量，指天椒适量，红椒适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，料酒适量。步骤1:准备食材步骤2:茄子洗干净，切成条状，撒上一勺盐，腌制15分钟步骤3:配料：洋葱、大葱、小葱、线椒、指天椒、红椒切成合适的大小步骤4:胡萝...
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![怎么做好吃的土豆烧肉？]( "怎么做好吃的土豆烧肉？")
- 土豆烧肉是最家常的一道菜，不管是春夏秋冬这道菜都一直深受大家的喜欢。今天告诉大家土豆烧肉最家常美味的做法，一起来看看吧！操作方法01准备食材土豆去皮，清洗干净之后切成块，然后浸泡在水里。猪肉选择瘦一些的，清洗干净切成块或者条随便你自己。02腌肉将猪肉放进碗里，加上一勺...
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![莴苣烧肉怎么做好吃]( "莴苣烧肉怎么做好吃")
- 主食材：莴苣400克，五花肉50克。配料：盐适量，酱油适量，水适量。步骤1:锅烧热步骤2:倒入色拉油步骤3:倒入五花肉，翻炒均匀步骤4:加入莴苣块，翻炒均匀步骤5:加入盐，翻炒均匀步骤6:加入适量的酱油，继续翻炒步骤7:最后加入水，煮开，转中火炖至软烂就可出锅...
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![咸鱼烧肉怎么做好吃]( "咸鱼烧肉怎么做好吃")
- 主食材：肉500克，咸鱼8块。配料：生姜一小块，八角1个，油适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，葱1根。步骤1:肉切好步骤2:咸鱼提前用温水泡一下步骤3:锅中入油放入生姜八角炒香，放入肉翻炒至金黄步骤4:加入咸鱼翻炒步骤5:加入酱油，醋翻炒均匀步骤6:加入水大火煮开转中火炖步骤7:汤汁收的差不...
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![胡萝卜烧肉皮怎么做好吃]( "胡萝卜烧肉皮怎么做好吃")
- 主食材：猪肉皮1000克，胡萝卜4个。配料：菜籽油2大勺，老姜3片，八角1个，三萘2个，香叶1片，干辣椒3个，花椒1小勺，老抽2勺，生抽3大勺，豆瓣酱2大勺，醋1勺，盐1大勺。步骤1:备好食材：胡萝卜削皮，洗净后，切成滚刀状；步骤2:猪肉皮刮洗干净；备好大料：八角、三萘、干辣椒、香叶、花椒、老姜；步骤3:煮锅里倒...
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![土豆烧肉的做法是什么]( "土豆烧肉的做法是什么")
- 1、红烧肉切小块。2、土豆去皮切块。3、五花肉块清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒，然后捞出沥干水。4、锅中放1勺油，油热后将五花肉下锅翻炒。5、小火慢慢翻炒，将五花肉中的油脂逼出来，直到肉皮表面金黄。6、加入一勺老抽和生抽。7、加入半锅开水，加入一勺盐、一勺糖，加入葱...
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![胡萝卜烧肉的做法流程是什么]( "胡萝卜烧肉的做法流程是什么")
- 1、将胡萝卜洗净去皮，切片备用。2、准备好其他食材，香葱切碎，小米椒切碎，蒜瓣备用。3、热锅烧油，下入小米辣和蒜瓣炒香后加入瘦肉，炒至半熟。4、倒入胡萝卜，翻炒均匀。5、加入生抽，老抽，食盐调味，关小火焖煮5分钟。开大火收汁，加入葱沫翻炒出香味起锅即可。...
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![横行无阻——大闸蟹烧肉怎么做好吃]( "横行无阻——大闸蟹烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉500克，大闸蟹2只。配料：大葱1段，姜1块，料酒1勺，生抽2勺，白糖1匙，蒜蓉辣酱2勺，芹菜1棵。步骤1:五花肉切块步骤2:锅中不用放油，放入五花肉煸炒出油步骤3:加入葱段姜片炒香后把肉拨到一边，放入大闸蟹煎制步骤4:烹入料酒，加入生抽，白糖，蒜蓉辣酱翻炒均匀后加入适量清水，大火烧...
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![腐竹茶树菇烧肉的做法]( "腐竹茶树菇烧肉的做法")
- 主食材：猪腿肉500克，腐竹150克，干茶树菇50克。配料：生姜10克，八角10克，水200毫升，生抽20毫升，老抽20毫升，料酒20毫升。步骤1:准备食材：腐竹、茶树菇提前泡发，猪腿肉洗净切块步骤2:在锅内放入一片姜片步骤3:倒入切块的猪腿肉，加入适量的水没过猪腿肉步骤4:加入20ml料酒去腥，将猪腿肉先...
