![肉末芋泥怎么做好吃]( "肉末芋泥怎么做好吃")
- 主食材：芋头200克，肉末150克。配料：葱花适量。步骤1:芋头蒸熟剥皮碾成芋泥铺在碗中步骤2:锅底烧油爆香葱花倒入1勺生抽下肉末翻炒步骤3:碗内倒入盐糖淀粉水步骤4:倒在锅内步骤5:大火收汁淋在芋泥上步骤6:完成...
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![炒肉末为什么会粘在一起]( "炒肉末为什么会粘在一起")
- 1、肉和锅之间没有隔离层，就是直接接触，容易粘锅2、锅子跟油烧得不够热3、锅子本身品质不佳,建议换不沾锅或中式大炒锅4、肉打冰库拿出来后没解冻完全就下锅肉末怎么炒才不会粘一起：加油拌匀：将切好的肉沫盛入碗里，倒入食用油，搅拌均匀，不需要太多，能感觉到肉沫上大部分被油润过...
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![肉末水蒸蛋怎么做好吃]( "肉末水蒸蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋3个，瘦肉80克。配料：盐适量，生抽2勺，水适量。步骤1:把鸡蛋打入碗中，打入碗里是为了能知道鸡蛋的量有多少，可以更准确的量出需要的水量步骤2:.蛋液倒入另一个大点的盆里，加盐打散，加入1.5倍的水搅匀，要一边加入水一边搅拌，这里要用的水需要是温热的水，为什么呢？大家应该会发...
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![肉末酱炒香菇的家常做法]( "肉末酱炒香菇的家常做法")
- 肉末味道鲜美，豆酱酱香浓郁，香菇香气沁人。三种食材配辅料放在一起同炒，咸香适口，风味独特，增加食欲。下面介绍一下肉末酱炒香菇的家常做法。工具/材料肉末150克，香菇150克，青尖椒1个，豆酱1匙儿。葱，姜，蒜，味精，料酒，油。操作方法01肉切成末，也可以购买现成的肉馅，我用的是购买现成的肉...
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![肉末粉丝的做法]( "肉末粉丝的做法")
- 主食材：龙口粉丝100克，肉末适量，鸡蛋50克。配料：青红椒适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量，胡椒粉适量，酱油1勺，美极鲜1勺，香油适量。步骤1:龙口粉丝提前用清水泡软步骤2:肉末、青红椒切段、姜蒜切末备用步骤3:粉丝中加入鸡精、胡椒粉、酱油1勺、美极鲜1勺、适量香油，搅拌均匀备用步骤4:锅...
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![肉末蒸鸡蛋怎么做好吃]( "肉末蒸鸡蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋4个，里脊肉1块。配料：盐少许，姜片4片。步骤1:备好所用食材。步骤2:里脊肉打成碎，分划到碗里，并整好形备用。步骤3:将鸡蛋打在碗中间。步骤4:再加入纯净水，至8分满，并加入姜片。步骤5:然后入蒸锅，隔水融熟透。步骤6:最后加少许盐调味。步骤7:鲜美的肉饼蛋汤完成。...
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![怎样做美味的肉末烧茄子？]( "怎样做美味的肉末烧茄子？")
- 茄子的营养价值非常高，含有蛋白质，维生素，以及钙，磷，铁等多种营养成分，经常吃茄子不仅可以降低胆固醇，而且对痛经，慢性胃炎也有一定的辅助治疗作用，肉末茄子也是一道非常经典的家常菜，今天小编和大家一起分享一下怎样做美味的肉末烧茄子？希望能够帮助到大家。工具/材料猪肉是2000字，...
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![蕨菜肉末的做法]( "蕨菜肉末的做法")
- 肉末怎么做好吃食材：猪肉末50克、蕨菜400克、大蒜2瓣、食用油5克、盐1克、鸡精少许、料酒3克蕨菜肉末的做法：1、锅中水烧开，然后下入蕨菜焯水30秒、捞出沥干，然后切成段；2、大蒜拍碎切末；3、锅中倒入适量油、油温烧至5成热，然后放肉末炒香，接着放入料酒、大蒜翻炒1分钟，下入蕨菜再...
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![香芋肉末做法]( "香芋肉末做法")
- 怎么煮香芋肉末食材：香芋300克、肉末150克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克调味料：食用油5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、糖1克香芋肉末做法：1、香芋切块，小葱切葱花，姜切末；2、锅里倒油，油温5成热后，下入葱、姜、蒜炒香，下入肉末炒至变色，放入香芋炒匀，加沸水，没过香芋，中小火煮至软烂；3、放入...
