![肉丝炒酸荞头的做法]( "肉丝炒酸荞头的做法")
- 肉丝炒酸荞头是一道好吃又开胃的家常菜，做法简单，做出来的成品带着酸荞头的特香味，酸酸香香的味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪肉150克，酸荞头100克，生抽2勺，1勺料酒，姜丝适量。操作方法01把猪肉切成丝，加适量的盐、1勺生抽，1勺料酒腌制几分钟。02酸荞头、腌...
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![仔姜红椒肉丝的做法]( "仔姜红椒肉丝的做法")
- 1、猪肉、仔姜、青红椒（去芯）、葱白俱切丝；2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻；3、油烧到八成热，下姜丝煸香；4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入，煸炒，放少许黄酒、盐，起锅时滴点醋。以上是关于仔姜红椒肉丝的做法步骤，如果你喜欢吃仔姜红椒肉丝的话，你可以在家里自己尝试的做，相信你可以成功做...
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![里脊肉怎么切肉丝]( "里脊肉怎么切肉丝")
- 里脊肉买回来之后，先用刀背把肉来回敲敲，让肉吃起来更加嫩，顺着肉的纹理切再根据自己的需要切成合适大小即可。工具/材料:里脊肉刀步骤（共3步）按步骤阅读：1、刀背敲里脊肉里脊肉买回来之后，先用刀背把肉来回敲敲，让肉吃起来更加嫩。2、顺纹理切里脊肉猪肉要顺着肉的纹理切，刀和肉...
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![番茄肉丝焖面怎么做好吃]( "番茄肉丝焖面怎么做好吃")
- 主食材：面条，五花肉，西红柿，四季豆。配料：盐，葱，生抽，老抽，白糖，十三香。步骤1:准备圆面条，五花肉切丝，西红柿切块，四季豆切断。步骤2:水开后加入少许盐，放入四季豆后焯水2分钟，盛出过凉水备用。步骤3:油锅烧热，加入葱段，爆香，加入肉丝。步骤4:翻炒至肉丝发白，倒入生抽，老抽，少许白糖，翻炒均匀...
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![黄花菜炒肉丝的做法]( "黄花菜炒肉丝的做法")
- 肉丝黄花菜的家常做法:食材：干黄花菜30克、瘦猪肉200克、葱1段、姜1块、小辣椒2个、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙黄花菜炒肉丝的做法：1、黄花菜用温水泡1小时，泡软；2、葱切末，姜切末，小辣椒切碎；3、猪肉切丝；4、炒锅倒入食用油，烧热后放入葱姜末、小辣椒炒香，再倒入肉丝翻炒至...
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![水芹肉丝的做法]( "水芹肉丝的做法")
- 水芹洗净切段，红椒切丝，姜切丝，猪里脊洗净切丝，加生抽、料酒等腌制10分钟;油锅烧至7成热，放肉丝炒至变色，盛出;留底油，放姜丝、蒜片煸出香味，放芹菜、红椒丝炒至断生，加肉丝翻炒均匀，调入盐、鸡精即可。水芹肉丝怎么做好吃？主料：水芹200克，猪里脊300克，红椒半个;辅料：姜1块，蒜2瓣，生抽1勺，...
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![杂蔬炒肉丝怎么做好吃]( "杂蔬炒肉丝怎么做好吃")
- 主食材：猪肉350克，杏鲍菇450克，西芹60克，甜椒10克，二荆条20克。配料：油100克，花椒1克，鸡精1克，盐4克，干淀粉15克。步骤1:备好原材料：猪肉，杏鲍菇，西芹，甜椒，青椒，花椒。步骤2:杏鲍菇洗净，切薄片。步骤3:二荆条洗净斜片，甜椒洗净切丁。步骤4:西芹洗净切片。步骤5:猪肉洗净切丝，调入适量盐，干淀...
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![酱爆芹菜肉丝怎么做？]( "酱爆芹菜肉丝怎么做？")
- 肉丝炒芹菜是一道最普通的家常菜，不管你怎么做，翻来覆去的也就是那个味，没什么新奇的。不过嘛，今天羊儿做的这道肉丝炒芹菜做法与口感也是完全不同哦，加了一点点调料，肉丝更鲜美，映衬的芹菜越发的清脆鲜亮。来吧各位，这一道酱爆芹菜肉丝可是我的私房菜呀，比饭店炒的好吃多了呢，来来...