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![简单美味的“梅菜烧肉”肥而不腻 满口留香米饭最佳伴侣]( "简单美味的“梅菜烧肉”肥而不腻 满口留香米饭最佳伴侣")
- 梅菜烧肉是浙江传统名菜之一，以梅干菜和五花肉为主要食材，肥而不腻，香气扑鼻，是米饭的最佳伴侣。这道美味菜肴的精髓在于吸满肉汁的梅干菜，而五花肉中的油脂在烹饪过程中融入梅干菜中，使每一口都充满了肉的香醇，绝对值得一试。一起看看如何制作这道肥而不腻、满口留香的梅菜烧肉...
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![豆酱烧肉的做法]( "豆酱烧肉的做法")
- 主食材：猪腿肉500克，葱5克。配料：六月香葱伴侣豆瓣酱2勺，味达美臻品料酒20毫升，水200毫升。步骤1:准备食材：猪腿肉洗净切块步骤2:将洗净切块的猪腿肉倒入锅内步骤3:倒入适量的清水，没过猪腿肉步骤4:倒入20ml料酒进行去腥，并将猪腿肉焯水步骤5:待水煮开后即可关火步骤6:锅微微加热...
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![白萝卜烧肉的做法]( "白萝卜烧肉的做法")
- 白萝卜烧肉口感好而且营养价值还非常高，只是你知道如何做白萝卜烧肉好吃吗？今天教大家做这道好吃又有营养的白萝卜烧肉，一起来看看吧。操作方法01白萝卜清洗干净，不要去皮，直接切开，然后切成小方块待用。02四分肥六分瘦的猪肉清洗干净，然后切成小方块状，这样口感会比较好。03锅里...
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![苦瓜烧肉的做法]( "苦瓜烧肉的做法")
- 苦瓜对半切开，挖出里面的籽。将苦瓜切成片，姜切成丝，红辣椒切块，五花肉洗净切丝。锅里倒入适量油，油温烧至7成热，放姜丝炒香。再倒入肉丝，加酱油翻炒两分钟。然后加入开水煮8分钟，再倒入苦瓜和红椒翻炒至断生，加入味精翻炒均匀，装盘。苦瓜烧肉怎么做好吃:用料：苦瓜2根，五花肉1块，姜5片...
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![腐竹茶树菇烧肉怎么做好吃]( "腐竹茶树菇烧肉怎么做好吃")
- 主食材：猪腿肉500克，腐竹150克，干茶树菇50克。配料：生姜10克，八角10克，水200毫升，生抽20毫升，老抽20毫升，料酒20毫升。步骤1:准备食材：腐竹、茶树菇提前泡发，猪腿肉洗净切块步骤2:在锅内放入一片姜片步骤3:倒入切块的猪腿肉，加入适量的水没过猪腿肉步骤4:加入20ml料酒去腥，将猪腿肉先...
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![烧肉黄瓜怎么做好吃]( "烧肉黄瓜怎么做好吃")
- 主食材：猪肉150克，黄瓜100克。配料：油5毫升，盐3克，料酒5毫升，醋3毫升，糖2克，开水100毫升，生抽5毫升。步骤1:黄瓜用水泡一炮，洗净步骤2:将肉、黄瓜切片步骤3:坐锅，开火，锅热倒入油，油热，倒入切好的肉片步骤4:用手晃动锅，肉可以在锅中自由滑动，翻炒一下步骤5:倒入黄酒步骤6:快速翻炒步骤7:...
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![鸡腿菇炒烧肉的做法]( "鸡腿菇炒烧肉的做法")
- 鸡腿菇炒烧肉是一道很鲜美的菜，用蚝油炒出来的鸡腿菇，再搭配烧肉一起炒，味道是很鲜美的。一起来看看鸡腿菇炒烧肉的做法。工具/材料鸡腿菇、烧肉、蒜头、姜、花生油、酱油、蚝油、盐、清水操作方法01准备好所有原材料：鸡腿菇一根、烧肉一小块、蒜头两瓣。02鸡腿菇清洗干净，切...
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![杏鲍菇烧肉无油炸原汁原味更健康的做法]( "杏鲍菇烧肉无油炸原汁原味更健康的做法")
- 主食材：蹄髈肉500克，杏鲍菇200克。配料：生姜10克，小葱5克，八角5克，料酒10毫升，生抽25毫升，老抽25毫升，水适量。步骤1:准备食材：蹄髈肉事先汆水，杏鲍菇切片划十字小刀，生姜切片，小葱切成葱花步骤2:锅内倒入适量的清水步骤3:水冒小泡时倒入切片的杏鲍菇步骤4:再次煮沸时捞出即可步骤5:锅...