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![肉末焖日本豆腐的做法]( "肉末焖日本豆腐的做法")
- 日本豆腐主要以鸡蛋为主要原料，所以具有鸡蛋的嫩滑清香味，今天用肉末搭配日本豆腐焖，做出来的成品非常美味好吃下面分享它的做法给大家看看。工具/材料日本豆腐2条，肉末50克，韭菜适量，生抽1勺，水淀粉适量。操作方法01首先用剪刀把日本豆腐那层胶膜剪开，把豆腐拿出来侧刀切成厚片...
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![肉末下锅怎样才不起坨]( "肉末下锅怎样才不起坨")
- 1、在制作肉末的时候，就提前将肉末剁的细碎一点，因为肉末一旦剁成大块，则会粘在一起，下锅的时候就容易起坨。建议剁肉末的时候可以加入一些淀粉，剁完之后可以将肉末揉散，这样不起坨的效果会更明显。2、在下锅的时候慢慢的放入肉末，切忌一次性放入太多，一次性过多会让肉末来不及散...
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![肉末茄子怎么做？]( "肉末茄子怎么做？")
- 工具/材料茄子300g、肉100g、绿辣椒1个、红辣椒1个、生姜10g、小葱10g、大蒜20g、生抽10g、醋5g、豆瓣酱15g、盐适量。操作方法01猪肉去皮切片，然后剁成肉末。02肉末中加入老抽、盐拌匀腌制一会儿。03茄子去头后从中间切开。04切长条然后切段。05辣椒切块，生姜切丝，小葱切葱...
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![好吃味悠长——肉末蒸蛋的做法]( "好吃味悠长——肉末蒸蛋的做法")
- 主食材：鸡蛋2颗，肉末100克，热开水130克。配料：芹菜2根，生抽一勺，老抽一勺，清水半碗。步骤1:鸡蛋两个，搅到均匀后，倒入热开水，继续快速搅打均匀，撇泡沫步骤2:蛋液倒入蒸碗，盖上保鲜膜（记得扎几个小孔）上锅蒸13分钟（视容器而定）步骤3:热锅凉油，倒入肉末翻炒半熟后，淋上酱汁继续翻炒全熟，关火倒...
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![蒜苔炒肉末怎么做好吃]( "蒜苔炒肉末怎么做好吃")
- 主食材：肉末适量，蒜苔350克，红干椒适量。配料：盐适量，白糖少许，蚝油1勺，生抽2勺。步骤1:准备肉末、红干椒、蒜苔步骤2:蒜苔切小段步骤3:锅中留油，放入肉末炒至变色，加入红干椒翻炒一下步骤4:加入蒜苔，加2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖，继续翻炒步骤5:炒熟出锅前，加入盐即可...
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![怎么做肉末蛋丝拌粉]( "怎么做肉末蛋丝拌粉")
- 肉末蛋丝拌粉做法肉末蛋拌粉丝是非常不错的一种煎肠，才可以把粉丝准备好，然后再准备煮熟的鸡蛋粉丝可以放在清水里面浸泡半个小时左右，把泡软之后的粉丝再用开水烫一下。放在盘子里面备用，然后准备一块猪肉切成肉末里面放入鸡精生抽生粉搅拌均匀，放置大概15分钟左右。再找到新...
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![怎样做美味的土豆茄子炒肉末？]( "怎样做美味的土豆茄子炒肉末？")
- 土豆中含有大量的淀粉以及蛋白质，维生素等，可以促进脾胃消化，茄子的营养价值也非常高，将土豆，茄子，肉末这样做一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的土豆茄子炒肉末？希望能够帮助到大家。工具/材料土豆适量，茄子适量，猪肉适量，小葱适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，淀...
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![肉末虾酱炒芸豆的家常做法]( "肉末虾酱炒芸豆的家常做法")
- 肉末虾酱炒芸豆，是把虾酱与鸡蛋混合在一起，用锅先炒出来，再回锅与肉末芸豆同炒，口感咸香，味道鲜美，风味独特，口味极佳，是一道美味的下饭菜。下面介绍肉末虾酱炒芸豆的家常做法。工具/材料肉末100克，虾酱1匙儿，芸豆150克，鸡蛋2个。葱，姜，味精，花椒，料酒，蚝油，酱油，油。操作方法01肉切成末，或...