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![怎么做京酱肉丝]( "怎么做京酱肉丝")
- 工具/材料里脊肉、蛋清、豆腐皮、耗油、鸡精、胡萝卜、香菜、大葱、生抽、黄豆酱操作方法01里脊肉切丝放入碗内，加入蛋清、耗油、鸡精、香油、生抽、盐搅拌均匀。02将胡萝卜半根切丝、大葱一根切丝备用。03准备一张豆腐皮，平铺，依次放入胡萝卜丝、葱丝、还有香菜。04把菜依...
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![洋葱炒肉丝，洋葱是个宝，节后清肠多吃它怎么做好吃]( "洋葱炒肉丝，洋葱是个宝，节后清肠多吃它怎么做好吃")
- 主食材：猪瘦肉100克，洋葱1个。配料：盐1勺，红薯淀粉1大勺，老抽1勺，料酒2勺。步骤1:洋葱切丝步骤2:猪肉切成丝步骤3:加入1勺红薯淀粉，两勺料酒步骤4:1勺老抽步骤5:加入少量的清水，用手抓匀，然后汁水充分被吸收。步骤6:热锅凉油下肉丝。步骤7:将肉丝炒白，加入1勺豆瓣酱。步骤8:翻炒均...
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![香菇榨菜肉丝的做法]( "香菇榨菜肉丝的做法")
- 榨菜肉丝怎么炒好吃食材：榨菜丝80克、瘦肉200克、香菇300克、小葱2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。香菇榨菜肉丝的做法：1、瘦肉切丝，加淀粉、料酒、1克生抽，抓匀，腌制15分钟；2、小葱切葱花，蒜切片，姜切丝；3、香菇洗净，切成薄片；4、锅中倒油，油温烧...
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![仔姜鸡肉丝的做法]( "仔姜鸡肉丝的做法")
- 主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤6:最后加入一勺盐调味即可...
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![冬笋肉丝做法步骤]( "冬笋肉丝做法步骤")
- 冬笋炒肉丝的做法:食材：里脊肉200克、冬笋150克、鸡蛋清1个、尖椒3个、姜1块、大蒜2瓣、料酒1勺、鸡精1勺、生抽5克冬笋肉丝做法步骤：1、冬笋切丝，尖椒切丝，姜切末，大蒜切末；2、里脊肉切丝，然后加盐半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个，淀粉1勺拌匀，腌制15分钟左右；3、锅中水烧开，把冬笋放进去...
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![肉丝塌棵菜怎么做好吃]( "肉丝塌棵菜怎么做好吃")
- 主食材：乌菜400克，猪肉50克。配料：花生油1汤匙，食盐2克，葱花少许，料酒1茶匙，生抽1茶匙，干淀粉少许。步骤1:这是塌棵菜，也叫苔菜，很大一棵，像一朵花步骤2:去掉老叶和根部，浸泡后清洗干净步骤3:锅里放水烧开，水里放少许的盐，放入塌棵菜焯水步骤4:稍微煮一会捞出步骤5:猪肉切丝步骤6:用生...
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![雪菜肉丝炒年糕怎么做好吃]( "雪菜肉丝炒年糕怎么做好吃")
- 主食材：雪菜80克，年糕200克，肉丝50克。配料：鸡精适量。步骤1:将雪菜和肉丝切碎步骤2:起油锅加入肉丝步骤3:翻炒一下后加入雪菜翻炒步骤4:加入年糕步骤5:一点点的清水一起煮步骤6:加入鸡精步骤7:再烧两分钟即可起锅...
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![豆芽肉丝炒粉条的做法怎么做好吃]( "豆芽肉丝炒粉条的做法怎么做好吃")
- 主食材：黑豆芽400克，猪里脊肉200克，红薯粉丝100克。配料：韭菜50克，大蒜5瓣，干辣椒3个，盐5克，酱油15克，老抽3克，淀粉2克，料酒5克，饮用水150毫升，花生油适量。步骤1:豆芽择静用盐水浸泡15分钟后控水，韭菜择好洗净切寸段、大蒜切片、干辣椒洗净去籽备用步骤2:红薯粉丝煮熟捞出控水备用，里脊...
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![春笋炒鸡肉丝怎么做好吃]( "春笋炒鸡肉丝怎么做好吃")
- 主食材：鸡肉100克，春笋300克，榨菜50克。配料：香葱适量，盐适量。步骤1:榨菜切丝，用清水浸泡半个小时步骤2:春笋，鸡胸肉切丝步骤3:起油锅加入鸡胸肉翻炒步骤4:再加入春笋和榨菜步骤5:加入适量的盐步骤6:在加入适量的清水步骤7:煮两分钟左右，撒入葱花...