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![家常姜汁烧肉的制作方法]( "家常姜汁烧肉的制作方法")
- 操作方法01首先将肉洗干净，姜汁烧肉里的肉多是用的猪肉，建议选用五花肉，洗干净以后把肉切成片，厚度要适中，不要太薄也不要太厚。02再把切好的肉放到碗里，然后加入调味料，因为是家里做，所以加入盐、花椒、味精、酱油、淀粉，再搅拌混合即可，放置5分钟左右，使调料入味。03这时将锅中放...
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![马兰干烧肉的做法]( "马兰干烧肉的做法")
- 主食材：五花肉约1000克，马兰干约100克。配料：大葱1棵，姜1大块，八角2个，桂皮1小块，料酒1大勺，黄酒约100毫升，冰糖约60克，生抽2大勺，蚝油1大勺，老抽1大勺，盐少许。步骤1:马兰干是用新鲜马兰头焯水晒干后的野菜干，有浓郁的清香。使用前要先泡水，我泡了半天。步骤2:五花肉我买的是带骨的，请卖...
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![杏鲍菇烧肉无油炸原汁原味更健康怎么做好吃]( "杏鲍菇烧肉无油炸原汁原味更健康怎么做好吃")
- 主食材：蹄髈肉500克，杏鲍菇200克。配料：生姜10克，小葱5克，八角5克，料酒10毫升，生抽25毫升，老抽25毫升，水适量。步骤1:准备食材：蹄髈肉事先汆水，杏鲍菇切片划十字小刀，生姜切片，小葱切成葱花步骤2:锅内倒入适量的清水步骤3:水冒小泡时倒入切片的杏鲍菇步骤4:再次煮沸时捞出即可步骤5:锅...
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![马兰干烧肉怎么做好吃]( "马兰干烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉约1000克，马兰干约100克。配料：大葱1棵，姜1大块，八角2个，桂皮1小块，料酒1大勺，黄酒约100毫升，冰糖约60克，生抽2大勺，蚝油1大勺，老抽1大勺，盐少许。步骤1:马兰干是用新鲜马兰头焯水晒干后的野菜干，有浓郁的清香。使用前要先泡水，我泡了半天。步骤2:五花肉我买的是带骨的，请卖...
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![梅干菜烧肉的做法]( "梅干菜烧肉的做法")
- 梅干菜烧肉的正宗做法:食材：梅干菜100克、五花肉300克、姜片适量、葱花适量、鸡精1勺、冰糖3克、料酒1勺、生抽1勺梅干菜烧肉的做法步骤：1、将梅干菜放入水中浸泡1小时；2、锅中水烧开，将五花肉放进去煮10分钟捞出放凉，切成方块；3、锅中倒油，油温烧至7成热，将五花肉放进去煸炒至微...
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![茭白烧肉怎么做好吃]( "茭白烧肉怎么做好吃")
- 主食材：茭白500克，五花肉1000克。配料：料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量。步骤1:茭白去壳洗净，切大块步骤2:五花肉切块，与生姜一起入锅炒步骤3:加入茭白，老抽，料酒步骤4:再加入适量清水煮步骤5:全程大概煮半个小时步骤6:然后加入白糖，收一下汤汁步骤7:如果有香葱的撒一点香葱...
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![豇豆烧肉的做法 豇豆烧肉怎么做好吃]( "豇豆烧肉的做法 豇豆烧肉怎么做好吃")
- 豇豆烧肉口感不错，也比较下饭，想要制作豇豆烧肉，需要准备好对应的食材，然后再按照简单的操作方法进行制作。下面简单介绍豇豆烧肉怎么做比较好吃？01准备对应的食材想要制作豇豆烧肉，需要准备水发豇豆、五花肉、蒜、小葱、青椒、干红辣椒、油、盐、蚝油、花椒、生抽、鸡精等等。...
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![这样吃肉，不油腻好吃又下饭…笋子烧肉怎么做好吃]( "这样吃肉，不油腻好吃又下饭…笋子烧肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉400克，笋衣300克。配料：葱姜适量，黄豆酱1勺，八角3个，香叶3片，桂皮1块，白酒1勺，生抽2勺，老抽2勺，冰糖15克，啤酒200毫升。步骤1:笋衣提前浸泡然后加食用碱煮上10分钟步骤2:五花肉冷水煮上7－8分钟步骤3:炒锅倒油放入冰糖炒化步骤4:加入五花肉翻炒至表皮微黄。步骤5:放入调味...
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