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![青椒肉末煎鸡蛋怎么做好吃]( "青椒肉末煎鸡蛋怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋。三个，青椒两个，肉末30克。配料：油30毫升，盐3克。步骤1:鸡蛋搅拌均匀备用。步骤2:用交钱木耳鸡蛋打入碗里搅拌均匀。步骤3:肉末放入锅里煸炒。步骤4:然后跟鸡蛋辣椒调味搅拌均匀。步骤5:锅里倒入适量的油烧热，然后把鸡蛋液放入锅里煎到两面金黄即可。...
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![土豆烩肉末的做法]( "土豆烩肉末的做法")
- 主食材：土豆2个，肉末适量，青红椒适量。配料：豆瓣酱1勺，调味汁适量，酱油适量，蒜适量。步骤1:2个土豆切丁，冲洗掉多余淀粉步骤2:热锅放油，加入肉末炒至变色，加入蒜末、土豆丁步骤3:加入1勺豆瓣酱、一圈酱油、一圈调味汁，翻炒均匀步骤4:加入半碗清水，盖盖煮10分钟，出锅前加适量青红椒点缀...
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![肉末粉丝怎么做]( "肉末粉丝怎么做")
- 主食材：龙口粉丝100克，肉末适量，鸡蛋50克。配料：青红椒适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量，胡椒粉适量，酱油1勺，美极鲜1勺，香油适量。步骤1:龙口粉丝提前用清水泡软步骤2:肉末、青红椒切段、姜蒜切末备用步骤3:粉丝中加入鸡精、胡椒粉、酱油1勺、美极鲜1勺、适量香油，搅拌均匀备用步骤4:锅...
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![肉末炒粉丝怎么做好吃]( "肉末炒粉丝怎么做好吃")
- 主食材：粉丝150克，猪肉末100克。配料：生抽适量，料酒适量，香葱适量。步骤1:把粉丝加入热水中浸泡步骤2:然后准备一锅热水加入粉丝煮沸步骤3:再起油锅加入肉末翻炒一下步骤4:加入粉丝一起翻炒步骤5:再加入适量的生抽和料酒步骤6:加入适量的清水煮两分钟步骤7:加入香葱翻炒一下即...
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![炒肉末豇豆的做法]( "炒肉末豇豆的做法")
- 肉末豇豆的家常做法食材：豇豆200克、梅干菜20克、肉末100克、大蒜2瓣、姜1克、大葱10克食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、料酒2克炒肉末豇豆的做法：1、梅干菜用清水反复清洗，然后挤干水分，切成碎末；2、豇豆切段，大蒜切末，姜切末，大葱切片；3、锅中倒入食用油，油温烧至5成热时，下...
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![肉末疙瘩汤怎么做好吃]( "肉末疙瘩汤怎么做好吃")
- 主食材：面粉1小碗，猪肉馅100克，番茄1个，青菜1把，鸡蛋2个。配料：葱1段，酱油1勺，油1勺，盐1勺。步骤1:先把配菜洗净切好，鸡蛋打散搅匀；热锅凉油，下肉末煸炒出油步骤2:放入葱花炒出香味步骤3:调入酱油翻炒片刻步骤4:加入四碗清水，水量根据自己喜好而定步骤5:把切好的番茄放进锅里步骤6:取...
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![肉末烧豆腐的做法]( "肉末烧豆腐的做法")
- 主食材：五花肉50克，豆腐200克。配料：干香菇3朵，干木耳3朵，植物油1勺，姜3片，生抽1勺，老抽1/2勺，盐1/2匙，鸡汁1匙。步骤1:干香菇和干木耳泡发切丁步骤2:五花肉切末步骤3:豆腐切块步骤4:锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色，加入姜片炒香步骤5:放入木耳丁和香菇丁炒匀步骤6:加入生抽和老...
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![雪里红肉末怎么做]( "雪里红肉末怎么做")
- 雪里红用清水洗干净，切碎备用。大蒜和辣椒拍碎备用。肉碎放淀粉生抽拌均匀腌制片刻。锅里放油烧热，放肉末炒变色盛起备用。锅放油，放尖辣椒爆香后，放雪里红翻炒。翻炒一会放肉末、生抽、糖、酱油，再加点水翻炒。最后放大蒜碎，继续炒出大蒜的香味，然后加鸡精翻炒均匀后，关火起锅。...
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维知科普网