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![西瓜皮爆炒肉丝的做法]( "西瓜皮爆炒肉丝的做法")
- 炎热的夏天，多汁清甜的西瓜最受欢迎了，吃完西瓜的人们都习惯性地把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮还可以做出很多花样的菜来，做出来的味道不差于其他菜瓜，下面分享西瓜皮爆炒肉丝的做法给大家参考。工具/材料西瓜皮200克，猪隔板肉150克，姜丝、蒜米适量，生抽1勺，料酒1勺。操作方法01西瓜里...
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![榨菜肉丝年糕的做法]( "榨菜肉丝年糕的做法")
- 榨菜肉丝年糕怎么做食材：榨菜丝80克、猪肉100克、年糕300克、小葱2根、蒜2瓣、姜1克调味料：食用油5克、酱油1克、料酒1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克榨菜肉丝年糕的做法：1、小葱切葱花，蒜切末，姜切末；2、猪肉切丝，加入淀粉、料酒、盐抓匀，腌制10分钟左右；3、锅中倒入适量油，油温升...
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![肉丝茄子怎么做好吃]( "肉丝茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子1个，肉丝100克。配料：青椒1个，盐适量，味精适量，胡椒适量，酱油适量。步骤1:茄子切成条步骤2:肉丝加入盐，淀粉，色拉油拌均匀步骤3:大蒜头切碎步骤4:锅烧热，加入色拉油步骤5:倒入切好的茄子步骤6:一边炒一边加少量的水步骤7:炒软即可出锅步骤8:锅里加入油，倒入肉丝步骤9:炒...
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- 杂蔬肉丝炒面是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做杂蔬肉丝炒面才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！操作方法01首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：蝴蝶面十克，胡萝卜丝适量，包菜适量，肉丝适...
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![茴香炒肉丝怎么做好吃]( "茴香炒肉丝怎么做好吃")
- 主食材：茴香200克，瘦肉100克，生抽15毫升。配料：食盐3克，油适量，鸡粉2克。步骤1:茴香炒着吃，一定要摘取嫩茴香，老茴香不好吃，老了可以当佐料来吃。步骤2:先将茴香摘掉老梗，然后掰开洗干净，瘦肉洗干净后切成丝。步骤3:锅烧热后倒入油，将油烧至七成热放入肉丝。步骤4:肉丝翻炒出香味后，加...
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![杏鲍菇炒肉丝怎么做好吃]( "杏鲍菇炒肉丝怎么做好吃")
- 主食材：杏鲍菇，里脊肉，姜，蒜，青红椒。配料：盐，料酒，蛋清，淀粉，生抽，鸡精。步骤1:杏鲍菇里脊肉切丝备用步骤2:里脊肉倒入调料腌制均匀步骤3:杏鲍菇焯水捞出备用步骤4:肉丝入锅滑炒步骤5:锅内热油爆香姜蒜青红椒步骤6:放入肉丝杏鲍菇翻炒步骤7:倒入盐生抽鸡精翻炒出锅...
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![芦蒿炒肉丝怎么做好吃]( "芦蒿炒肉丝怎么做好吃")
- 主食材：芦蒿500克，瘦肉小块，红椒1个。配料：盐适量，鸡精适量，油适量。步骤1:肉洗净切成丝加点盐腌制下步骤2:芦蒿摘好洗净，红椒洗净切好备用步骤3:锅中入油放入姜炒香后加入肉丝翻炒至变色步骤4:放入芦蒿和红椒翻炒步骤5:加入盐鸡精调味步骤6:装盘开吃...
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![榨菜肉丝蛋花汤的做法]( "榨菜肉丝蛋花汤的做法")
- 工具/材料材料：榨菜瘦肉鸡蛋盐鸡精淀粉料酒操作方法01取一块瘦肉，将瘦肉洗净，切成肉丝状；将瘦肉放入碗里，加入适量的料酒，抓匀，腌制半小时，加入适量的淀粉，抓匀；02将榨菜包装拆开；怕辣的可以将榨菜洗一下；取两个鸡蛋打入碗里，打匀备用；03开火，将榨菜放入锅里，煎一两分钟，再加入适量的水，煮...
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